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• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 회색 물범(gray seals)에 따른 대구 개체수 감소
  • ... 나다 수산해양부 생물학자 Daniel Ricard에 따르면 남부 만에서 대구의 60~70%는 5년 이상 생존하지 못하고 있으며, 대부분은 이 지역에서 개체수가 증가하고 있는 회색 물범에게 잡아먹히고 있다고 전했습니다. Ricard는 "과거에는 바다표범의 포식에도 일정 수준의 대구 개체수를 유지할 수 있었지만 최근...
  • 2024-06-17 / 조회수 2305
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 참치 가공 과정에서 추가되는 성분에 대한 관심 증대
  • ... 구연산, 비트 추출물, 나트륨이 포함되어 있습니다. 베트남에서 수출하는 최대 60퍼센트의 황다랑어 스테이크는 소금물 주입 및 비트 주스, 파프리카, 나트륨 아스코베이트 및 아스코르브 산(비타민 C) 혼합물에 담그는 과정을 거칩니다. 이후 무미의 연기나 일산화탄소 처리를 받아, 저급 참치의 색상을 크게 개선하고 무게를 늘려 ...
  • 2024-06-14 / 조회수 2058
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 FDA, 중국의 틸라피아 공급, 수입 경보 발령
  • ... 로 인해 양식장에 물고기를 재입식하는 것을 꺼리고 있습니다. 중국수산물가공유통마케팅연합(CAPPMA)의 회장인 쿠이 허는 틸라피아 생산이 지속적으로 둔화되고 있다고 말하며, 국내 시장에서의 혁신과 마케팅 강화가 필요하다고 강조했습니다. 틸라피아와 경쟁하는 다른 어종과 베트남 팡가시우스가 시장에서 경쟁하면서, 가격 경쟁이 치...
  • 2024-06-14 / 조회수 2268
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • FAO, 세계 양식 산업 성장으로 어선어업 생산량 넘어설 것으로 전망
  • ... 르면, 글로벌 수산물 생산이 사상 최고치인 2억 2320만 메트릭 톤에 도달했으며, 2022년에는 처음으로 양식 생산이 어선어업 어획량을 넘어섰습니다. 이 중 수산 동물은 1억 8530만 메트릭 톤이며, 이 중 89%가 인간 소비용으로, 나머지는 어분과 어유용으로 사용되었습니다. 또한 해조류 생산량은 3780만 메트릭 톤이...
  • 2024-06-13 / 조회수 4339
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 위구르 노동과 연관된 중국 기업의 수산물 수입 금지
  • ... Oceana는 수산물 수입의 투명성을 높이기 위해 수산물 수입 모니터링 프로그램의 확대를 추진 중입니다. https://www.seafoodsource.com/news/supply-trade/us-bans-imports-from-chinese-seafood-company-linked-to-uyghur-labor
  • 2024-06-13 / 조회수 2281
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 모리타니아와 신선 수산물 협력 노력 진행
  • ... 국의 양식업과 수산물 가공 투자를 환영하며, 중국 기업을 위한 현지 비즈니스 환경을 개선할 정책을 도입할 예정임을 밝혔습니다. 두 나라는 이미 1991년과 2011년에 수산 접근 협약을 체결한 바 있으며, 모리타니아에 중국 자금으로 건설된 어업 기지가 있습니다. 또한 중국은 모리타니아의 항구 개발에 참여하여 현지 산...
  • 2024-06-13 / 조회수 1820
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 스코틀랜드, 지방·설탕·염분 고함량 식품의 판촉 규제 강화
  • ... 으로 분류하며 수산물 및 수산물 관련 제품 중에서는 어묵·새우튀김 등이 포함되었습니다. https://www.gov.uk/government/publications/restricting-promotions-of-products-high-in-fat-sugar-or-salt-by-location-and-by-volume-p...
  • 2024-06-12 / 조회수 2054
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 러시아, 수산 통조림 식품에 식별 라벨 부착 의무화 발표
  • ... △육류 △육류 부산물 △채소 및 과일 △딸기 및 버섯 △수산물 통조림 제품을 적용 대상으로 한다고 밝혔습니다. 동 규정은 2024년 9월 1일부터 시행될 예정이며, 조제·보존처리한 캐비어 등 일부 예외 품목을 제외한 HS코드 1604호, 1605호에 해당하는 수산 통조림 식품은 2024년 12월 1일부터 적용될 예정입니다...
  • 2024-06-12 / 조회수 2205
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 대만, 수산물 내 잔류하는 동물용 의약품의 한계 개정안 발표
  • ... 8일, 대만 식품약물관리서(TFDA)는 ‘동물용 의약품의 잔류한계 기준(動物用藥殘留標準)’ 개정 초안을 발표하고 6월 17일까지 업계 의견을 수렴할 계획입니다. ‘동물용 의약품의 잔류한계 기준’은 육류 및 수산물 등 식품에 잔류하는 동물용 의약품의 최대잔류한계를 규정한 법률로, 대만에서 유통·판매되는 모든 식품은 이를 준...
  • 2024-06-12 / 조회수 1555
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 영국, 저·중위험군 동물성 식품을 수입할 수 있는 국경통제소 목록 발표
  • ... 원산지로 하는 동물성 식품을 영국으로 수입할 수 있는 국경통제소 목록을 발표했습니다. 영국은 ‘국경 타겟 운영 모델(Border Target Operating Model, BTOM)’을 도입 및 시행하여 식품의 위험도에 따라 적절한 가중치를 적용하여 국경검사를 실시하고 있는데요. 수입식품의 위험도는 △저위험군 △중위험...
  • 2024-06-11 / 조회수 1951

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