해양수산해외산업정보포털

* 총 21233건의 게시물이 있습니다. (128/2124 페이지)

• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 2023년 이후 수산물 매출 안정될 것으로 예상
  • ... 정될 것으로 전망된다고 합니다. 2023년에는 인플레이션으로 인한 소비자의 소비력 감소 등의 영향으로 전체 신선 및 냉동 수산물 판매량이 감소하였으며, 2019년에 비해 전체 식품에 대해 소비자들은 30~35%의 더 많은 비용을 지불해야만 했습니다. 연말연시가 다가오면서 인플레이션의 영향이 점차 감소하는 것으로 전망됨에...
  • 2024-01-29 / 조회수 2035
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 이스라엘, 지속가능한 대체 수산식품 개발
  • ... 제품을 출시하였습니다. 미래지향적인 식물성 프린팅 식품 개발업체인 스테이크홀더 푸드사는 자체 특허 3D 프린팅 기술을 이용하여 장어의 복잡한 질감을 재현하는데 성공하였는데 3D 프린팅 공정을 통해 기존의 식물성 기반 대체품 대비 필요한 재료를 크게 절감할 수 있어 금액적인 강점을 가집니다. 아울러, 대량 생산이 가능하다는 ...
  • 2024-01-29 / 조회수 1443
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  • [해양 > 북방극지연구실]
  • KMI 북방물류리포트 제291호 (2024.01.19)
  • ... 이용하실 수 있습니다.
  • 2024-01-28 / 조회수 2627
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 대만, 굴 원산지 식별을 위한 시험검사법 발표
  • ... 을 촉구하고 있습니다. 베트남산 수입굴은 대만에서 생산하는 굴과 같은 종으로 외형이 매우 흡사해 육안으로는 구별이 어려우며 매우 저렴한 가격에 수입돼, 대만산으로 원산지로 위조하여 판매하는 사례가 다수 적발된 것인데요. 이에 대만 농수산연구소는 굴의 원산지를 식별할 수 있는 시험검사법(굴 다원소 검사법, 굴 종 식별법 ...
  • 2024-01-26 / 조회수 1959
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 필리핀, 가공식품의 필리핀 표준 및 실행강령 준수 의무화 예고
  • ... 초안을 발표했습니다. 필리핀에서 유통되는 가공식품은 사전에 필리핀 식품의약청에 제품 등록을 완료해야 하며, 법안 초안이 발효될 경우 제품 등록 시 관련 표준 및 실행강령을 준수했음을 증명할 수 있는 자료 및 식품 규격을 제출해야 하는데요. 또한, 모든 가공식품은 「가공식품의 미생물학적 품질 평가에 대한 개정 지침」에 ...
  • 2024-01-26 / 조회수 2342
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 캐나다, 허용되는 영양소 함량 표시에 관한 초안 발표
  • ... 11월 4일, 캐나다 보건부(Ministry of Health)는 특정 영양소 함량 강조 표시에 관한 규정 개정안 초안을 발표하고, 2024년 2월 2일까지 업계 의견을 수렴할 예정입니다. 해당 규정은 특정 영양소 함량을 강조(예. ‘더 많은’, ‘우수한’, ‘무첨가’ 등)하기 위해서는 영양소별로 설정된 함량 요건을 충족...
  • 2024-01-25 / 조회수 1984
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 네덜란드, 가재 두흉부의 오염물질 위생기준 설정 촉구
  • ... 분석한 결과 꼬리보다 두흉부에서 높은 농도가 검출되었다고 발표했습니다. 네덜란드의 22개 지역에서 생산된 가재를 대상으로 폴리염화비페닐, 다이옥신, PFAS계 물질의 함유 여부를 검사한 결과, 모든 샘플의 두흉부에서 높은 수준의 PCB, 다이옥신, PFAS가 검출되었으며, 이는 자연적으로 축적될 수 있는 수준을 넘어선 것...
  • 2024-01-25 / 조회수 2066
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국의 러시아산 수산물 수입 금지 관련, 미국 업계 내 의견 대립
  • ... 것으로 나타났습니다. "Arctic Fisheries 사는 아이슬란드, 노르웨이, 캐나다, 중국, 베트남에서 수산물을 수입하고 있으며 최근 금지 조치로 인해 규모와 가치 면에서 회사 사업의 약 20~25%를 차지했던 러시아로부터의 수입이 중단 되었다며" 어려움을 표하기도 하였습니다. 해당업체는 러시...
  • 2024-01-24 / 조회수 1334
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 2024년 베트남 수산물 수출 소폭 회복 전망
  • ... 려움을 겪고 있습니다. 이와같은 상황은 빠르게 해소되지 않을 것으로 전망됩니다. 최근 수요가 늘어난 품목 역시 상대적으로 저가형에 해당되는 통조림 제품에 국한되어 있는 상황입니다. 다만, 베트남은 미국, eu, 한국 소비 시장에 대한 회복을 기대로 지난해 대비 소폭 수출이 회복될 것으로 전망하고 있는 것으로 나타났습니다....
  • 2024-01-24 / 조회수 1606
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 호주, 외식업체의 수산물 원산지 표시 의무화 도입 예정
  • ... 서 면제되어 왔습니다. 이에 대해 호주 수산업계는 ‘호주에서 소비되는 수산물의 62%가 수입산 수산물로 막대한 물량의 수입 수산물이 외식업체로 공급되고 있지만, 원산지 표시는 이루어지지 않고 있다’며 호주 정부에 문제 해결을 지속적으로 촉구하였고, 업계의 요구에 따라 2022년 10월, 호주 농수산임업부는 외식업체의 수산...
  • 2024-01-24 / 조회수 2317

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