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• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 미국은 지금 김밥 열풍 중
  • ... 미국 유통매장 트레이더 조(Trader Joe's)에서 한국식 냉동 김밥 제품이 선풍적인 인기를 끌고 있다고 합니다. 소셜미디어에서는 냉동 김밥을 먹어본 소비자들의 리뷰가 계속 생성되고 있으며, 더 맛있게 먹는 방법 등을 공유하는 소비자들이 많아지고 있습니다. 이번에 판매를 시작한 냉동 김밥 제품은 육류를 포함하...
  • 2023-08-28 / 조회수 2047
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 러시아, 건강식품 수요 증가
  • ... 비타민이 풍부한 글루텐 프리 제품 등으로 유통채널 소비 품목에서 약 15%를 차지하는 것으로 나타났습니다. 소비가 가장 많이 증가한 제품으로는 설탕 및 글루텐이 포함되지 않은 빵류(776%가 증가), 수산물(269% 증가) 등으로 나타났습니다. https://foodretail.ru/news/h5-group-proa...
  • 2023-06-21 / 조회수 1969
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 오션스 헤일로, 자사 해조류 스낵제품 라인에 플라스틱 트레이 제거
  • ... O 인증, 비건, 글루텐 프리, 지속가능성 강화 제품 등에 집중할 계획을 가지고 있습니다. https://www.nosh.com/food-wire/2021/oceans-halo-eliminates-plastic-tray-from-seaweed-snacks-line-2/
  • 2021-11-01 / 조회수 3110
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 식품 의약품청(FDA), 식품안전 및 영양 조사 결과 발표
  • ... 미국 식품 의약품청(FDA)는 ‘식품안전 및 영양조사(FSANS) 최신 결과를 발표하였습니다. 설문조사는 미국 50개 주의 성인을 대상으로 하였으며, 주소 기반 샘플링 방법을 통해 최근 5년간(2014-2019년) 조사된 결과를 바탕으로 하고 있습니다. 조사 결과 대부분의 소비자들이 식품 섭취 및 구매 시, 영양성분을 ...
  • 2021-03-18 / 조회수 2738
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 영국에서 글루텐 프리 건강 간식으로 주목받는 김
  • ... 방지 등의 이유로 글루텐 프리 식품을 찾는 소비자가 늘어나고 있습니다. 이러한 추세를 반영하여 다양한 글루텐 프리 간식이 출시되고 있습니다. 영국의 유명 일간지 인디펜던트지에서는 15가지 글루텐 프리 간식을 선정했으며, 그 중 Abakus Foods사의 김 제품이 소개되었습니다. 특히 제품의 원료는 한국에서 양식된 김이라는...
  • 2021-02-15 / 조회수 2619
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 유럽, 스낵 소비 형태 및 선호 변화
  • ... 에서 비건 스낵, 글루텐 프리, 유기농, 천연 유래 성분, 저염, 저지방 간식에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 특히 해조류 스낵은 비건 스낵, 건강한 스낵으로 주목받는 만큼 유럽 간식 시장의 트렌드 변화를 눈여겨볼 필요가 있습니다. https://www.foodnavigator.com/Article/2020/10/...
  • 2020-11-09 / 조회수 2896
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 변화하는 미국 소비자의 식료품 쇼핑 트렌드
  • ... 1. 식료품 소비 트렌드는 계속해서 변화 중 전 세계의 트렌드에 맞춰 미국에서도 소비자의 개인화 경향 증가, 다양한 쇼핑 채널 및 방법 이용 등 식료품 소비 트렌드 변화가 활발합니다. 최근 더하트먼그룹(The Hartman Group)은 ‘2019년 미국 식료품 쇼핑...
  • 2019-09-20 / 조회수 2912
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 점차 커져가고 있는 글루텐 프리 시장
  • ... 따르면 전 세계 글루텐 프리 시장은 2018년부터 2022년까지 연평균 12%의 성장률을 기록할 것으로 내다봤습니다 아울러 헬스포커스 인터내셔널(Health Focus International)이 22개국 소비자를 대상으로 조사한 자료에 따르면 응답자의 24%는 글루텐이 포함된 제품을 항상 피한다고 답하였으며, 12%는...
  • 2019-09-20 / 조회수 2161
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 페건(Pegan) 시장의 잠재 가능성
  • ... 섭취를 장려하고 글루텐 프리 곡물과 콩류의 섭취는 제한하는 등의 일정부분의 수용과 제한을 결합한 식이요법을 지향하고 있습니다. 민텔의 자료에 따르면, 미국은 식품 시장의 혁신적 리더로서 다양한 식품을 출시해오고 있으며 그 뒤를 이어 호주와 영국이 식품 혁신 분야를 이끌고 있는 것으로 나타났습니다. 다만, 최근 페거니즘...
  • 2019-08-19 / 조회수 1480
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 2019년 미국의 식료품 소비 동향
  • ... 소비자 문화·동향 조사기업인 하트만그룹(The Hartman Group)은 시애들의 18세 이상의 쇼핑객 설문조사를 통해, 2019년 미국 식료품 소비자 동향 10가지를 발표했습니다. 1. 혼자 식사하기 미국 가정은 일주일에 가족과 같이 식사하는 것보다 혼자 식사하...
  • 2019-08-02 / 조회수 1877