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• • [해양 > 중국연구센터]
  • <저우산시 국가급 해양특별보호구 관리조례> 발표
  • ... 면서 먹이를 찾고 섭취하는 곳으로 이러한 곳은 일반적으로 영양염류와 일사량이 많아 동‧식물성 플랑크톤이 풍부한 곳이 많음.) <조례>는 패류·조류 어획허가제를 명확히 규정한 것은 전국에서 처음 있는 일이다. <조례>는 보호구 내에서 패류·조류 어획활동에 종사하는 기업이나 개인은 보호구 소재지의 현...
  • 2017-01-11 / 조회수 5010
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 2016년 11월부터 일본에 노로바이러스(Norovirus)가 유행입니다. 일본 보건 당국에 따르면 노로바이...
  • ... 식품(굴, 조개류)섭취를 통해 감염되는데, 지난 12월 19일 미야기현 생식용 굴 양식장에서 최초로 발견되었습니다. 12월 21일 미야기 현 수협에서는 관내 11개 해역 가운데 ...
  • 2017-01-02 / 조회수 4352
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 2016년 12월 24일, 對미 식품 수출업체들을 위한 식품 시설물 등록에 관한 FDA의 새로운 가이드라인이 발표되었습니다.
  • ... . 미국에서 섭취되는 식품을 제조, 가공, 포장 또는 보관하는 미국 내 또는 해외의 시설물은 2003년부터 의무적으로 FDA에 등록을 해야 하는데요, 2011년 식품안전현대화법(FSMA)의 시행으로 식품 시설물 등록과 관...
  • 2016-12-26 / 조회수 3608
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본 연어 수입은 2016년 9월 기준, 對세계 937백만 달러로 전체 수산물 수입액의 1...
  • ... 생충 등의 문제로 섭취에 적합하지 않다는 인식을 가지고 있었습니다. 당시 연어는 일반적으로 굽거나 훈제하여 섭취를 하였기 때문입니다. 이런 시장 상황을 반영하여 노르웨이 수산위원회(NSC)에서는 초밥집으로 유통·판매시키고자 종묘에서 사육에 이르기까지 기생충이 성장하지 않는 양식 환경을 만들고 정보를 제공하였습니다. 또한...
  • 2016-12-20 / 조회수 12188
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 식품트렌드의 변화에 따라 가공식품의 종류가 점차 다양해지는 가운데 수산가공식품 또한 소비자들의...
  • ... 맛있고 편리하게 섭취 할 수 있죠. 하지만 식품 시장이 성장함에 따라 수산물을 활용한 가공품은 통조림에서 HMR(Home Meal Replacement), 스낵류 등 식품의 종...
  • 2016-11-25 / 조회수 5479

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