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• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 포스트코로나 시대, 중국 식품 소비의 플러스와 마이너스 – 시리즈 ②
  • ... 는 식품을 선호합니다. 78%의 소비자가 식품 원료표에 대해 중요시하며, 포장에 있는 QR 코드 등을 통해 이력 추적이 가능하면 91%의 구매의향을 증가시킨 것으로 조사되었습니다. 또한 85%의 소비자가 ‘포장 재활용이 가능하며, 포장지로 선물 교환 가능’이라는 문구가 수요에 맞는다고 전했습니다. 마지막으로 마케팅의 경우 ...
  • 2021-09-30 / 조회수 2237
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 포스트코로나 시대, 중국 식품 소비의 플러스와 마이너스 – 시리즈 ①
  • ... 트렌드를 분석했습니다. 이 보고서의 가장 핵심적인 분석내용을 요약하자면, 포스트코로나 시대 중국 소비자는 식품 소비에 있어 성분, 감정, 포장과 마케팅 4가지 분야에서 더하거나 빼야 하는 요소들을 분석했습니다. 우선, 성분의 경우 기능성 건강 성분을 더하고, 당분, 지방과 칼로리를 감소시켰으면 합니다. 설문조사에 따르면 8...
  • 2021-09-30 / 조회수 2369
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 수산물, 중국의 제4위 콜드체인 품목으로 자리매김
  • ... 단지로 직접 찾아간다(冷链物流的新一轮增长周期：生鲜进社区)’의 보고서를 발표하여 중국 콜드체인 물류의 현황, 향후 발전 방향 등을 분석했습니다. 조사내용에 따르면 2019년 중국의 식품 콜드체인의 총 수요량은 2.33억 톤으로 전년대비 23.5%가 증가했습니다. 이 중 수산물의 콜드체인 물량은 3,823만 톤으로 전체 물량...
  • 2021-09-30 / 조회수 3057
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 추석, 국경절 연휴 기간 수산물 배송 급증
  • ... 것으로 나타났습니다. 수산물 주요 산지인 칭다오에 위치하는 수산업체에 따르면 올해 수산물 배송량은 역대 최고치를 기록했으며, 이 중 게, 갈치와 전복의 배송량이 가장 많고, 주로 베이징, 상하이, 샤먼 등으로 배송한다고 전했습니다. 이 같은 수산물은 자가 소비용의 목적이 아니라 선물용으로 가족 및 친구, 회사 거래처, 직...
  • 2021-09-30 / 조회수 2734
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <포스트 코로나 시대, 글로벌 수산가공식품 소비 키워드>
  • ... 도 영향을 미쳤습니다. * 본 분석은 KMI 해외시장분석센터가 글로벌 75,000개 뉴스 소스를 지니고 있는 News API 자료를 기반으로 토픽 분석을 시행한 결과입니다. ...
  • 2021-09-30 / 조회수 4412
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 참치 대기업, 자사 스스로 MSC 인증 받으려는 경항 강해져
  • ... 에 편승하고자 합니다. Itochu사의 경쟁업체인 FCF와 Tri Marine이 이미 하나 이상의 MSC 인증을 받았기 때문입니다. 인증은 적합성평가를 담당하고 있는 SCS Global Servisces가 ACDR을 MSC 서버에 업로드하면서 이번주에 공개되었습니다. NAURU 협약에 따라 선정된 인증체제 하에서 MSC 인...
  • 2021-09-30 / 조회수 2120
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 참치스테이크가 EU의 식품 사기(Fraud) 목록 상위에 자리해
  • ... 에 자리하고 있습니다. EU Agri-Food Fraud Network(FNN)의 목록은 349개의 불이행고지(non-compliance notifications)를 포함하고 있으며, 34개의 분쟁이 어류와 어류 가공품과 관련이 있는 것으로 나타났습니다. 대부분 질산염, 일산화탄소 및 신고되지않은 물의 첨가가 의심되는...
  • 2021-09-30 / 조회수 2358
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본, 수입식품 사전확인제도 일부 개정
  • ... 내용을 개정했습니다. 이번 일부 개정안은 1994년 수입식품 사전확인제도가 발표된 이후 약 20년 만에 처음 개정되는 것으로, 2018년 개정된 일본 식품위생법을 반영하여 각 조항을 보다 구체적으로 수정했습니다. 외국에서 생산된 식품이 일본 식품위생법에서 정한 규격 및 기준에 적합함을 사전에 후생노동성의 확인을 받은 후...
  • 2021-09-30 / 조회수 3237
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 러시아, 장보기 서비스 인기
  • ... 인기를 끌고 있습니다. 흥미로운 점은 스베르마켓을 러시아 최대·국영은행인 스베르은행에서 운영한다는 점입니다. 스베르마켓은 현재 러시아 전역에 걸쳐 파트너 체인에서 상품을 수집해 소비자들에게 배달해주는 서비스를 제공하고 있으며, 러시아 전역을 대상으로 식품을 배달해주는 서비스를 제공하는 곳은 스베르마켓이 유일하다고 합니다....
  • 2021-09-29 / 조회수 2103
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • EU, 매년 9월 23일을 ‘유기농의 날’로 지정
  • ... 의 날’로 지정합니다. 관계자에 따르면 유기농의 날은 유기농 생산에 대한 인식을 높이고 지속가능한 식품 시스템으로 전환하는 과정에서 유기농이 중요한 역할을 수행하는데 기여하기 위해 고안되었습니다. 한편 EU의 주요한 식량정책인 ‘농장에서 식탁까지(Farm to fork)’ 전략에서는 2030년까지 EU에서 유기농으로...
  • 2021-09-29 / 조회수 2123

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