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* 총 37건의 게시물이 있습니다. (2/4 페이지)

• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 식품첨가제 사용 기준 강화
  • ... 맛, 방부제, 신선도유지 및 가공공정의 수요에 따라 식품에는 인공 합성 혹은 천연물질(영양강화제 등 포함)을 첨가할 수 있습니다. 이번에 개정 사항으로는 식품 첨가제의 정의에 영양강화제를 추가하였으며, 식품첨가제의 사용규정에 관하여 일부 식품 첨가물의 영문명칭, 국제 인코딩 시스템(INS) 번호, 중국 인코딩 시스템(C...
  • 2021-04-26 / 조회수 3379
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 어류 피레트의 신선도 유지를 위한 새로운 코팅 방법 개발
  • ... 최근 이란의 과학자들은 냉장 보관 중인 어류 피레트의 품질을 개선하기 위해 키토산, 차, 계피 추출물을 포함한 새로운 코팅 방법을 개발했습니다. 천연 방부제 역할을 하는 이 코팅 방법은 어류 피레트의 산화 및 박테이라 번식을 억제하여 냉장 보관 어류의 품질을 유지하는 데 도움이 되는 것으로 연구되었습니다. 이란은 전...
  • 2020-10-02 / 조회수 2632
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국 수산물 수입검역절차 강화 전망
  • ... ◆ [중국, 신파디 시장 집단감염으로 코로나19 재확산 우려] 6월 11일 베이징 신파디 시장에서 코로나19가 검출된 이후 며칠 사이에 집단감염 사태로 치닫자 중국 정부는 수입 수산물이 반입되는 과정에서 바이러스가 유입됐을 가능성에 주목했습니다. 이에 베이징을 중심...
  • 2020-08-12 / 조회수 6552
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국 소비자, 수산물을 포함한 일반 생활 필수 식품 구매 키워드 : 원산지, 제철, 신선도 유지
  • ... 최근 중국 내 조사를 통해 중국 소비자가 생활 필수 식품에 대한 구매 요인을 분석한 가운데, 원산지, 제철과 신선도 유지가 3대 관심 키워드로 꼽혔습니다. 수산물을 포함한 일반 생활 필수 식품의 경우 원산지가 가장 중요하게 여기...
  • 2020-02-11 / 조회수 1858
• • [수산 > FTA이행지원센터]
  • 칠레, 중국에 직항 노선으로 신선냉장 연어 2.5일 만에 운송
  • ... ◾ 칠레 어업국에서는 자국산 연어의 중국 진출 확대를 위해 직항 노선 확대에 노력중이며, 최근 푸에르토몬토에서 중국으로의 직항 노선을 개설하였음 - 이는 칠레 산티아고, 아르헨티나 부에노스아이레스와의 항공 노선에 이어 세 번 째 수출 경로임 - 현지 연어 생산업체 Camanchaca社는 푸에르토몬토에서 중국까지 직항 노...
  • 2019-07-31 / 조회수 1094
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  • [수산 > 수산업관측센터]
  • 일본, 수산물 유통구조 개선 사업 실시
  • ... - 일본의 나가사키현에서는 마츠우라 어시장을 중심으로 전갱이, 고등어 등의 어류에 대한 생산 및 유통구조 개선을 위한 사업을 실시하고 있음 - 해당 사업은 어류의 품질 및 유통 구조 개선을 통해 경쟁력을 확보하고자 실시되는 것으로 생산-가공·유통-판매의 단계별 주체간...
  • 2019-06-11 / 조회수 1816
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 변화의 시대를 맞이한 수산식품 포장
  • ... ▶️ 수산식품 포장, ‘친환경성’, ‘스마트’를 키워드로 변화 중 ▶️ 플라스틱 포장은 이제 그만! 대안으로 주목받는 바이오플라스틱! · EU의 일회용 플라스틱 사용 금지 법안을 비롯해 중국, 미국 등 주요국 플라스틱 사용 규제 도입·심화 · 재생가능한 원재료를 포...
  • 2019-06-03 / 조회수 3396
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  • [수산 > FTA이행지원센터]
  • 중국 푸젠성 콜드체인 물류인프라 시설 상위권
  • ... 중국 푸젠성은 프레쉬 전자상거래 발전에 따라 콜드체인 물류 인프라 시설도 강화되었다고 밝혔음 푸젠성은 최근 10년 동안 냉동창고 용량이 2.2배 증가한 약 300만 톤, 냉장차량은 4배 증가한 2,088대를 보유하고 있음 냉동창고는 수산물 65%, 육류 30% 차지...
  • 2019-01-31 / 조회수 1187
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  • [수산 > FTA이행지원센터]
  • 중국, 수산물 밀수 근절 노력 강화
  • ... ◾ 중국 세관은 수산물 밀수로 인한 산업적 피해가 지속적으로 발생함에 따라 관련 범죄 근절을 위해 단속을 강화하였음 - 2015년부터 남미 등에서 수산물을 밀수하여 14억 5천만 위안에 달하는 수입을 얻었던 16개 조직이 텐진, 상하이, 칭다오, 난닝 등 9개 도시 ...
  • 2019-01-16 / 조회수 5027
• • [수산 > FTA이행지원센터]
  • 중국, 최초로 러시아산 킹크랩 항공운송 성공
  • ... ◾ 중국은 최초로 러시아산 킹크랩을 항공 운송하는데 성공 하였음 - 중국은 항공편 KJ221편으로 러시아산 킹크랩 3,465kg을 한국 인천을 통해 칭다오 공항으로 항공 환적하여 수입하는데 성공한 첫 번째 사례임 - 중국은 러시아산 킹크랩을 수입하는데 해상으로 운송할 경우 시간이 오래걸려 신선도 유지가 어려웠으나 항공으로 ...
  • 2019-01-16 / 조회수 3679