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• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 식사 지침 자문위원회, 여성과 아이들의 수산물 소비 적극 권장
  • ... 미국 보건복지부 산하의 영양 전문가로 구성된 식사 지침 자문위원회(Dietary Guidelines Advisory Committee)는 최근 새로운 가이드라인을 발표했습니다. 이번 보고서에서는 특히 여성과 아이들의 수산물 섭취를 적극 권장하고 있습니다. 이 보고서는 2020-2025년 식습관 가이드라인을 통해 2가지 ...
  • 2020-07-22 / 조회수 3099
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 세계는 지금 고단백 식품에 열광 중!
  • ... 식품 개발 · 미국 Trident Seafood사는 탄수화물 함량이 높은 기존의 곡류 면을 명태와 연어로 대체한 ‘단백질 누들’을 선보였습니다. 이는 저탄수화물·고단백 트렌드에 부합할 뿐만 아니라, 지속가능한 방식으로 어획한 명태와 연어를 주재료로 사용하여 윤리적 ...
  • 2020-07-22 / 조회수 7216
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 영국 소비자, 면역력 강화를 위해 건강한 식품 소비 증가
  • ... 늘어나고 있으며 영국의 식품서비스 트렌드에서 ‘영양’ 부문이 더 중요해지고 있는 것으로 나타났습니다. 연구에 따르면 유럽 소비자의 25%, 영국 소비자의 16%가 '장 건강 트렌드'에 관심이 있거나 이미 관련 식품을 구매하고 있는 것으로 나타났습니다. 소비자 조사 결과에서는 전 세계적으로 건강 트렌드에 ...
  • 2020-07-21 / 조회수 2335
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  • [해양 > 북방극지연구실]
  • KMI 북방물류리포트 제136호 (2020.7.16)
  • ... 극 항로를 이용 중국행 석유화물 첫 운송 ▷ 러 극동 지역 보스토치니 항 컨테이너 터미널 재개발 ▷ 러 다목적 복합 단지 브론카, 컨테이너 처리량 늘어나 ▷ 러, 2024년까지 모스크바와 카잔 연결 고속도로 건설 ▷ 이란, 아제르바이잔 경유 유럽행 화물...
  • 2020-07-21 / 조회수 2973
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 5월 일본. 미국으로의 연육 수출 감소
  • ... 로 인해 주요 수출국이었던 미국으로의 수출이 57% 감소하였기 때문입니다. 코로나19 확산 이후, 3개월간 특히 연육의 수출이 크게 감소하였습니다. 4월에는 전월 대비 21% 감소한 7억 6,600만엔, 5월에는 8% 감소한 8억 8,690만엔으로 최근 3개월간 크게 감소하고 있습니다. 연육 수출은 주요 수출국인 미국으...
  • 2020-07-19 / 조회수 1942
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 지역별 수산물 소비, 어떻게 변화하고 있나?
  • ... , 2017년 선진국의 1인당 수산물 소비량은 24.4kg, 개발도상국은 19.4kg로 선진국의 수산물 소비량이 더 높게 나타났습니다. 하지만 1961년 대비 연평균 소비량 성장률은 개발도상국이 2.4%로 더 높게 나타나, 최근 소비량이 감소하고 있는 선진국과 개발도...
  • 2020-07-16 / 조회수 37204
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • FDA 새로운 스마트 식품 안전 이니셔티브 시행
  • ... 중요해졌습니다. 미국 식품의약국(FDA, 이하 FDA)은 이러한 글로벌 이슈가 미국 식량공급에 미치는 영향을 파악하기 위해 새로운 스마트 식품 안전 이니셔티브 “The New Era of Smarter Food Safety”를 시행합니다. 이니셔티브는 2011년 통과된 FDA식품안전현대화법(FSMA)에 기반을 둡니다. F...
  • 2020-07-16 / 조회수 4697
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 영국 냉동식품 판매 급증, 신선·냉장식품보다 빠른 성장세
  • ... Kantar)와 영국의 냉동식품무역협회(BFFF)의 최근 발표에 따르면, 최근 영국의 냉동식품 시장은 빠르게 성장하며 냉동식품의 인기를 증명하고 있습니다. 칸타르의 통계에 따르면 3월말부터 6월 중순까지 12주 동안 냉동식품 매출은 금액기준 19.4%, 물량기준 17.5% 증가하며 신선·냉장식품에 비해 빠른 성장세를 보...
  • 2020-07-15 / 조회수 3140
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 슈퍼마켓, 수산물 소비 성장세
  • ... 코로나19로 미국 수산업 전반이 애로사항을 겪고 있는 가운데, 미국 가정 내 수산물 소비는 증가한 것으로 나타났습니다. 이에 슈퍼마켓의 수산물 매출 역시 증가하며 새로운 기록을 세우고 있습니다. 특히 5월 마지막 주에 슈퍼마켓에서의 수산물 소비는 높은 성장을 보였습니다. 글로벌 시장조사기관 닐슨(Nielsen)에 따르면...
  • 2020-07-14 / 조회수 3134
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 코로나19로 지속가능한 포장 확산세 둔화
  • ... 020년 말까지 영국 매장 내 플라스틱 포장 사용을 10억 개 이상 감축하겠다는 계획을 발표했습니다. 제조업체도 비슷한 목표를 설정했습니다. 유니레버(Unilever)는 5년 이내 플라스틱 포장 사용을 10만 톤 이상 줄이기로 했으며, 네슬레(Nestlé)는 2025년까지 포장의 100% 재활용 및 재사용을 목표로 하고...
  • 2020-07-13 / 조회수 2921

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