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* 총 20건의 게시물이 있습니다. (2/2 페이지)

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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • “미국 수산물 소비, ‘굴’의 부활(Renaissance)”
  • ... 미국 굴 소비 시리즈 ③ [미국 굴 수입, 2000년 이래로 꾸준히 증가] 미국은 세계 제1의 수산물 수입국으로 다양한 수산물을 수입하고 있습니다. 주요 수입품목은 새우, 연어 등으로 그 중에서도 굴은 23번째 수입품목으로 차지하는 비중이 높지 않습니다. 수입...
  • 2018-04-03 / 조회수 9881
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • “미국 수산물 소비, ‘굴’의 부활(Renaissance)”
  • ... 미국 굴 소비 시리즈 ② [미국 굴의 인기 이유는 신 시장(New market)적 접근보다는 부활(Renaissance)의 관점에서 찾을 수 있어] 미국의 재즈시대(Jazz Age)에는 굴에 대한 열풍이 크게 불었습니다. 당시 록펠러 센터에서는 샬롯(shall...
  • 2018-04-03 / 조회수 1807
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • “미국 수산물 소비, ‘굴’의 부활(Renaissance)”
  • ... 미국 굴 소비 시리즈 ① [미국 북동부권역(NORTHEAST)을 중심으로 굴 산업 활성화가 모색] 미국의 보스턴, 워싱턴 D.C, 뉴욕으로 대표되는 북동부를 중심으로 하프쉘 굴에 대한 수요가 크게 증가하고 있습니다. 이에 미국 북동부의 주요 바닷가재 생산지인 메...
  • 2018-04-03 / 조회수 1512
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  • [수산 > 수산업관측센터]
  • 츠키지중앙도매시장, 전골용 알굴 판매 호조 가격도 높게 형성
  • ... 요가 늘어난 것도 굴 소비 촉진에 기여했다. 이에 따라 1월 하순부터 도매시장 가격은 중순에 비해 20~30% 높게 형성되었으며, 이러한 가격은 2월 10~12일 연휴까지 이어질...
  • 2018-02-03 / 조회수 786
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 프랑스 굴 양식업자, 다양한 맛이 나는 굴 생산에 성공
  • ... 연령대를 대상으로 굴 소비를 늘려나가는 것을 목표로 삼고 있습니다. http://www.seafoodnews.com/Story/1086902/French-Oyster-Farmer-Perfects-Flavored-Oysters
  • 2017-12-27 / 조회수 1229
• • [수산 > 수산업관측센터]
  • 미국 롱아일랜드, 굴 양식장과 소형선박을 연계한 관광 상품화
  • ... 손님들은 무제한의 굴 소비가 가능함 - 한편 관계자들은 굴의 종류, 굴 양식방법 등의 굴에 대한 정보를 손님들에게 제공하고 있음 - 굴 양식장과 소형선박을 연계한 관광 상품은 굴 산업 홍보 및 교육, 장기적인 고객(어린이 등) 확보와 더불어 지역경제 활성화를 기대할 수 있음 http://northforker.com/20...
  • 2017-10-12 / 조회수 1187
• • [수산 > 수산업관측센터]
  • 프랑스, 자판기를 통한 생굴 판매 실시
  • ... 이 제안한 것으로 굴 소비가 많은 프랑스에서 시장성이 높을 것으로 예상됨 - 한편, 프랑스에서는 생굴에 앞서 육류나 계란, 치즈 등의 제품들이 자판기를 통해 이미 판매가 되고 있음 https://www.thelocal.fr/20170726/in-france-you-can-get-your-oysters-from-a-vend...
  • 2017-07-28 / 조회수 1325
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 북미지역, 노로 바이러스 감염된 굴 섭취 후 수백 명 통증 호소
  • ... uncooked) 굴 소비에 의한 노로 바이러스 위장염 321건이 발생했으며, 당국을 이에 대해 생산지역의 제조업체에게 책임을 물었습니다. 2016년 12월에 발발한 이래 현재...
  • 2017-03-31 / 조회수 3327
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  • [수산 > 수산업관측센터]
  • [2016년 패류(굴, 홍합) 소비행태 조사결과 요약]
  • ... 과 요약] 1. 굴 소비자 선호도 - 응답자의 79%, 굴 선호 - 선호요인 : '건강식품이라서' 2. 굴 소비행태 - 주로 '가정'에서 소비, 굴 구매시 '신선도'를 최우선 고려 - 굴 소비확대를 위해 �...
  • 2017-02-07 / 조회수 3409
• • [수산 > FTA이행지원센터]
  • 『중국 굴 수요의 증가로 수입 확대 및 소비 다양화 추세』
  • ... ◾ 한편, 중국의 굴 소비는 도시 규모에 따라 다르게 나타나고 있는데, 베이징, 상하이와 같은 대도시에서는 다양한 종류를 맛볼 수 있는 굴 전문 바(Bar)와 같은 외식업체에서 소비되고 있으며, 중소도시의 경우 대형유통매장이나 재래시장을 통해 판매되고 있음 . . . 출처: http://www.seafoodsource....
  • 2017-01-16 / 조회수 4489