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[수산 > 해외시장분석센터]
태국 보건부 및 식품의약국, 식품 영양 정보 표시에 관한 규정 개정 예고
... 초안을 고시했습니
다
. 영양 정보 표시 규정 및 개정안은 식품을 통해 섭취하는 영양성분의 종류와 양 등의 정보를 소비자에게 정확하게 제공하여 소비자를 보호하고, 소비자들이 건강에 도움이 되는 적절한 식품을 구매할 수 있도록 하는 것에 목적을 두고 있습니
다
. 이에 따라 특수용도식품 또는 소비자에게 직접 판매되지 않는 식품 등...
2021-11-30 / 조회수 2631
[수산 > 해외시장분석센터]
미 FDA 식품 간접첨가물허가서 가이던스 발표
... 라인을 발표하였습니
다
. 식품 접촉 물질이란 ‘식품의 제조, 포장, 운송, 보관에 사용되는 재료의 구성요소로서, 그러한 물질의 사용 의도가 해당 식품에 어떠한 기술적인 효과를 주기 위한 것이 아닌 물질’로 FDA 관련 법규에 정의되어 있는데요. 식품 접촉 물질은 식품 첨가물의 일종으로, 일반적으로 코팅제, 플라스틱, 종이,...
2021-11-30 / 조회수 3690
[수산 > 해외시장분석센터]
중국 소비자, 간편, 건강 등이 부각된 조미제품 선호
... 특징이 나타났습니
다
. 우선, 전통 조미식품의 경우 코로나19 초기에는 중국 소비자가 가정에서의 소비 증가로 수요가 급증했지만, 최근 코로나19 진정세에 따른 외식소비 증가로 전통 조미식품의 매출 성장세가 둔화되고 있습니
다
. 한편, 최근 중국 소비자들이 맛을 보장하면서 집에서 쉽게 요리할 수 있는 간편 조미식품에 대한 수요...
2021-11-30 / 조회수 2297
[수산 > 해외시장분석센터]
중국 레저간식식품 시장 지속적인 증가세
... 이 급증하고 있습니
다
. 중국 내 연구기관이 발표한 ‘2021년 O2O 레저간식류 백서(2021年O2O休闲零食品类白皮书)’에 따르면 2021년 중국의 레저식품 시장 규모는 10억 위안(한화 약 185억 원) 이상을 기록했습니
다
. 이 같은 레저간식의 온라인 매출 비중은 전체 매출의 18%를 차지하며, 연평균 32%의 증가율을 ...
2021-11-30 / 조회수 2707
[수산 > 해외시장분석센터]
일본, 식품성분표준표 8차 개정판 발행
... 일부터 시행되었습니
다
. 이전까지는 2015년 개정된 7차 개정판이 시행되었으며, 5년 만에 개정이 이뤄졌습니
다
. 식품성분표준표의 개정은 일본 문부과학성의 과학기술·학술심의위원회 자원조사 분과회(文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会) 산하 식품성분위원회(食品成分委員会)에서 식이 변화와 식품 산업의 요구사항 등을 검토함으로...
2021-11-30 / 조회수 2256
[수산 > 해외시장분석센터]
인도네시아, 수산물 관련 국가표준(SNI) 시행현황
... 을 시행하고 있습니
다
. 인도네시아 국가표준(Standar Nasional Indonesia, SNI) 인증은 인도네시아 내에서 제품이 유통되기 위한 품질, 규격, 안전성 등에 대한 표준 및 요건으로, 인도네시아 전국적으로 적용됩니
다
. 인도네시아 국가표준화기관(BSN)과 국가인가기관(KAN), 기술위원회(KT) 등이 업무를 ...
2021-11-30 / 조회수 2820
[수산 > 해외시장분석센터]
인도, 최근 식품 관련 규정 잇달아 개정
... 발히 나서고 있습니
다
. 인도의 식품 관련 규정은 2006년 제정된 「식품 안전 및 표준법(2006 Food Safety and Standards Act)」에 근간을 두고 있으며, 해당 법에 따라 인도 식품안전기준청이 인도의 식품 당국으로 기능하며 식품 수입, 감독 및 처벌 등을 규제했습니
다
. 식품 표준은 17개의 과학 패널...
2021-11-30 / 조회수 2822
[수산 > 해외시장분석센터]
말레이시아, 할랄 소비재 표준 새로 공개
... 규정을 공개했습니
다
. 해당 규정은 할랄 소비재에 대한 인증의 준수 요건에 관하여 기술한 것으로, 일반적으로 준수해야 하는 기본 원칙을 주로
다
루고 있습니
다
. 현재 말레이시아에서는 1994년부터 말레이시아 이슬람개발부(JAKIM)에 의해 JAKIM 할랄 인증 제도가 운영되고 있습니
다
. 말레이시아 내에서 유통되는 할랄 제품은...
2021-11-30 / 조회수 3324
[수산 > 해외시장분석센터]
중국
다
롄의 코로나19 집단감염에 따른 냉장 수산물 수입 제한에 주의 필요
... 11월 4일부터
다
롄에서 코로나19 첫 집단 감염자가 발생하여 지금까지 총 303명의 코로나19 확진자가 나타났습니
다
. 이번 집단감염은
다
롄의 3번째 집단감염으로 첫 확진자는 냉동창고 근로자로 확인되며, 기존 2번과 유사하게 수입 콜드체인 식품이 원인으로 추정되고 있습니
다
. 2020년 7월 및 12월
다
롄에서 연속 2번으로...
2021-11-30 / 조회수 2635
[수산 > 해외시장분석센터]
미국, 식물성 기반 식품의 성장
... 이루어지고 있습니
다
. 굿푸드 인스티튜드(Good Food Institute)에서 발표한 SPINS 데이터에 따르면 2020년 식물 기반 식품 소매 판매는 27% 성장하여 70억 달러(한화 약 8조 3천억 원)를 기록하였
다
고 합니
다
. 이러한 성장에 가장 큰 영향을 미친 것은 제품의
다
양성으로 2021년 현재까지 40개의 ...
2021-11-30 / 조회수 2677
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