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의 게시물이 있습니다. (190/2124 페이지)
[수산 > 해외시장분석센터]
태국, 냉동식품 시장 성장
... 성장세를 보였습니
다
. 태국의 냉동식품 시장은 코로나19 기간에 지속 성장하여 2021년 약 100억 바트(한화 약 3,765억 원) 이상의 이익을 냈
다
고 합니
다
. 냉동식품의 대부분은 태국 내수시장에서 소비되며, 냉동식품은 신선식품과 가격 차이가 크지 않고 접근성이 좋은 편의점 등에 입점해 있어 소비자들이 간편하고 부...
2023-01-27 / 조회수 2680
[수산 > 해외시장분석센터]
수산물 소비, 상위 그룹과 하위 그룹 간 격차 큰 것으로 나타나
... 것으로 나타났습니
다
. 2022년 기준 수산물 소비 상위 20%의 구매자당 소비액은 372달러였으나 하위 50%의 구매자당 소비액은 27달러에 불과한 것으로 조사되었습니
다
. 구매 빈도 또한 두 계층에서 큰 차이를 보였는데, 약 2,200만 명이 ‘간헐적 소비자’인 것으로 나타났습니
다
. 조개류의 경우 ‘정기적 소비자’는 ...
2023-01-27 / 조회수 2638
[수산 > 해외시장분석센터]
중국, 코로나19 확산과 춘절 연휴로 공급망 불안
... 이 빚어지고 있습니
다
. 독일의 운송 기술 회사 Container X Change에서 공급망 업계 구성원 2,300명을 대상으로 실시한 설문에 의하면, 중국의 코로나19 확산과 춘절 연휴가 글로벌 공급망에 영향을 미치고 있는 것으로 나타났습니
다
. 중국이 제로 코로나 정책을 완화하면서 중국 내 코로나19 확산이 심화되었고 ...
2023-01-27 / 조회수 3139
[해양 > 북방극지연구실]
KMI 북방물류리포트 제249호 (2023.1.13)
... ·중 무역 재개 또
다
시 중지 □ 중·서부 ▷ 러시아 조선소, 앞으로 5년 동안 선박 260척 건조한
다
. ▷ 러시아, 조지아를 활용한 새로운 물류 루트 개발 추진 ▷ 우크라이나 전쟁 그 후: 조지아‧러시아 물류 환경 변화 □ 북극 ...
2023-01-25 / 조회수 2588
[수산 > 해외시장분석센터]
미국·중국, 세포배양단백질 승인 절차 논의
... 해 논의할 예정입니
다
. 지난 2022년 11월, 미국 FDA는 Upside Foods의 세포 배양 닭고기 제품이 인체에 미치는 영향에 대한 안전성을 세포 배양 제품 최초로 공식 판결한 바 있으며,
다
양한 배양육 업체와 소통하면서 배양육 산업을 위한 공개 지침을 준비하고 있습니
다
. 본 협의회는 배양육에 대한 승인 절차와 ...
2023-01-19 / 조회수 2770
[수산 > 해외시장분석센터]
수산물 소비자의 60%가 플라스틱 포장 제품 기피
... 것으로 나타났습니
다
. 특히 중국은 소비자의 76%가 플라스틱으로 포장된 수산물을 구매하지 않는 것으로 나타났으며, 이는 중국이 플라스틱 폐기물 생산국 상위에 있는 것과 대조된 결과입니
다
. 이러한 패턴은 플라스틱 폐기물 생산 상위국에서 모두 비슷하게 나타났는데, 1인당 연간 81.16kg의 플라스틱 폐기물을 생산하는 독일...
2023-01-19 / 조회수 3020
[수산 > 해외시장분석센터]
미국, 소고기 공급 부족 및 가격 상승으로 수산물 대체 기대
... 을 것으로 전망됩니
다
. 미국 남서부와 중서부 북부 지역의 극심한 가뭄으로 인하여 방목지가 줄어들자 소 도축 물량이 크게 늘었으며, 이로 인하여 단기적으로 시장에 공급되는 소고기가 증가하였지만 사육두수 감소로 번식량보
다
출하량이 커지면서 장기적으로 소고기 공급 감소가 예상되고 있습니
다
. 연설을 맡은 Perfomace Fo...
2023-01-19 / 조회수 2206
[수산 > 해외시장분석센터]
일본, 외식 수요 회복 기대에 따른 참치 최고가 경매
... 새해 첫 참치(참
다
랑어, 212kg) 가격은 약 3천 6백만엔(한화 약 3억 5천만원)로 책정되었습니
다
. 작년 최고가 참치 금액 대비 2배 가량 높은 금액입니
다
. 이렇게 높게 책정된 참치의 가격은 실제 가치나 상대적인 희소성과는 아무런 관련이 없습니
다
. 단지 행운의 상징으로 여겨지는 참치를 최고가로 구매함에 따라 신년...
2023-01-17 / 조회수 2007
[수산 > 해외시장분석센터]
태국, 건강식품 수요 증가
... 세를 보이고 있습니
다
. 태국 소비자들은 건강한 라이프 스타일에 주목하기 시작했으며, 신체적 또는 정신적으로 건강한 상태를 유지하기 위해 더 많은 비용을 지출할 의향이 높은 것으로 나타났습니
다
. 먹거리에도 이러한 경향이 반영되어 태국 소비자들은 지속가능하고 건강한 식품에 대한 수요도 증가하고 있습니
다
. 태국 기업들은 이러한...
2023-01-16 / 조회수 2450
[해양 > 북방극지연구실]
KMI 북방물류리포트 제248호
... 이용하실 수 있습니
다
.
2023-01-16 / 조회수 2718
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