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* 총 995건의 게시물이 있습니다. (8/100 페이지)

• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 호주, 자국 내 바닷가재 소비 증가
  • ... 호주 연방 통계국(ABS)는 코로나19 기간동안 소비자들의 식품 소비 습관과 구매 패턴을 확인할 수 있는 자료를 발표하였습니다. 통계국의 '슈퍼마켓 스캔 데이터'에 따르면 바닷가재 매출이 2년 동안 500만 달러에서 1,400만 달러로 3배 가량 증가한 것으로 나타났습니다. 이는 중국 정부의 호주산 바닷...
  • 2021-10-20 / 조회수 3969
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국 수산 요식업 발전 현황 – 시리즈 ①
  • ... 최근 중국식당협회에서 ‘수산 요식업 시장 조사연구 보고서’를 발표하여 중국 수산 요식업의 운영, 산업사슬, 공급 사슬과 시장 경쟁 환경 등에 대해 분석했습니다. 동 보고서에 따르면 중국의 수산 요식업은 성장 단계에 접어들면서 매년 성장하고 있어 2026년에 10,056억 위안을 기록할 것으로 밝혔습니다. 수산물 소비량 증...
  • 2021-10-18 / 조회수 3503
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 아마존, 세계 최대 소매업체로 부상
  • ... 에 따르면 지난 1년동안 아마존은 6,100억 달러의 매출을 올린 것으로 집계되었으며, 월마트의 1년 매출액 5,660억 달러를 넘어선 수치라고 합니다. 월마트는 비용절감 전략을 통해 시장에서 독보적인 위치를 점하고 있었으나 인터넷 활용이 늘어나는 등의 소매업 환경의 변화에 따라 그 위치가 변화하고 있습니다. 소비자들은 ...
  • 2021-09-23 / 조회수 2783
• • [수산 > FTA이행지원센터]
  • 호주, 370만 달러 닭새우 양식 연구 허브 출범
  • ... ◾ 호주 연구 위원회(Australian Research Council; ARC, 이하 ARC)는 지속가능한 닭새우 양식 산업을 위해 새로운 연구센터를 출범함 - 새로운 닭새우 양식 센터는 지난 5년 동안 산업 혁신 연구 허브 계획(Industrial Transformation Research Hubs)을 통해 500만 호...
  • 2021-09-13 / 조회수 4193
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 통조림 산업의 변화와 혁신
  • ... 라트리아 기반의 수산물 통조림 업체 Karavela는 최근 통조림 산업의 변화와 과제를 언급했습니다. Karavela는 독일, 영국, 미국을 비롯해 46개국에 수산물 통조림을 수출하고 있으며, 지속적인 트렌드 분석과 혁신을 시도하고 있습니다. Karavela의 CEO가 주목하는 최근 몇 년 동안 통조림 산업의 변화는 소비...
  • 2021-08-31 / 조회수 2928
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국 세 자녀 시대, 영·유아 식품 시장 기회 기대
  • ... 최근 중국 정부는 낮은 혼인율, 저출산에 대비하여 인구구조를 개선하고 인력자원의 우위를 유지하는 목적으로 2021년 중국 3자녀 정책 시행을 발표했습니다. 2010~2020년 10년 동안 85, 90, 95이후 세대가 베이비부머에 진입함에 따라 1인당 가처분소득의 제고 및 정책에 따른 거시환경 호조와 유아 소비 업그레이...
  • 2021-08-30 / 조회수 3355
• • [수산 > FTA이행지원센터]
  • 싱가포르 그로스웰(Growthwell)社, 아시아에 비건 수산물 판매 확대
  • ... ◾ 싱가포르의 식물 기반 식품 기업인 Growthwell Foods(이하 그로스웰社)는 아시아 전역으로 사업을 확장할 준비를 하고 있음 - 프리미엄 식품 공급업체인 Indoguna(이하 인도루나社)와 새로운 파트너쉽을 맺고 식물성 식품을 생산하여 아시아 인구 1억 명에게 공급할 계획임 - 이러한 협력을 통해 그로스웰사의...
  • 2021-07-30 / 조회수 3334
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 식물 기반 수산물 제품의 활발한 출시
  • ... 최근 미국 내 식물 기반 수산물 제품의 출시가 활발해지고 있습니다. 캘리포니아 샌프란시스코에 본사를 둔 식품 기술 회사 Kuleana는 북미 전역의 Poké Bar 레스토랑에 식물 기반 참치 대체품을 출시하였습니다. Kuleana는 국내 및 국제적으로 지속 가능성을 증진하기 위해 여러 가지 메뉴를 개인 기호에 맞추어 선택...
  • 2021-07-08 / 조회수 4493
• • [수산 > FTA이행지원센터]
  • 노르웨이, 북동대서양 고등어에 대한 연안국 간 합의 불발에 따라 자체 할당량 설정
  • ... ◾ 노르웨이는 고등어를 조업하는 연안국 간 어획 할당량에 대한 합의가 불발되자, 자국 할당량을 일방적으로 설정하였음 - 노르웨이 산업수산부는 2021년 고등어 어획 할당량을 298,299톤으로 설정하였으며, 이는 작년 213,8...
  • 2021-06-30 / 조회수 4492
• • [수산 > FTA이행지원센터]
  • 뉴질랜드, 열린 해양양식을 위한 ‘패류타워’ 발표
  • ... ◾ 뉴질랜드 연구팀의 ‘패류타워’발표로 패류양식업의 새로운 양식방법 대안이 제시됨 - 뉴질랜드 넬슨(Nelson)의 카우트론연구소(Cawthron Institute) 양식 연구팀은 지난 5년 동안 국제 연구자 및 업계와 함께 소위 ‘패류타워’라 부를 수 있는 구조물 설계 및 실험을 진행함 - 카우트론은 현지 회사인 오포티...
  • 2021-05-17 / 조회수 3062

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