해양수산해외산업정보포털

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• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 영국 웨이트로즈, 보급형 캐비어 제품 출시
  • ... 영국 전역에서 329개의 식료품점·슈퍼마켓 점포를 보유하고 있는 웨이트로즈는 캐비어 소비를 장려하기 위해 ‘가격이 적당한, 매일의(affordable, everyday)’ 캐비어 제품을 출시했습니다. 해당 제품은 철갑상어 알 대신 카펠린(capelin) 알을 사용하여 캐비어의 질감, 달고 짠 맛, 비주얼적 요소를 구현하였으...
  • 2023-05-23 / 조회수 2991
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 태국 타이유니온, 식물기반 수산식품의 아시아 진출 확대 노력
  • ... s)에 투자하고 미국 블루날루(BlueNalue)와 파트너 관계를 맺어 세포배양 수산물 사업을 협력하는 등 다양한 노력을 기울이고 있습니다. 타이유니온이 주목하고 있는 시장은 유행에 민감한 아시아권으로 채식 문화 확산 트렌드를 활용하여 식물기반 수산식품 고객층을 얼리어답터에서 주류 소비자로 확대하는 것을 목표로 하고 있습니...
  • 2023-05-23 / 조회수 3298
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 영국, 인플레이션 장기화로 인한 피쉬앤칩스 외식산업 위축
  • ... chips) 등 영국의 외식산업이 위축되고 있는 것으로 나타났습니다. 영국 통계청에 따르면 2023년 3월 영국의 외식물가 상승률은 전년동기대비 10.4% 상승하였으며, 피쉬앤칩스 음식점의 경우 상승률이 19%에 육박했습니다. 피쉬앤칩스의 주재료가 되는 어류 필렛의 경우 러시아산이 30~40% 정도 사용하고 있으나 대러 ...
  • 2023-05-23 / 조회수 3194
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 베트남 수출 감소, VASEP 정부 지원 요청
  • ... 베트남은 주로, 미국, 중국, 일본 등지로 수출을 하고 있습니다. 이러한 어려움을 타개하기 위해 VASEP은 수출기업을 대상으로 은행 금리를 4%이하로 낮춰주도록 요구하고 있으며, 낮은 금리를 활용하여 새우, 어류 등의 구매 비용을 절감하기를 바랍니다. 이 외에도 각 시장별 세분화된 전략 수립은 물론, 소비 트렌드를...
  • 2023-05-23 / 조회수 3624
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 온라인 유통 식품의 정보 제공 현황에 주목
  • ... 미국 식품의약국(FDA)는 공중 보건 향상 정책의 일환으로 온라인 식품 플랫폼에서 유통되는 식품에 대한 정보를 요구했습니다. FDA는 온라인 상에서 판매되는 식품에 대한 소비자 접근성 및 이해도를 높이기 위해 온라인 식품 소매 판매업체와 식품 제조업체, 제3자 온라인 식품 공급업체 등에 정보 요청서를 발행하였습니다. 요...
  • 2023-05-22 / 조회수 2621
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  • [해양 > 북방극지연구실]
  • KMI 북방물류리포트 제265호 (2023.5.19)
  • ... ▷ 러시아-중국, 해상 및 육상 운송부문 협력 강화 ▷ 러시아-중국, 가금류 무역량 증대를 통한 물류 협력 도모 ▷ 북한, 식량안보 위기에 중국과 러시아 곡물 수입으로 버텨 ▷ 북한, 대북제재에도 불구 중국과의 경제 교류 활성화 조짐 보여 ...
  • 2023-05-22 / 조회수 4107
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  • [해양 > 북방극지연구실]
  • KMI 북방물류리포트 제263호 (2023.5.5)
  • ... 러시아 정부, 태국과의 경제협력 활성화 움직임 보여 ▷ 러 페스코·루스콘-한국 유니코, 복합운송 분야 협력 모색 ▷ 러시아 국내 물류사, 중동지역 개척에 나서 ▷ 러 트랜스컨데이너社, 對인도 수입 화물량 62% 증가 ▣ 공지사항 ▷ 11차...
  • 2023-05-22 / 조회수 3125
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 식품가격인상에 따른 소비자 구매변화
  • ... 미국 내 식품가격인상이 지속됨에 따라 소비자들의 구매심리가 변하고 있습니다. 소비자들은 계란, 과일, 고기와 같은 주요 식품의 소비를 늘린 반면 스낵류 등과 같은 간식의 소비는 줄이고 있다고 합니다. 대량으로 구매하던 물품의 수량과 구매빈도를 낮추었으며 식료품에 예산을 더 많이 배정하고 필수 식품에 더 많은 지출을 하고 있...
  • 2023-05-19 / 조회수 2388
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국 지린성 훈춘, 러시아 블라디보스토크항을 중계항으로 이용 가능, 수산물 가공 및 중계 역할 강화 예상
  • ... 최근 중국 정부가 중국 지린성이 헤이룽장성에 이어 러시아 블라디보스토크항을 중계항으로 사용하여 중국 남부지역으로 화물을 운송할 수 있는 것을 발표하였습니다. 이는 바다와 접한 항구가 없어 고질적인 물류난에 시달리는 중국 지린성...
  • 2023-05-18 / 조회수 3011
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 수산물 인플레이션 완화되었으나 냉동 수산물 판매 감소
  • ... 023년 1분기 미국 수산물 소매 인플레이션이 완화되었음에도 불구하고 냉동 수산물 판매는 감소했습니다. 식품 및 음료 인플레이션은 2023년 1분기 전년 대비 11.3% 급등했지만 냉동 수산물 가격은 3.9%, 신선한 수산물 가격은 2.2%, 상온 수산물 가격은 3.7% 상승에 그쳐 2022년 극심했던 인플레이션 현상보다...
  • 2023-05-17 / 조회수 3324

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