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* 총 484건의 게시물이 있습니다. (12/49 페이지)

• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 현지 굴 시장의 현지산 굴 점유율 확보 방안 모색
  • ... 경쟁할 수 있는 브랜드를 구축하고 있습니다. 해당 업체는 프랑스 산 수입 굴에 비해 비교적 저렴하지만 높은 품질과 맛을 가지고 있는 Rushan산 굴이라는 이미지를 구축을 위해 다방면으로 노력하고 있습니다. 그 결과 해당 업체는 최근 ASC로부터 격려상을 수상하는 등 지속가능한 양식업의 이미지를 구축하였으며, 생굴 정...
  • 2021-01-21 / 조회수 4457
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <최근 관찰되는 ‘간편식’ 특징 변화>
  • ... ▧ 글로벌 식품 브랜드 Maggi는 국가별 홈페이지에 자사의 제품을 활용한 요리법을 알리는 ‘Maggi-Cooking Made Simple’ 서비스를 시작했습니다. ⠀ 홈페이지에는 요리에 필요한 Maggi의 제품과 시간, 난이도 등의 정보를 제공합니다. ⠀ 이를 통...
  • 2021-01-20 / 조회수 3020
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본 마루하니치로, 베트남 사이공 푸드 인수
  • ... 에서는 잘 알려진 브랜드 “SG FOOD”에서 냉동 수산식품을 생산하고 있습니다. 최근에는 유아식으로 분야를 확장하기도 했습니다. 마루하니치로 관계자는 코로나19로 인해 전 세계적으로 간편식의 수요가 높아진 가운데 사이공푸드는 충분한 가공식품 제조 시설과 체계적인 시스템을 구비하고 있다는 것을 인수의 주요 요인으로 꼽았...
  • 2021-01-15 / 조회수 2636
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 2021 글로벌 수산식품 공급체인망에 다가오고 있는 변화 Catch①
  • ... 시키는 등 핵심 브랜드 위주의 상품을 제공하는 데 집중하고 있습니다. 유통업체는 제품 품질, 가용성, 신속 배달 등을 보장하기 위해 생산 농장주와의 직접적인 계약을 진행하고 있습니다. 최근 닐슨이 제공한 데이터에 따르면 유통업체에서 제공되는 평균 제품수가 7% 이상 감소하고 있습니다. 유통업체는 제공하는 제품의 수를 ...
  • 2021-01-14 / 조회수 2638
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 자체 수산식품 브랜드를 개발하려는 중국 유통업체들
  • ... 잡고 있어 수산물브랜드에 대한 관심이 부족했으나, 오늘날 많은 중국기업들이 브랜딩의 중요성을 깨닫고 자체 브랜드를 개발하고자 하고 있습니다. 중국 체인점 및 프랜차이즈협회 조사에 의하면, 소매업체를 중심으로 이미 많은 유통업체들이 수산식품 분야 개발계획을 수립하였으며, 48개의 업체들 가운데 약 85%가 올해 자체 브랜...
  • 2021-01-08 / 조회수 2635
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <동남아 최대 식품박람회에서 찾은 아세안 11대 식품트렌드>
  • ... 소매업체의 자체 브랜드인 ‘프라이빗 라벨 브랜드’의 제품이 인기를 끌고 있습니다. 이들은 자사의 유통매장을 활용하여 상대적으로 더 나은 판매기회를 가지며 소비자의 요구에 기반한...
  • 2020-11-12 / 조회수 4591
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • KMI 해외시장분석센터의 『2020년 수산물 수출 동향』 8월호가 발행되었습니다.
  • ... 소비규범을 겨냥한 브랜드 증가세”와 같은 중요한 해외 수산 이슈를 살펴보았습니다. 「수산물·수산식품 수산물 수출 동향」에서는 통계 속보를 분석에 활용해 시장 동향을 한발 더 빠...
  • 2020-09-14 / 조회수 3283
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 2030년 아세안(ASEAN)의 8가지 소비 트렌드에 주목!
  • ... 로 인해 혁신적인 브랜드들이 성장하고, 온라인 결제의 증가, 구독 및 공유 사업모델의 성장 등이 전망됩니다. ⠀ ◆ 다섯째, 글로벌 브랜드의 확산에도 불구하고 아세안에서는 ‘로컬 브랜드’의 선호도가 높을 것입니다. 특히 현지의 맛과 취향이 중요시되는 식음료품에 있어서...
  • 2020-09-11 / 조회수 3429
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 네슬레, 식물성 기반 수산식품 시장 진출하다
  • ... 스위스 가든 고메 브랜드로 출시되는 첫 번째 제품이 될 것입니다. 글로벌 식품기업인 레슬레의 진출로 수산식품계에도 식물성 기반 식품의 확산이 활발해질 것으로 기대됩니다. https://www.seafoodsource.com/news/foodservice-retail/nestle-enters-plant-based-seafo...
  • 2020-09-04 / 조회수 2930
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 영국 소비자, 지속가능한 수산물 소비로 구매습관 변화
  • ... 족자원을 보호하는 브랜드나 제품으로써 소비를 바꾸고 있는 것으로 나타났습니다. 소비자들은 20년 후에 자신들이 좋아하는 수산물을 섭취하지 못할 것을 우려하여 수산물이 어디서 어획되고, 어떻게 조달되었는지에 관심을 가지고 있으며 해양 생태계보호를 위해 구매습관을 바꾸어가고 있습니다. 실제로 2019년 MSC인증 수산물에...
  • 2020-08-09 / 조회수 3753

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