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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 해조류, 유럽인의 생활에 스며들다
  • ... 보이기도 합니다. 나트륨 섭취를 줄이고 해조류의 풍부한 미네랄, 비타민을 섭취하기 위해 해조류 조미료를 소금의 대체품으로 활용하기도 합니다. ■ 해조류를 피부 미용을 위한 재료로 사용하기도 합니다. 영국의 한 업체(Soak Seaweed Baths)에서는 해조류 목...
  • 2020-08-06 / 조회수 3735
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 멕시코 정부, 10월부터 새로운 식음료 라벨링 시행 예정
  • ... 과도한 칼로리, 나트륨, 트랜스 지방, 설탕 및 포화지방이 있는지를 나타내게 됨 동 라벨링 결의문 완성의 검토를 소관하는 기관으로는 소비자보호원(Profeco)과 연방보건보호위원회(Cofepris) 등이 있음 https://www.milenio.com/negocios/nuevo-etiquetado-te-decimos-...
  • 2020-03-31 / 조회수 2185
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 인도 FSSAI, 식품 안전 규정 강화
  • ... 는 지방, 설탕, 나트륨 함유량에 따라 색깔별로 표시하는 ‘식품안전표준법’ 규정에 대한 초안을 발표한 바 있습니다. 이는 소비자들이 건강에 좋은 식품을 쉽게 구별할 수 있도록 지방, 설탕, 나트륨 함량이 권장량보다 높은 식품(High Fat, Salt and Suga...
  • 2019-10-23 / 조회수 3005
• • [해양 > 해양수산통계센터]
  • 세계 해양제약 시장, 향후 5년간(2019~2024년) 연평균 8.8% 성장 전망
  • ... 의 오일, 알긴산 나트륨, 한천, 키틴 등과 같이 전통적으로 사용되는 해양생물로부터 얻은 약물 등 해양 공급원으로부터 얻은 모든 약물이 포함된다. 이 약물은 암, 심장병, 감염과 같은 다양한 질병의 치료에 사용됩니다. 해양생물은 약물 발견의 잠재적 원천이다. 해양 생명체는 미생물에서 척추동물에 이르기까지 생태학적, 화학적,...
  • 2019-09-23 / 조회수 3464
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • “러시아, “신호등” 식품 라벨링 채택"
  • ... 0g당 0.7g의 나트륨이 포함되어 있다면 적색 점을, 0.12g이하의 나트륨이 포함되어 있다면 녹색 점을 표시합니다. ▶ 러시아 영양및생명공학 연구소(Federal Research Center for Nutrition and Biotechnology)에 따르면, ...
  • 2019-07-05 / 조회수 1820
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 인도 식약청(FSSAI) 새로운 식품 라벨링 도입 예정
  • ... 이 지방, 설탕, 나트륨 함유량에 따라 색깔별로 표시하는 일명 신호등 라벨링 표시법을 도입할 예정인 가운데, 대중 의견을 수렴하기 위해 이를 포함한 식품 표시 규정 초안을 공개할 것이라고 밝혔습니다. 현재 식품 라벨은 소비자들의 식품 구매에 도움을 주고 있으나, 많은 소비자들은 식품 라벨링을 읽어도 이해하지 못하거나, 읽...
  • 2019-07-02 / 조회수 1404
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 식품의약청(FDA) 나트륨 섭취량 감소 위해 라벨링 개정안 검토
  • ... 다양성 및 과도한 나트륨 섭취를 방지하기 위해 ‘염화나트륨’의 대체재로 쓰이는 ‘Potassium Chloride(염화칼륨)’을 ‘Potassium Chloride Salt(염화...
  • 2019-06-12 / 조회수 1561
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본 후생노동성, 염분섭취목표 인하 계획
  • ... 임의표시에서는 ‘나트륨(㎎)’으로 표시되었습니다만, 새로운 법에서는 ‘식염상당량(g)’으로 표시해야 합니다. 자료 : https://www.sankei.com/life/news/190124/lif1901240007-n1.html
  • 2019-02-02 / 조회수 1213
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 식품 라벨의 효과에 대한 연구 결과 소개
  • ... 지방, 설탕 또는 나트륨이 많이 함유된 음식과 같은 건강하지 않은 음식 옵션을 13% 적게 선택할 수 있도록 도와주는 역할을 했습니다. 또한 라벨링을 통해 제조업체는 제품의 나트륨 및 트랜스 지방의 양을 줄일 수 있는 자극제가 되어왔습니다. 하지만 제조업체는 칼로리,...
  • 2019-01-30 / 조회수 1123
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 中, 수산물·수산식품 생산·가공용 소금 관련 규제 제정
  • ... 은 사료첨가제 염화나트륨, 수산물·수산식품은 식용 소금을 사용해야 되는 것을 규정하고 있습니다. 또한 수산업용 소금을 생산·판매하는 업체는 원료 구매부터 제품 판매까지의 이력을 ...
  • 2019-01-29 / 조회수 898