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- [수산 > 해외시장분석센터]
- 수산 부산물의 재발견, ‘환경’, ‘건강’, ‘성분’이 주요 키워드
- ... 수산 부산물 시리즈 ③ 수산 부산물의 가치를 높이기 위해서는 제품 설명에 보다 주의가 필요할 것으로 판단된다. 노르웨이 국립수산과학원(Nofima)은 1,867명의 소비자들을...
- 2018-12-11 / 조회수 1443
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- [수산 > 해외시장분석센터]
- 수산 부산물의 재발견, ‘환경’, ‘건강’, ‘성분’이 주요 키워드
- ... 수산 부산물 시리즈 ② 베트남과 노르웨이, 수산 부산물을 활용하기 위한 연구를 진행하고 있다. 베트남은 노르웨이와 공동 연구를 통해 수산물의 뼈, 머리 등을 활용한 제품 개발...
- 2018-12-11 / 조회수 1362