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• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 2021 글로벌 수산식품 공급체인망에 다가오고 있는 변화 Catch①
  • ... 최근 미국 식품 제조 및 유통업계를 중심으로 다양한 변화가 감지되고 있습니다. 이는 앞으로 소비자들의 쇼핑 패턴에도 영향을 미칠 것으로 보입니다. 2021년에는 식품 제조업체 및 유통업계 비즈니즈 모델에서 많은 변화가 일어날 것으로 예상됩니다. 최근 식품 제조업체별 격차가 크게 벌어지면서 제품의 공급 부족 등의 문제를 ...
  • 2021-01-14 / 조회수 2640
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 신선 수산물 수요 증가 예상
  • ... 따르면 5월 초 미국의 식료품 판매에서 수산물 판매가 전년 대비 40% 증가하였으며, FreshDirect는 2019년 대비 2020년 수산물 판매가 70% 증가하였다고 보도하였습니다. 많은 레스토랑이 문을 닫으면서 사람들은 구운 연어와 가리비와 같은 품목에 대한 수요가 높아졌으며, 2021년에는 고급 수산물에 대한 관...
  • 2021-01-14 / 조회수 2174
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미 해조류, 코로나19 위기 극복하고 시장 성장 가능성 높아
  • ... 미국 메인 주의 해조류 생산업자들은 2020년 기존 해조류 생산량 대비 약 두 배에 달하는 생산 실적을 달성하였습니다. 또한 해조류 양식장 수확량은 최근 몇 년간 지속적으로 증가하고 있어 2018년 약 5만 lb에서 2019년 28만 lb으로 증가하였으며 2021년에는 약 80만 lb 이상을 수확할 것으로 기대되고 있습니다...
  • 2021-01-14 / 조회수 3599
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 영국 웨이트로즈(Waitrose), 해조류를 2021년 주목할 만한 식품으로 선정
  • ... 영국의 대형 슈퍼마켓 체인 웨이트로즈(Waitrose)는 해조류를 2021년 반드시 구입해야할 식품으로 꼽았습니다. 웨이트로즈에 따르면 2020년 해조류 매출은 2019년에 비해 23%, 2018년에 비해 71% 증가했습니다. 웨이트로즈 온라인 홈페이지(waitrose.com)에서 해조류(seaweed) 검색량은 141...
  • 2021-01-14 / 조회수 3087
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 2020년 인도 수산물 수출, 중국 수입수요 감소로 20% 감소 전망
  • ... 코로나 여파로 중국 등지에서의 수입수요가 감소하면서 20% 감소할 것으로 전망되고 있습니다. 중국 항구에서 원활한 하역 작업이 이루어지지 않았고, 수입업자들 역시 대금지금을 미루어온 것으로 나타났습니다. 또한 인도의 수출 품중 외부 포장에서 코로나19의 흔적이 보고된 이후, 1주일 동안 수출이 금지되기도 하였습니다....
  • 2021-01-13 / 조회수 2534
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <NOAA, 무역 요건식별을 위한 단계별 온라인 프로그램 출시>
  • ... 습니다. ⠀ ◈ 미국에서 소비되는 수산물의 85% 이상이 가공을 위해 해외로 이동 한 후 수입되거나 재수입됩니다. NOAA는 미국 시장에 수출입되는 제품에 대한 보고(REPORT...
  • 2021-01-13 / 조회수 4816
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 새로운 '미국인을 위한 식생활지침 2020-2025'의 수산물 소비 촉구
  • ... 미국인을 위한 식생활지침 2020-2025 (The Dietary Guidelines for Americans 2020-2025: 이하 DGA)가 2020년 12월 29일 발표되어 미국인들에게 더 많은 수산물 섭취할 것을 권장하였습니다. DGA는 미국인들의 건강 개선, 만성 질환 위험 감소, 필요 요구 영양소 충족을 위해...
  • 2021-01-12 / 조회수 4033
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 수산식품 중 어류에 대한 탄소발자국 표준 지침 마련
  • ... 탄소발자국이란 상품을 생산·소비하는 과정에서 직간접적으로 발생하는 이산화탄소의 총량을 의미합니다. 국제표준화기구(ISO)는 환경적인 측면에서의 어류 제품의 지속가능성을 정량화하기 위한 표준 지침(ISO 22948)을 발표했습니다. 해당 표준 지침은 어류 제품의 생산부터 소비까지 전 과정의 탄소발자국 측정 기준을 제공합니다....
  • 2021-01-12 / 조회수 3692
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 베트남, 전통시장에 신기술 접목
  • ... 이러한 서비스를 전국적으로 확장할 계획을 가지고 있습니다. https://vietnamnews.vn/economy/839791/grab-app-offers-sale-of-goods-from-traditional-markets.html
  • 2021-01-12 / 조회수 2122
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 베트남 대합조개, 세계최초 ASC 인증 획득
  • ... 트남 농촌개발부는 국제수산업협력센터(ICAFIS)의 지원을 받아 베트남 북부 남딘 지방산 대합조개(Meretrix Lyrata)의 ASC 인증을 세계 최초로 획득하였습니다. ASC는 양식관리 위원회(ASC, Aquaculture Stewardship Council)의 주체로 지속 가능한 양식어업을 유지하기 위해 양식어업인...
  • 2021-01-12 / 조회수 3592

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