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• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 인도, 수산물 수출산업 성장 전략 발표
  • ... 을 계획하고 있습니다. 인도의 수산물 수출은 2016년에서 2021년간 연평균 증감률 17.2%로 크게 성장하였으며 2022년에는 수산물 수출 776만 달러로 역대 최고치를 기록하였습니다. 금년 2월 콜카타에서 개최된 인도 국제 수산물 박람회에서 인도 상무부는 2025년까지 인도의 수산물 수출을 140억 달러 규모 이상으...
  • 2023-03-29 / 조회수 4112
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 기후 위기 심화 속에서 해조류 활용 대체 수산물 인기
  • ... 기반 재료와 함께 다시마를 활용한 미트볼과 버거를 출시하여 다시마의 기후 친화성과 슈퍼푸드의 위상을 공고히 하였습니다. 이번에 출시한 다시마 미트볼과 버거는 다시마를 주 원재료로 활용하고 있으며, 병아리콩과 현미 및 향신료를 일부 첨가하여 제작하였습니다. 이처럼 미국 시장 내 해조류 제품의 인식은 탄소중립 등 기후 친화...
  • 2023-03-29 / 조회수 3288
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 2023년 일렉스 오징어, 어업 부진으로 가격 상승 전망
  • ... 이 전망되고 있습니다. 아르헨티나 오징어 산업 협회에 따르면, 현재 아르헨티나 일렉스는 하루 약 10~15톤의 어획량을 기록하고 있습니다. 또한 1월 둘째 주부터 조업이 시작된 아르헨티나 일렉스 오징어는 금년 첫 두 달간 전년 대비 7% 감소한 42,796톤을 어획하였으며 이는 지난 5년 동안 가장 적은 수치입니다. 일...
  • 2023-03-29 / 조회수 3119
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 러시아, 플라스틱 포장 이용 제한 권고
  • ... 택하도록 권고했습니다. 지침에 따르면 플라스틱 제품의 사용을 하지않기 위해 시민, 식품 및 가공업, 외식업 분야 기관들의 일회용 종이 포장, 식기의 이용 비중 확대를 위한 조치를 한다고 명시되어 있습니다. 앞서 러시아 산업통상부는 플라스틱 제품의 수입을 금지하고 국내 생산을 제한하는 계획을 발표한 적이 있습니다. 플라스...
  • 2023-03-29 / 조회수 2267
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 인도, 수산물 수출을 위한 투자 지원 확대 계획
  • ... 치를 보이고 있습니다. 최근 인도는 수산물 생산, 수출 등 수산분야에 대한 투자와 지원을 늘려 전 세계 수산물 시장에서 더 높은 우위를 점하려는 계획을 가지고 있습니다. 2016년부터 2021년까지 인도 수산물 수출은 연평균 17.2%의 증가율을 보였습니다. 2021년 회계연도의 수산물 수출 실적은 2010년 29억 달러...
  • 2023-03-29 / 조회수 3553
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본, 계란 대용품으로 명태를 활용한 오믈렛 출시
  • ... 가 높아지고 있습니다. 최근 일본의 식품제조업체 Nissui Corporation은 계란 대신 다진 명태를 활용한 일본식 오믈렛을 출시하였습니다. 일본식 오믈렛(타마고야키)은 일본 소비자들의 대중적인 아침 식사 메뉴이며, 도시락 및 스시에도 많이 활용되고 있습니다. Nissui 관계자는 특수 재료 배합과 대체육 제조 기술...
  • 2023-03-28 / 조회수 3119
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 베트남, 수산물 수출 전문가, 3분기 수익 회복 전망
  • ... 것으로 나타났습니다. 이러한 어려움은 지속되어오고 있습니다. 단, 전문가들에 따르면 더 나은 투입 재료 공급과 폐쇄된 생산 공정의 적용 덕분에 수산물 수출 산업은 어려움을 극복하고 올해 3분기에 다시 수익을 낼 것으로 예상하고 있는 것으로 밝혔습니다. https://en.vietnamplus.vn/tra-fish-exp...
  • 2023-03-27 / 조회수 2532
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 파키스탄, 수산물 수출 증대를 위해 품질 향상 도모
  • ... 속 가능한 분야입니다. 파키스탄은 세계 표준 수산물 제품을 수출하기 위해 더 많은 첨단 품질 테스트 실험실을 만들 예정인 것으로 조사되었습니다. Punjab 수산국(DFP) Dr. Sikandar Hayat는 “국제 품질 보증은 수산물 수출의 중요한 부분"이라고 밝혔으며, 국제 표준을 충족하기 위해 광범위한 하...
  • 2023-03-27 / 조회수 2360
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 인도, 냉동식품 시장 성장
  • ... 로 전망되고 있습니다. 인도의 냉동식품 시장이 크게 성장하게 된 요인으로 편재성, 간편성, 지속가능한 포장을 꼽을 수 있습니다. 먼저, 인도 냉동식품 업계의 말에 따르면 냉동식품 성장의 원인으로 편재성을 강조하였습니다. 냉동식품은 편의점, 슈퍼마켓, 대형마트, 백화점 등 다양한 장소에서 쉽게 구할 수 있으며 온라인으로도...
  • 2023-03-27 / 조회수 3671
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 해조류, 친환경적 가치로 주목
  • ... 집기사를 발표했습니다. 현재 해조류는 플라스틱 대체품을 만드는데 이용되기도 하며, 가축 사육시 발생하는 메탄의 양을 줄이는 목적의 사료 개발에도 사용되고 있습니다. 아울러 해조류 양식장은 온실가스 흡수원으로도 주목을 받고 있기에 친환경적 가치 실현을 위한 다양한 활용이 기대되고 있습니다. https://www.ny...
  • 2023-03-27 / 조회수 2726

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