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* 총 4573건의 게시물이 있습니다. (64/458 페이지)

• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국 소비자, 바로 요리가 가능한 수산 HMR 식품 선호
  • ... 시장 규모가 전년 대비 16.8%가 증가한 856억 위안(한화 약 17조 원)을 기록하였으며, 2023년에 이 시장이 2,576억 위안(한화 약 50조 원)으로 확대될 것으로 전망됩니다. 한편, 중국 소비자를 대상으로 설문조사한 결과, 중국 수산 HMR 식품을 구매하는 소비자 중 여성이 65.2%를 차지하며, 기혼이 전체 ...
  • 2022-07-21 / 조회수 3066
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본 시즈오카 현, 토용축의 날 앞두고 뱀장어 가격 상승
  • ... 0만 엔으로 작년 대비 66% 증가하였습니다. 출하 가격은 5,200엔/kg으로 작년 3,700엔/kg보다 약 40% 가량 상승했습니다. 또다른 뱀장어 양식지역인 도쿠시마현 역시 뱀장어 출하 가격이 지난 해보다 30% 상승했다고 일본 언론은 보도하고 있습니다. 이렇게 뱀장어 출하 가격이 상승한 데는, 연료비, 사료값의 ...
  • 2022-07-21 / 조회수 3609
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <2022년 미국 식품 소비행태 살펴보기>
  • ... 하지만 2020년 대비 2022년 식품 구매 시 고려하는 요인의 순위는 상위 요인(맛, 신선함 등)에 비해 낮은 편이나 즐거움 및 편의성에 대한 관심이 전보다 높아진 것으로 나타났습니다. ◐ 02｜간식 소비 증가 매일 식사 및 간식을 섭취하는 사람의 비중을 살펴본...
  • 2022-07-06 / 조회수 4411
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 러시아 극동 연어 어업 강세
  • ... 박하여 전년 동기 대비 3배 이상 어획속도가 빠르고 최근 4년 평균의 2배가 넘는 물량이라고 보고했습니다. 초반 주 어획량은 다른 어종보다 회귀가 빠른 홍연어로, 시즌 시작 2주 만에 약 4,400톤을 어획하였으며 이는 전년 동기(1,300톤)의 세 배 이상에 달하는 수준입니다. 6월 20일 기준 어획 한도는 7,876톤...
  • 2022-07-01 / 조회수 3771
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 러시아, 자국 내 명태 가공 제품 생산 증가
  • ... 렛 생산량이 전년 대비 50% 증가하여 가장 크게 성장하였으며 명태로 만든 민스, 연육(Surimi)도 상당히 증가했다고 말했습니다. 또한, 러시아 명태 협회장은 올해 러시아에서 가공용으로 보낸 명태는 전체 어획량의 36%에 달하여 2020년에 비해 2배 가까이 늘었다고 했습니다. 현재 대부분의 러시아 기업들은 명태 제품...
  • 2022-06-24 / 조회수 3640
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본, 참다랑어 풍어에도 가격은 상승 중
  • ... 톤으로 작년 동기 대비 180톤 증가했습니다. 그러나 일본 식당의 참다랑어 평균 매입가는 작년에 비해 1.5배에서 2배까지 상승했습니다. 참다랑어 어획량 증가에도 시장가격이 상승한데는, 일본 엔화 약세 현상이라고 설명하고 있습니다. 히데후미(川本英文) 산인선망어협 전무는 "전국적인 일본의 다량어 수요가 높은 상...
  • 2022-06-17 / 조회수 3073
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 5월 소매 부분 수산물 판매 감소
  • ... 달러로 전년 동월 대비 13.2% 감소하였으며, 판매량은 22% 감소하였습니다. 냉동 수산물 판매는 6억 4,300만 달러로 전년 동월 대비 5.6% 감소하였으며, 판매량은 14.6% 감소하였습니다. 이에 비해 유통기한이 긴 상온 보관 가능한 수산물 판매액은 2억 5,140만 달러로 전년 동월 대비 7.8% 증가한 것으로 ...
  • 2022-06-17 / 조회수 3428
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 파키스탄, 수산물 포함 비필수 사치품 수입 금지 조치
  • ... 아니라 미 달러화 대비 파키스탄 루피 가치 폭락 및 외환 보유고 고갈 등의 경제적 위기에 봉착해있는데요. 이에 따라 파키스탄 정부는 긴급 경제 계획(Emergency economic plan)을 발표하였으며, 일부 품목을 비필수 사치품으로 지정하여 수입을 금지함으로써 외환 유출을 최소화하고자 하는 것입니다. 셰바즈 샤리...
  • 2022-06-16 / 조회수 3189
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 코로나19 이후 유럽의 온라인 식료품 시장 규모 증가 추세
  • ... 경우 전년 동기 대비 23%의 증가율을 기록하면서 다른 유럽 국가 중 가장 활발한 상승세를 보였고, 다음으로 스페인이 16%, 영국 12%, 프랑스 11%의 증가율을 보이며 뒤를 잇고 있습니다. 특히 프랑스의 경우 이러한 온라인 식료품 구매 활동은 중요한 소비 형태로 자리잡았습니다. 코로나10의 영향으로 2019년에서 ...
  • 2022-06-05 / 조회수 3225
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <일본, 기능성표시 식품시장을 노려보자!>
  • ... 이는 2015년 대비 7배 정도 증가한 수치입니다. ◐ 확대되고 있는 일본 건강 기능성 식품 시장을 겨냥해, 우리나라는 올해 3월에 개최한 '제47회 도쿄식품박람회(FOODEX JAPAN 2022)'에서 기능성표시식품 홍보부스를 별도로 마련하기도...
  • 2022-05-25 / 조회수 7807

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