해양수산해외산업정보포털

* 총 16331건의 게시물이 있습니다. (240/1634 페이지)

• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 범블비, 식품미디어단체와 협업을 통해 다양한 지역 인기요리 개발
  • ... st가 협업하여 미국 전역에 참치 통조림을 활용하여 지역 인기 요리를 만들 계획입니다. 지금까지 두 업체는 마이애미 스타일의 아레파에서 영감을 얻은 Tuna melt arepa, 뉴욕시의 참치 샐러드 베이글, 샌디에고 캘리포니아 참치 부리또 등의 메뉴를 만들었습니다. 범블비는 이러한 메뉴를 개발하며 참치 제품의 다양한 ...
  • 2020-10-18 / 조회수 1773
• 
  • [해양 > 북방극지연구실]
  • [매일북극] 스웨덴, 러시아와의 안보 긴장도 고조되는 가운데 군비 증강 및 징병 확대 실시
  • ... 구(NATO) 회원국은 아니지만 긴밀한 관계를 구축하여 냉전 이후 군비를 절약할 수 있었음. 하지만 스웨덴 정부는 최근 러시아와의 긴장감이 고조되고 있기에 국방력 강화를 위해 향...
  • 2020-10-16 / 조회수 4731
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • FDA, 배양 세포로 만든 식품의 라벨링에 대한 도입 모색
  • ... 미국 식품의약국(이하 FDA)은 “배양 세포로 구성되거나 함유된 식품의 라벨링”이라는 공고를 기관에 알리고 라벨링을 관리하기 위해 필요한 정보와 의견을 요청하고 있다. 미국 내외의 다양한 기업들이 세포 배양 기술을 활용한 제품을 개발하고 있으며, 이러한 제품들은 곧 미국 시장에 진출할 것으로 예상된다. FDA와 미국 농무...
  • 2020-10-14 / 조회수 2572
• 
  • [해양 > 북방극지연구실]
  • [매일북극]러시아, 극동지역 해양오염에 관하여 범죄수사 개시
  • ... 지 못한 상황 미국의 연방수사국(FBI)에 해당하는 러시아 조사위원회(Investigative Committee)에 따르면 해당 사건은 9월 1일부터 10월 3일까지 폐사된 해...
  • 2020-10-12 / 조회수 5700
• 
  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 최근 각광받고 있는 수산물 푸드 테크 동향
  • ... 육과 관련해서는 미국 BlueNalu사가 앞서 있으며 ‘세포 배양 생선살 제조’ 기술을 활용하고 있습니다. ⠀ ◉ BlueNalu사는 초기 단계이나 어류에서 채취한 줄기세포를 배양한 후 3D프린팅 과정을 거쳐 생선살을 인쇄하는데 성공하였으며, 이를 통해 non-GMO...
  • 2020-10-08 / 조회수 5702
• 
  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • KMI 해외시장분석센터의 『2020년 수산물 수출 동향』 9월호가 발행되었습니다.
  • ... 리포트」에서는 “미국 FDA, 식품이력추적규칙 강화 예정”, “수산식품분야 로봇 자동화 기술 결합”, “식품업계에 부는 ‘업사이클’ 바람”과 같은 중요한 해외 수산 이슈를 살펴보...
  • 2020-10-08 / 조회수 2938
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 러시아산 대게 수입 활성화
  • ... 미국의 대게 수입량은 8월 1,290만 파운드 가량으로 최대 수입국이 캐나다에서 러시아로 변경되었습니다. 8월 러시아산 대게 수입은 2019년 동월 대비 84% 증가했으며, 이는 캐나다의 대게 재고가 감소함에 따른 영향으로 보입니다. 대게 가격은 계속 상승하고 있는 가운데 러시아산 붉은 대게 가격은 파운드당 20~30$...
  • 2020-10-08 / 조회수 3002
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본: 7월 말 냉동 고등어 수입의 50%를 한국 공급에 의존
  • ... 수준을 보였지만 한국산 냉동 고등어의 수입량은 604톤으로 전년 대비 50% 증가하였다. 일본 ‘수산 경제(Suisan Keizai)’ 보고서에서는 일본산 및 유럽산 수산물의 심각한 부족 현상으로 인해 한국산 수산물의 수입 증가 추세가 두드러졌다고 보도했다. 일본에서 한국산 냉동 고등어의 수입량 증가에도 불구하고 냉동 고...
  • 2020-10-07 / 조회수 2825
• 
  • [해양 > 북방극지연구실]
  • KMI 북방물류리포트 제146호 (2020.9.28)
  • ... 지역 카렐리야 공화국에 2백만 달러 이상 투자 신청 몰려 ▷ 러 극동대표부 블라디보스토크로 이전 계획 밝혀 ▷ 러 정부, 공급과잉현상에도 불구하고 LNG 생산량 증가 ▷ 중국, 중앙아시아 순방에서 일대일로(BRI) 프로젝트에서 한발 물러서다 ▣...
  • 2020-10-06 / 조회수 2643
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 어류 피레트의 신선도 유지를 위한 새로운 코팅 방법 개발
  • ... 적인 수산물 소비대국은 아니지만 최근 수산물 소비가 지속적으로 증가하고 있습니다. 이에 따라 효율적이고 효과적으로 수산물을 유통할 수 있는 방법에 관심이 높아지고 있습니다. 특히 품질 유지를 위해 천연 방부제를 활용하는 방법에 대한 관심이 증가하고 있어 향후 새로운 보관 기술이 개발될지 눈여겨 볼 필요가 있습니다. ...
  • 2020-10-02 / 조회수 2632

231 232 233 234 235 236 237 238 239 240