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• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국 향후 10년 수산업 생산, 소비, 교역, 가격 등에 대한 전망 발표
  • ... 자료를 발표하였습니다. 수산업의 경우 향후 10년간 수산물 생산, 소비 및 교역은 모든 지속적으로 증가할 것으로 전망하였습니다. 2032년까지 중국의 수산물 연평균 생산량 증가세는 0.8%로 전망되며, 이 중 양식 수산물 생산량이 연평균 1.0%의 증가세를 보이면서 2023년에 전체 수산물 생산의 82.2%를 차지할 것으...
  • 2023-05-12 / 조회수 4666
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 마른김 품질 관리를 위한 국가표준 개정 및 시행
  • ... 월까지 시행하였습니다. 최근 마른김의 품질 관리 강화를 위해 마른김 국가표준을 개정하여 5월 1일부터 시행하였습니다. 기존 마른김 국가표준에서 마른김의 색택, 형태 등에 따라 마른김을 5등급으로 구분하고 있으며, 최근 개정한 국가표준에서 5등급 기준을 유지하되 각 등급에 대한 세부적인 요구사항을 추가하였습니다. 또한 기...
  • 2023-05-12 / 조회수 4100
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 참치산업 발전을 위한 국제참치거래소 설립
  • ... 래소를 설립하였습니다. 관계자에 따르면 국제참치거래소에 빅데이터, 클라우드 컴퓨팅 등을 이용한 거래 및 가격 결정 시스템을 도입였으며, 국경 간 거래, 현물 및 선물 결합 결제, 공급사슬 금융 상품, 창고 및 물류, 제3자 결제 등의 서비스를 제공하고 있습니다. 특히 중국 정부에서는 참치산업의 활성화를 위해 매년 국제참...
  • 2023-05-12 / 조회수 3554
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 유럽연합, 식품 내 비스페놀A의 잠재적 위험성 인정
  • ... 연합 식품안전청은 다양한 데이터를 수집하여 비스페놀A 노출에 대한 안전성 평가를 실시해왔습니다. 2015년 당국은 비스페놀A의 노출 및 독성 평가 결과를 통해 비스페놀A가 건강상 위험을 초래하지 않는 것으로 결론 내렸으며, 단 허용 가능한 일일 섭취 수준(tolerable daily intake level)을 하루 체중...
  • 2023-05-09 / 조회수 9545
• 
  • [해양 > 북방극지연구실]
  • https://www
  • ... 많은 참여 바랍니다.
  • 2023-05-08 / 조회수 3601
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 더 강렬하고 매운맛을 내는 수산가공식품 출시 활발
  • ... 최근 늘어나고 있다고 밝혔습니다. 이국적인 맛 등 음식으로 새로운 경험을 찾는 소비자가 늘어나면서 수산식품 가공업계도 다양한 향신료나 특색있는 식재료를 접목시킨 제품을 활발하게 출시하고 있습니다. 이번 엑스포에서도 싱가포르 스타일의 칠리 크랩(Singapore-style Chili Crab), 카레 시즈닝을 첨가한 생선...
  • 2023-05-08 / 조회수 3553
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 바르셀로나 Seafood Expo Global, 새로운 맛과 경험을 제공하는 가공식품에 주목
  • ... 제품이 수상했습니다. 해당 제품은 오징어 먹물로 착색한 만두피에 새우, 시금치, 코코넛 육수 등을 첨가하여 소비자들에게 이색적인 맛과 새로운 경험을 제공하는 것으로 긍정적인 평가를 받았습니다. HORECA 부문 최우수상은 프랑스 우니마 유통(Unima Distribution)의 유기농 마다가스카 새우(Organic bo...
  • 2023-05-08 / 조회수 3505
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • EAEU, 19개 식품첨가물 금지 조치
  • ... 크게 수정되었습니다. 19개의 식품첨가물에 대하여 더 이상 안전하지 않다고 간주하였으며, 동시에 식품 향료들과 기타 첨가물들 목록이 확대되었습니다. EAEU 지역에서 허용되는 식품첨가물 목록을 설정하는 기술 규정은 2012년에 채택되어 지금까지 개정되지 않았습니다. 그러나 유라시아경제위원회(EEC)에 따르면, 2023년...
  • 2023-05-08 / 조회수 6367
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 2023년 식품가격과 인플레이션의 영향
  • ... 차 낮아지고 있습니다. 그러나 여전히 높은 비용은 연간 지속될 것으로 예상되며, 높은 비용이 소매업체 및 소비자 행동에도 계속적으로 영향을 미칠 것으로 전망됩니다. 미국 식품산업협회(FMI)의 전문가들은 인플레이션이 올해 남은 기간 동안 어떤 영향을 미칠 것인지를 전망하였는데, FMI의 앤디 해리그(Andy Harig) ...
  • 2023-05-08 / 조회수 4521
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 2022년 홍콩 식료품 물가상승 역대 최고 상승폭 기록
  • ... 발생한 적이 있습니다. 이러한 경험속에서 최근 엔데믹에 따라 홍콩 소비자위원회는 지난 3년간 주요 유통매장 3곳에서 바코드 스캔된 260여 개 품목의 소비자 물가 평균 상승률을 조사하였는데요. 그 결과, 22년도 물가 상승률은 2.1%로 13년 이후 가장 가파른 물가 상승률을 기록한 것으로 나타났습니다. 이 중 가장 물...
  • 2023-05-04 / 조회수 3412

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