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* 총 7521건의 게시물이 있습니다. (38/753 페이지)

• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본, 초음파를 통한 참치 신선도 판별 기술 개발
  • ... 다. 시장조사기관 마켓앤리서치의 보고서에 따르면 전 세계 참치 시장은 2021년 407억 달러(한화 약 50조 6천억원)에 달했다고 합니다. 이러한 참치 시장은 2027년까지 488억 달러(약 60조 7천억원)으로 2021년부터 2027년까지 연평균 3.0%의 성장세를 보일 것으로 전망했습니다. 참치의 대부분은 어획시 선...
  • 2023-01-13 / 조회수 3679
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본, 참치 도매가격 상승 추세
  • ... 은 아오모리현 오오마에서 어획된 212kg 규격의 대형 참다랑어(giant bluefin tuna)로, 3,604만 엔(kg당 170,000엔)에 낙찰되었습니다. 이 낙찰 가격은 전년 동기 가격인 1,688만 엔보다 높았으며, 데이터가 수집된 1999년 이후 6번째로 높은 가격입니다. 이와 더불어 전년 12월 도쿄 도요스...
  • 2023-01-09 / 조회수 3101
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <2023년 글로벌 식품 소비 트렌드는?>
  • ... 스토리를 전달하는 마케팅이 필요해질 것이며 소비자가 신뢰할 수 있도록 인증, 라벨의 역할이 더욱 확대될 것으로 보입니다. ◐ 02 영양학적 가치 식품 구매 시 소비자는 영양소와 경제성에 초점을 두고 있으며 영양가 있는 제품에 대한 구매 욕구는 높아졌습니다. 저렴한...
  • 2022-12-28 / 조회수 4782
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <2022년 글로벌 소비 트렌드 짚어보기>
  • ... 차지하며, SNS 마케팅이나 최신 트렌드를 좇지 않는 소비자 유형입니다. 안정적인 전통주의자는 제품 정보를 사전에 거의 찾아보지 않고(74%), 온라인 가격비교도 잘 하지 않으며(73%) SNS나 셀럽 마케팅 보다는 친구 또는 지인의 추천에 영향을 가장 많이 받는 ...
  • 2022-12-21 / 조회수 5105
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <美 해양포유류보호법(MMPA) 수입규제 조치 시행일 연기>
  • ... 로 혼획저감조치를 마련하는 등의 추가적인 조치가 필요합니다. 중간재는 제3국으로부터 수산물을 수입한 후에 가공 또는 원물 상태로 미국으로 재수출하는 형태로, 제3국 정부에서 미...
  • 2022-12-14 / 조회수 6538
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <일본인 식탁에서 생선이 사라진다? - 꾸준히 감소하는 일본 수산물 소비량>
  • ... 보하고, 자체적인 마크 등을 제작하여 제품에 부착하는 등 수산물 섭취를 홍보하고 있습니다. ◐ 일본은 우리나라와 지리적으로 가까워 활발한 수산물 교역이 이루어지고 있는 국가입니...
  • 2022-12-07 / 조회수 7788
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본 도톤보리 레스토랑 ‘카니 도라쿠’ 대게 아이스크림 판매
  • ... 대표 수산물인 ‘마쓰바 게’의 다리가 올라가 있고 아이스크림에 작은 게살 조각이 섞여 있다고 합니다. 해당 업체는 작년에도 게로 만든 만두 ‘카니만’을 출시했는데 소비자들이 부담 없이 게를 즐기길 바라는 마음으로 상품을 개발했다고 합니다. 또한, 이번에는 독특한 제품을 개발하여 소비자의 이목을 끌기 위해 게맛 아이스크림...
  • 2022-11-25 / 조회수 2449
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <중국 수산물·수산식품 오염물 기준치, 어떻게 바뀌었을까요?>
  • ... 다양한 국가표준을 마련하고 있으며, 원활한 수출을 위해 이들 국가표준에 대한 지속적인 모니터링이 요구됩니다. [발간물 바로가기] ▶ https://kfishinfo.co.kr/...
  • 2022-11-23 / 조회수 4307
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <코로나19 이후 호주의 식품 소비 행태 변화>
  • ... 호주의 양대 슈퍼마켓 콜스(Coles)와 울워스(Woolworths)의 온라인 트래픽은 2020년 3월 이후 2022년 5월까지 무려 189% 증가했습니다. ◐ 이렇게 코로나19 팬데믹 이후 호주 소비자들은 테이크아웃 음식, 패스트푸드 등 집에서 간편하게 섭취할 ...
  • 2022-11-09 / 조회수 4850
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <아시아 입맛을 사로잡은 K-편의점>
  • ... 뿐만 아니라 드라마와 영화에 나오는 한국 식품으로까지 이어졌습니다. ◐ 특히 BTS의 떡볶이 먹방과 ‘오징어 게임’ 내 등장인물들이 편의점에서 생라면을 먹는 장면 등은 해외 소비자들에게 K-편의점과 편의점 식품에 대한 궁금증을 갖게 하였습니다. ◐ 이러한 인기에...
  • 2022-11-02 / 조회수 2903

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