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[수산 > 해외시장분석센터]
식물 기반 수산식품 스타트업 컨셔스 푸드(Konscious Foods), 2,600만 달러 투자 유...
... 식물기반 냉동식품
브랜드
컨셔스 푸드는 미국 시드 펀딩 라운드에서 2,600만 달러(한화 약 340억 8,340만원) 투자 유치에 성공했습니다. 2021년 세계 최초로 식물기반 냉동식품을 출시한 컨셔스 푸드는 오니기리와 초밥 롤, 포케 볼 등 세 가지 카테고리에 걸쳐 10개의 제품군을 보유하고 있습니다. 컨셔스 푸드는 20...
2023-08-08 / 조회수 3215
[수산 > 해외시장분석센터]
미국, 독립 기념일에도 불구하고 소비 지출 위축 우려
... 20%), 스토어
브랜드
로의 전환(16%) 등 지출을 절약할 방법을 찾고 있는 것으로 나타났습니다. 그러나 인플레이션에 대한 부담이 확대됨에도 불구하고, 독립 기념일 행사에 가구 당 평균 지출이 11% 정도 증가할 것으로 예상되고 있습니다. 미국 국립소매협회에 따르면, 올해 독립 기념일 행사에 대한 총 소비는 93.34달...
2023-07-13 / 조회수 3264
[수산 > 해외시장분석센터]
프랑스, ‘플래닛스코어(Planet-Score)’ 표시한 식품 13만 5천여 개에 달하는 것으로 조사
... 등에서 30여 개
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가 플래닛스코어를 제품에 표시하고 있으며, 향후 플래닛스코어가 환경라벨링의 공식 모델이 되길 바란다고 밝혔습니다. 한편, 해당 단체는 소비자가 환경 및 위생 측면에서 좋은 점수를 받은 식품을 확인하고 구매...
2023-07-07 / 조회수 3015
[수산 > 해외시장분석센터]
중국, 양식업 개발 가속화 계획 발표
... 가공, 물류 및
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육성을 포함한 산업 과정 전반에서의 발전을 촉진하도록 권고하며, 심해와 해상 양식업 프로젝트는 법에 따라 환경 영향을 평가하고 환경 보호 규정을 따르도록 할 예정입니다. 중국은 세계 최대의 양식업 생산국으로, 글로벌 생산량의 60% 이상을 차지하고 있습니다. 중국의 양식업 산업은 1조 위안(156...
2023-06-26 / 조회수 2626
[수산 > 해외시장분석센터]
미국, 인플레이션에 따른 소비자 소비 변화
... 비자 5명 4명은
브랜드
가 인플레이션을 핑계로 가격을 인상하는 그리드플레이션 성향을 보이고 있다고 생각하는 것으로 나타났습니다. 특히 응답자의 4분의 3은 식료품 가격이 빠르게 상승했으며, 돈을 절약하기 위해 식품 및 음료
브랜드
를 바꿀 생각도 있는 것으로 나타났습니다. 소비자들은 식료품 비용이 점차 증가하자 구매 시 브...
2023-06-14 / 조회수 2533
[수산 > 해외시장분석센터]
미국, 참치 캔 수입, 2021년 수준을 회복할 수 있을 것인가?
... 블비 등은 다양한
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홍보 노력을 하고 있는 것으로 나타났습니다. https://atuna.com/news/will-american-canned-tuna-consumption-recover-from-2021-drop
2023-06-12 / 조회수 1908
[수산 > 해외시장분석센터]
타이유니온, 포르투갈에 참치샐러드 통조림
브랜드
런칭
... 타이유니온은 해당
브랜드
가 페니체 지역사회 어업에 대한 존중의 의미를 담고 있으며, 페니체 지역에서 생산된 지속가능한 수산물을 활용하고 고용 등 지역사회와 이익을 공유, 상생할 것이라고 밝혔습니다. https://www.seafoodsource.com/news/foodservice-retail/thai-union-open...
2023-05-30 / 조회수 2017
[수산 > 해외시장분석센터]
태국 타이유니온, 식물기반 수산식품의 아시아 진출 확대 노력
... 타이유니온은 자체
브랜드
OMG Meat를 통해 비건 참치와 게살, 새우만두, 너겟 등 식물기반 수산식품을 출시할뿐만 아니라, 이스라엘의 배양육 스타트업 알레프 팜스(Aleph Farms)에 투자하고 미국 블루날루(BlueNalue)와 파트너 관계를 맺어 세포배양 수산물 사업을 협력하는 등 다양한 노력을 기울이고 있습니다....
2023-05-23 / 조회수 3299
[수산 > 해외시장분석센터]
미국, 식품가격인상에 따른 소비자 구매변화
... 지 못하는 제품,
브랜드
파워가 높은 제품의 경우 소비자들은 높은 가격에도 불구하고 소비를 지속하는 것으로 나타나고 있습니다. https://www.nytimes.com/2023/04/28/business/food-inflation-prices.html
2023-05-19 / 조회수 2388
[수산 > 해외시장분석센터]
할랄 인증을 우선시하는 태국 식품업계
... ,000개 이상의
브랜드
, 14,000개 이상의 기업이 할랄 인증을 받은 것으로 나타났습니다. 태국의 주요 식품 회사들은 할랄 식품 생산 프로세스와 해외 마케팅에 상당한 투자를 하고 있습니다. 37개 이상의 국가로 수출되는 인기 있는 타오케노이의 김 스낵을 포함하여 많은 수산물 제품이 최근 할랄 인증을 받았으며, 생산업체...
2023-05-17 / 조회수 4511
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