해양수산해외산업정보포털

* 총 525건의 게시물이 있습니다. (15/53 페이지)

• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 대만, 소포장 제품 증가
  • ... 는 혼자서 식품을 섭취하는 경우가 증가하였습니다. 식사 후에도 주전부리로 간식을 먹는 경우도 증가함에 따라 너무 많은 양으로 인한 부담을 줄이기 위한 1회 분량의 소포장 제품이 출시, 꾸준한 인기를 얻고 있습니다. 또한 다양한 선택권을 제공하기 위해 여러가지 맛을 출시하는 것에서 나아가 일부 브랜드에서는 다양한 맛 또는 다...
  • 2021-05-14 / 조회수 1765
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • FDA, 영유아 식품의 독성물질 노출 감소 계획 발표
  • ... FDA가 영유아 섭취 식품의 독성물질을 감소시키기 위한 Closer to Zero 계획을 발표하였습니다. FDA의 테스트 결과 현재 어린이들이 섭취하는 식품에서 발견되는 독성물질의 수준은 어린이들의 건강에 즉각적으로 위험을 초래할 수준은 아니지만 향후 영유아들의 건강을 고려하여 영유아 대상의 식품에서 발견되는 독성물질 감...
  • 2021-05-06 / 조회수 1859
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 인도네시아, 가정간편식 트렌드 부상
  • ... 인으로 즉석조리, 섭취 식품 구매를 선호하고 있습니다. 이와 더불어 인도네시아 주요 언론매체들은 가정간편식을 2021년 대표식품으로 뽑았으며, 앞으로도 신 포장기술이 더해진 다양한 제품들이 출시될 것이라고 보도한 바 있습니다. 인도네시아 냉장창고협회에 의하면 2019년 냉동식품 섭취량은 총 9.9백만톤이였으나 코로나19...
  • 2021-04-28 / 조회수 2604
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 필리핀, 밀키트 소비 확산
  • ... 현지인들이 주로 섭취하는 육류로 구성되어 있으며, 일부 밀키트의 경우 쌀국수, 우동과 같은 면류로 구성되어 있습니다. 밀키트의 경우 종류에 따라 399페소 이상으로 가격이 측정되어 있으며, 필리핀의 중상류층을 타깃으로 판매하고 있는 것으로 나타났습니다(일반 현지인 기준 1끼 식사 비용 : PHP50 전후). 필리핀에서...
  • 2021-04-27 / 조회수 3295
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 지속적인 식품의 건강화 추세
  • ... ○ 당류와 소금 섭취 줄이기 가속화 ○ 먹는 미용제품 ○ 프로바이오틱스의 업그레이드 ○ 먹는 것으로 면역력 업 ○ 수면건강 ○ 식물성단백질 이와 같이 여러 방면에서 건강에 대해 중국인들이 높은 관심을 보이고 있는 가운데, 對중국 수산물 수출 활성화를 위해서는 이러한 건강화 추세에 맞게 제품 개발 및 마케팅이 필요한 시점...
  • 2021-04-27 / 조회수 3031
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 유럽, 간편하고 건강한 포케(Poke)의 인기 상승
  • ... 간편하게 구입, 섭취할 수 있는 동시에 건강한 식품을 찾는 소비자들이 늘어나고 있습니다. 이에 따라 최근 유럽에서는 포케(Poke)의 인기가 높아지고 있습니다. 포케(Poke)는 하와이 대표 음식으로, 수산물과 채소, 소스 등을 활용한 요리입니다. 포케는 일반적으로 백미, 현미, 퀴노아 등을 넣고 그 위에 연어회,...
  • 2021-04-26 / 조회수 2627
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국 영양 협회, 건강 증진을 위해 수산물 소비 촉구
  • ... 더 많은 수산물을 섭취해야 한다고 강조하였습니다. 중국 영양 협회의 국가식이 문제에 대한 연간 보고서에 따르면, 현재 24.3g의 전국 평균 일일 섭취량이 국제 표준인 40g까지 증가해야 하며, 당뇨병과 관상동맥질환 증가를 야기하는 나트륨 및 설탕 섭취를 감소해야 한다고 지적하였습니다. 과도한 나트륨 섭취와 함께 오메가...
  • 2021-04-16 / 조회수 3246
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 프라임 루츠(Prime Roots), 세계 최초 식물성 랍스터 라비올리 제품 출시
  • ... 단시간 가열 후 섭취가 가능하며(Ready to Heat), 파스타 제품을 선호하는 미국시장을 겨냥해 출시되었습니다. 수산물에도 식물기반 식품 트렌드를 반영한 제품군들이 더욱 다양화되고 관련 분야가 함께 성장하고 있어 지속적으로 관심을 가질 필요가 있습니다. https://www.delish.com/uk/food-new...
  • 2021-04-13 / 조회수 3943
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 영국 소비자의 수산물 소비 행태 조사 결과 발표
  • ... 식사에 수산물을 섭취한다는 응답은 8%에 불과했지만, 일부 전문가는 코로나19 이후 점심을 집에서 먹는 빈도가 높아지면서 점심에 간단하게 소비할 수 있는 수산물 간편식 시장이 성장할 수 있는 기회라고 언급했습니다. 영국 소비자가 코로나19로 인한 봉쇄조치 이후 점심으로 섭취한 수산물 식단 중 가장 인기 있는 유형은 샌...
  • 2021-04-12 / 조회수 4006
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 해조류 사료 개발로 가축 메탄 배출량 감소
  • ... 80g의 해초를 섭취한 소의 메탄 배출량이 해초를 섭취하지 않은 소에 비해 82% 가량 적은 것으로 나타났는데요, 이는 사료에 활용된 붉은 해초(Asparagopsis taxiformis)가 소의 소화계에서 메탄 생성을 촉진하는 효소의 작용을 억제하기 때문인 것으로 밝혀졌습니다. 연구팀은 해초 섭취와 관계없이 소의 무게...
  • 2021-04-08 / 조회수 3863

11 12 13 14 15 16 17 18 19 20