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• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 외식 소비자 니즈
  • ... 콩, 귀리 등 곡물 식품을 활용한 식품 소비 증가는 소비자들의 건강식 수요를 확인할 수 있는 지표입니다. 3. 저칼로리 식품 수요 증가 - 저칼로리를 지향하거나 메뉴화한 음식점 수, 제품 수가 점차 늘어나고 있습니다. 4. 과일 섭취 증가 - 과일 샐러드 등 건강한 식습관에 대한 니즈가 증가하면서 과일 소비도 증가하고...
  • 2023-12-28 / 조회수 2723
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 음식물 쓰레기 감축을 위한 식품포장기술 필요
  • ... 2020년까지 음식물 쓰레기는 두 배 증가하였으며, 도시 폐기물 매립지에서 배출되는 메탄 중 58%가 음식물 쓰레기로부터 발생하는 것으로 나타났습니다. 음식물 쓰레기를 줄이기 위해 고안된 포장에 더 큰 비용을 지불할 의향이 있는지를 조사한 결과 소비자들의 포장기술에 대한 이해가 제한적이긴 하지만 신선함과 유통기한을 연장하는...
  • 2023-12-28 / 조회수 2264
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 베트남, 수산물 수출 가치를 높이기 위한 전략 구상 필요
  • ... 00억 원)의 수산물을 수출하고 있습니다. 주요 어종인 새우의 생산량 또한 매년 증가하고 있어 안정적인 수출을 기대할 수 있습니다. 하지만 생산량이 증가하는 것에 비해 수산물 가치가 크게 증가하지 않아 생산량 대비 수산물 가치가 오히려 예전보다 못한 경우도 있는 것으로 나타났습니다. 이에 올해 12월 21일 수산국이 주최한...
  • 2023-12-28 / 조회수 1933
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  • [수산 > FTA이행지원센터]
  • 지난 1월 16일~19일에 개최된 세계 수산물 시장 회의(Global Seafood Market Conference)에서 올해 ...
  • ... - 해당 회의에 패널로 참석한 알래스카 명태 생산자협회(the Genuine Alaska Pollock Producers)는 2023년 미국의 명태 어획할당량이 145.7만 톤으...
  • 2023-12-28 / 조회수 2716
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  • [수산 > FTA이행지원센터]
  • 뉴질랜드산 농수산물 수출이 춘절(Chinese New Year) 기간 중화권 국가들로 수출이 증가하면서 화물 ...
  • ... 뉴질랜드산 농수산물을 중국, 홍콩, 대만 등으로 보내기 위하여 화물 항공기가 추가됨 - 일반적으로 수출 화물의 90%가 여객기의 화물칸에 실리는데, 현재 여객기 운행이 코로나1...
  • 2023-12-28 / 조회수 1798
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  • [수산 > FTA이행지원센터]
  • 러시아, 2023년 對EU 흰살생선 수출 10만 톤 돌파
  • ... 의 2023년 수산물 수출량이 15만 톤에 달함 - 러시아 북부 지역의 수산물 수출량에서 89%에 달하는 13만 5천 톤의 냉동 대구와 대구 필렛이 EU로 수출되었으며, 나머지 수산물은 중국, 일본 등 일부 국가로 수출됨 - EU는 러시아-우크라이나...
  • 2023-12-28 / 조회수 2483
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  • [수산 > FTA이행지원센터]
  • 2023년 러시아 TAC, 11월 누적 기준 85% 활용
  • ... 기준 러시아의 수산물 어획량은 494만 톤으로 전년 동기 대비 9.6% 증가한 것으로 나타났으며, 특히 극동 해역의 수산물 어획량은 370만 톤가량으로 15.1% 증가함 출처:
  • 2023-12-28 / 조회수 2160
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 수산물 소비, 가격 하락에도 불구하고 감소 추세
  • ... 미국의 수산물 판매가 2023년 11월에도 하락세를 보였습니다. 이는 물가 상승에 따른 소비자들의 가격 민감성으로 인해 발생한 것으로 보입니다. 11월의 신선 수산물 가격은 평균 2.4%, 가공 수산물 가격은 평균 1.7%, 냉동 수산물 가격은 평균 1.3%로 전년 동월 대비 전반적인 하락세를 보였습니다. 그러나 판매량...
  • 2023-12-27 / 조회수 2266
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 러시아 수산물 금지 조치 범위를 제3국 가공까지 확대
  • ... 환으로 러시아 수산물 수입 금지를 확대하는 행정명령을 발표했습니다. 기존의 직접 수입 금지 뿐만 아니라, 제3국에서 가공된 러시아산 수산물도 수입 금지 대상에 포함됩니다. 이번 조치에 따라 금지 대상이 되는 수산물은 연어, 대구, 명태, 게 등입니다. 러시아 침공 전 계약된 물품은 2024년 2월 21일까지 수입이 가능합...
  • 2023-12-27 / 조회수 3534
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 브라질, 구 라벨링표준 식품 라벨 사용기한 연장
  • ... 계획과 달리 식품 물류 공급망의 불안정, 브라질 소비자의 구매력 변화 및 그에 따른 제품 소비 전반에 대한 구매 영향과 코로나 19가 미친 식품업계에 대한 영향을 고려하여 사용기한을 연기한 것이라고 밝혔습니다. 단, 구 포장 라벨의 사용기한 연장은 라벨링 표준 발효일(2022년 10월 9일) 이전에 시장에 이미 출시된 재...
  • 2023-12-22 / 조회수 2855

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