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• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 친환경 식품 포장이 대세
  • ... 이와 같이 여러 브랜드들이 재활용이 가능한 새로운 포장지를 출시하는 가운데, 재활용 포장, 재생용기 등을 적극적으로 도입한 제품이 앞으로 더욱 주목을 받을 것으로 예상됩니다. https://www.fooddive.com/news/nature-valley-makes-recyclable-wrappers-for-granola...
  • 2021-04-29 / 조회수 3765
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본 사카모토, SDGs, FSSC 22000 인증 등 미래형 식품 제조업체 도약 준비
  • ... 조 가공식품 상품 브랜드 ‘안초비나’를 출시했습니다. 안초비나의 전체 제품라인은 잘게 다진 어류 및 소형 어류와 아몬드, 말린 과일, 구운 버섯, 견과류를 혼합한 4가지 유형의 스낵제품으로 구성되어 있습니다. 안초비나는 여성 소비자를 주요 고객으로 타겟팅하여 저칼로리, 저당, 고단백 건강간식 컨셉의 제품을 개발하고 있으며...
  • 2021-04-28 / 조회수 3691
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <사례로 살펴보는 디지털 마케팅>
  • ... 털 미디어를 통해 브랜드를 홍보하고, 제품이나 서비스를 제공하는 활동입니다. SNS의 활용도가 높아지고, 언택트 마케팅에 대한 관심이 높아지면서 다양한 형태의 디지털 마케팅이 나타나고 있습니다. ◑ 대표적으로 UGC마케팅(User Generated Contents ...
  • 2021-04-28 / 조회수 6707
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 인도, 2021년 식음료 트렌드 TOP3
  • ... 가하였으며, 주요 브랜드 기업 및 소매업체가 친환경적인 제품을 생산하는 것을 기대하는 등 소비자 인식이 변화하고 있습니다. https://www.indianretailer.com/article/whats-hot/trends/top-3-food-drink-trends-of-2021-quality-safely-produce...
  • 2021-04-26 / 조회수 2632
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 네슬레, 말레이시아에 비건식품 제조공장 오픈
  • ... 아에 비건식품 자체브랜드인 "Harvest Gourmet" 제조공장을 오픈하였습니다. 해당 공장은 중국 다음으로 세계에서 2번째로 걸설된 비건식품 제조공장으로 동남아시아에서는 처음이며 매년 8천톤의 식품을 생산할 수 있다고 합니다. 네슬레 관계자에 따르면 이 제조공장을 통해 품질 높은 비건식품을 생산할...
  • 2021-04-26 / 조회수 3273
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 프라임 루츠(Prime Roots), 세계 최초 식물성 랍스터 라비올리 제품 출시
  • ... e가 출시한 신생 브랜드로 non-GMO 원료 및 곰팡이균 고지(Koji)를 활용해 식물기반 단백질 식품을 개발하고 있습니다. 고지는 쌀, 보리, 대두 및 기타 곡식을 원료로 배양한 곰팡이균으로, 식물기반 식품이 실제 육류나 수산물과 같이 자연스러운 질감과 맛을 구현하기 위해 첨가되고 있습니다. 한편 프라임 루츠는 신제품...
  • 2021-04-13 / 조회수 3938
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 3선 이하 도시의 소비 잠재력에 주목
  • ... 독특한 소비관념과 브랜드에 대한 인식이 여러 우수 브랜드들이 3선 이하의 도시에서 빛을 발할 수 있는 기회가 되었습니다. 중국 내 베이징, 상하이와 같이 소득수준이 높고 소비패턴이 빠르게 변하는 대도시 중심의 판매전략에서 나아가 다소 소외받던 3선 이하의 도시 시장 등 새로운 시장을 공략하는 방법도 구상해봐야할 것으로 판...
  • 2021-04-12 / 조회수 2470
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 베트남 대형유통채널 Big C, 새로운 이름으로 상호 변경
  • ... 에게 인식되어있는 브랜드인데요. 최근 센트럴그룹은 기존 ‘빅씨(Big C)’ 유통채널명을 ‘탑스마켓(Tops Market)’과 ‘고!(Go!)’라는 새로운 브랜드명으로 바꾸어 소비자에게 새로운 이미지를 선보일 계획이라고 밝혔습니다. 이미 지난해 12월부터 베트남 하롱시, 냐짱시, 껀터시와 지안성, 빈푹성에 위치한 Big...
  • 2021-03-31 / 조회수 3944
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 싱가포르, 소비자 구매력 감소와 공급과잉으로 인한 전복 가격 하락
  • ... 중국 Crown 브랜드 전복(180g) 가격은 작년 21불에서 13불로 떨어졌으며. 일본 Yoshihama 전복캔(180g)은 28불에서 20불로 하락한 것으로 나타났습니다. 도매업자들은 전복 가격이 급감한 원인을 코로나 이후 싱가포르 소비자들의 구매력이 감소한데다 중국산 전복이 과잉 공급되었기 때문으로 보고 있습니다. ...
  • 2021-02-15 / 조회수 2156
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 터봇 가공품 소비 증가
  • ... 중심으로 생산되어 브랜드화가 되고 있지만 높은 원료 가격, 세련되지 않은 포장 형태 등으로 인해 아직은 대규모로 생산되고 있지 않는 것으로 조사됩니다. 필렛이나 토막 터봇 가공품의 경우 주로 호텔에서 활어를 현장 가공하여 소비자가 구매한 후 가정에서 요리하는 형태로 소비되고 있습니다. 볶음, 훈제, 훠궈 등의 다양한 요리...
  • 2021-02-10 / 조회수 2766

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