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• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 NOAA, 수산자원의 기후변화 취약성 평가 도구 개발
  • ... 0여 개의 해양 생물종과 서식지에 대한 데이터를 보유하고 있으며 어류 자원, 보호 대상 종, 서식지 및 어업 공동체에 대한 기관의 평가를 기반으로 보고서를 생성할 수 있습니다. NOAA Fisheries는 주제가 환경 변화에 노출된 정도와 그 변화에 대한 민감성을 기반으로 평가 도구를 개발했다고 밝혔습니다. NOAA 관계...
  • 2023-10-13 / 조회수 3013
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 소비자, 수산물 구매 시 품질, 지속가능성, 편리성 등 중시
  • ... eafood는 수산물 구매 시 소비자의 고려요인에 대한 연구 결과를 발표했습니다. 보고서에 따르면, 미국 소비자는 수산물 구매 시 품질, 가격, 지속가능성, 편리성, 건강을 우선시하며 제품 창의성 등도 고려하는 것으로 나타났습니다. 해당 보고서에 따르면 수산물 소비자 중 중 66%가 지속가능성을 중요하게 생각하며, 69%...
  • 2023-10-13 / 조회수 3535
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 수산물 외식시장 회복세 조짐
  • ... 따르면 미국의 수산물 외식산업이 코로나 팬데믹과 물가 인상 사이클에서 회복하고 있는 것으로 나타났습니다. 미국 플로리다에 본사를 둔 Darden, 나시빌 지역 Captain D's 등 외식업체는 최근 긍정적인 매출을 달성했으며, 지점 확장 계획을 밝히기도 했습니다. 미국 식품업계는 외식유통업체 등에 수산물 요리...
  • 2023-10-13 / 조회수 3376
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 블루나루(BlueNalu), 아시아 주요 기업과 협력 강화
  • ... 역의 세포배양 수산물 소비자 선호도 및 신흥트렌드에 대한 연구, 판매 승인 및 유통망 관리 등의 영역에서 지속적이고 구체적인 협력을 추진할 계획입니다. https://vegconomist.com/company-news/bluenalu-seafood-leaders-cultivated-bluefin-tuna-asian-mar...
  • 2023-10-13 / 조회수 2591
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 영국 해양보전협회, 지속가능한 소비를 위한 권장 수산물 지침(good fish guide) 업데이트
  • ... 여 지속가능한 수산물 소비를 촉진하는 권장 수산물 지침(Good Fish Guide)을 발간하고 있습니다. MCS 발표에 따르면, 현재 영국 해역 주변 수산물 337종 가운데 25%만이 녹색 등급(지속가능한 상태)으로 나타났습니...
  • 2023-10-13 / 조회수 3141
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 세포배양 수산물, 기생충 및 수은 인식에서 긍정적
  • ... 점이 중요하냐’고 물었을 때, 중시하는 상위 4가지 속성은 수산물에 존재하는 ‘기생충’, ‘수은’, ‘살충제(pesticide)’, ‘미세플라스틱’이 없다는 점으로 나타났습니다. 이외에도 소비자들은 ’FDA 승인‘, ’항생제 없음’, ‘과잉 생산된 수산물 대체’ 등을 상위 속성으로 꼽았습니다. https://thespoo...
  • 2023-10-13 / 조회수 2696
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 러시아, 2023년도 상반기 수산물 검사 결과 발표
  • ... 개월간 실시한 수산물 샘플 검사 결과를 발표했습니다. 러시아 소비자관리감독보호청은 수산물의 품질 및 위생 상태와 라벨링, 수산물 운송·보관·판매 상태, 시설의 방역 및 소독 조치 등에 관한 검사와 모니터링을 실시하고 있는데요. 모스크바 지부에 따르면, 540개 샘플을 수집하여 이 중 48개에 대해서는 위생 및 이화학적 ...
  • 2023-10-12 / 조회수 4882
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 스리랑카, 요오드화 소금에 관한 규정 시행 예고
  • ... ③요오드화 소금의 물리적·화학적·중금속 제한 기준 ④포장 및 라벨링 요구사항 등에 관한 내용이 담겨 있습니다. 식품용으로 사용되는 요오드화 소금을 제조·유통·판매·운송·수입·보관하기 위해서는 본 규정을 준수해야 하며, 식품 제조 시 요오드화 소금을 성분으로 사용하는 경우에도 본 규정이 적용됩니다. https://sele...
  • 2023-10-11 / 조회수 3928
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 방글라데시, 2023년도 식품 라벨링 규정 제정
  • ... 서 제조된 식품은 물론이고 수입 식품에도 적용됨에 따라 식품 제조·유통업체의 식품 라벨링 규정 초안 숙지 및 준수가 필요합니다. 새로이 발표된 식품 라벨링 규정은 관보에 게재된 후 6개월 뒤에 발효될 예정인데요. 방글라데시 식품안전청은 동 지침의 제정 취지에 대해 “구매하는 제품의 필수적인 정보를 소비자에게 정확하게 제...
  • 2023-10-10 / 조회수 3249
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 필리핀, 수산물 공급 안정화를 위해 2023년도 4분기 냉동 어류 수입 승인
  • ... 리핀 농무부는 수산물 공급 안정화를 위해 2023년 10월부터 12월까지 35,000톤의 냉동 어류 수입을 승인하는 내용의 각서 회람(memorandum circular)을 발표했습니다. 필리핀 북부 팔라완 지역의 어획 활동이 중단되는 2023년 11월 1일부터 2024년 1월 31일까지의 수산물 공급을 지원하기 위해 3...
  • 2023-10-06 / 조회수 3657

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