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• • [수산 > FTA이행지원센터]
  • 오스트리아 푸드테크 스타트업, 3D 프린팅 비건 연어 필렛 출시
  • ... 에 방점을 두고 있다고 밝힘 - 2020년에 설립되어 현재까지 단백질 연속 3D 프린팅 신기술 2개에 대한 특허를 보유하고 있음 출처: www.foodnavigator.com/News/Business/Start-up-up-hails-3D-food-printing-the-tech-of-the-future-after-wor...
  • 2023-10-27 / 조회수 2858
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  • [수산 > FTA이행지원센터]
  • 니카라과와 온두라스는 가시랍스터 어획 시즌(7월부터 익년 2월까지)이 시작되면서 전년 보다 어획량...
  • ... 2023년 2월)보다 1㎏당 11달러 하락한 17달러를 기록함 - 한편, 니카라과와 온두라스 가시랍스터 주 수입국은 미국이며, 2022년에 미국은 가시랍시터 총 수입량 중 온두라...
  • 2023-10-26 / 조회수 2218
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  • [수산 > FTA이행지원센터]
  • 칠레 로스라고스 남부지역에 위치한 연어 양식장은 최초로 청정 재생에너지로 전력을 공급 받아 운영...
  • ... - 칠레는 다양한 기후 조건으로 재생에너지 발전에 적합한 환경을 갖추고 있어, 정부는 ‘에너지 2050’ 정책을 통해 2050년까지 전체 생산 전력의 70%를 재생에너지로 충당...
  • 2023-10-26 / 조회수 2146
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  • [수산 > FTA이행지원센터]
  • 페루 정부는 두 번째 멸치 조업 시즌이 보통 11월부터 익년 1월까지이지만 현재로서는 불확실 하다고...
  • ... 업 시즌에 전년 보다 60% 감소한 109만 톤의 쿼터 승인이 취소되면서 업계에서 10억 달러의 손실이 발생하여 경영상 어려움을 호소하고 있다고 밝힘 - 이에 두 번째 멸치 조업...
  • 2023-10-26 / 조회수 1596
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  • [수산 > FTA이행지원센터]
  • 알래스카 남동부 해역의 연어 어획 시즌이 북대평양 은연어(coho)의 어획량 증가로 연장
  • ... 것으로 예상하고 있다고 보도함 출처:
  • 2023-10-26 / 조회수 1821
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  • [수산 > FTA이행지원센터]
  • 러시아, 수산물 수출 가격 하락에 수익성 악화 우려
  • ... 4,100달러)보다 두 배 가까이 저렴하였는데, 이는 주요 시장인 아시아에서 가격경쟁력을 갖기 위하여 가격을 낮춘 것으로 파악됨 - 한편, 태평양 연어와 캐비아의 경우에도 어업인들이 저장처리 시설 부족으로 인하여 최대한 빨리 처분하고자 하면서 전년보다 1....
  • 2023-10-26 / 조회수 5949
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  • [수산 > FTA이행지원센터]
  • 러시아, 중국에 이어 일본산 수산물 수입금지 검토
  • ... 방안을 검토하고 있다고 함 - 러시아 검역 당국인 연방 수의식물위생감독국은 방사능 오염 위험 가능성을 고려해 일본산 수산물에 대한 수입 금지를 검토하고 있으며, 일본 측에 10월 16일까지 수출 수산물에 대한 방사능 검사 관련 정보를 제출할 것을 요청함 ...
  • 2023-10-26 / 조회수 2651
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 초밥 인기 증가로 레스토랑 내 초밥 메뉴 증가
  • ... 밥을 메뉴에 추가한다고 발표했습니다. 이는 미국 내에서 인기를 끌고 있는 초밥 트렌드에 발맞춘 것으로, TGI Fridays는 이를 통해 연간 6,850만 달러의 매출을 올릴 것으로 기대하고 있습니다. TGI Fridays는 현재 미국 내 140여 개 매장에서 크리스피 초밥을 판매하고 있으며, 향후 300개 매장으로 확대...
  • 2023-10-25 / 조회수 2621
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 소비자 구매력 감소와 참치 가격 상승으로 참치 통조림 매출 이익 하락
  • ... 출과 이익이 하락했다고 발표했습니다. 이는 소비자들이 높은 판매 가격을 꺼리면서 수요가 감소했기 때문으로 분석되고 있습니다. 존 웨스트의 2022년 매출은 전년 대비 13.5% 감소한 1억 2320만 파운드(약 1502억 원)에 머물렀으며, 이는 판매량 감소와 원자재 가격 상승에 따른 가격 인상이 영향을 미친 것으로 보입...
  • 2023-10-25 / 조회수 2764
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본, 수입 가공식품 라벨 표기 지침 개정
  • ... 정판을 공개하였습니다. 가공식품 표시에서 주의해야 할 사항으로는 원재료와 첨가물을 구분 표시해야하며, 사용된 무게 순으로 정렬해야한다는 점이 있습니다. 아울러 원재료와 첨가물에 알레르겐 성분이 있는 경우 표기를 해야합니다. 알레르겐 성분 의무 표시 8개 품목으로는 새우, 게, 호두, 밀, 메밀, 계란, 우유, 땅콩이 있습니...
  • 2023-10-24 / 조회수 1749

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