해양수산해외산업정보포털

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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 변화하는 미국 소비자의 식료품 쇼핑 트렌드
  • ... 맞춰 미국에서도 소비자의 개인화 경향 증가, 다양한 쇼핑 채널 및 방법 이용 등 식료품 소비 트렌드 변화가 활발합니다. 최근 더하트먼그룹(The Hartman Group)은 ‘2019년 미국 식료품 쇼핑객 트렌드 보고서’를 통해 최근 주목할 만한 식료품 쇼핑 트렌드...
  • 2019-09-20 / 조회수 2920
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 점차 커져가고 있는 글루텐 프리 시장
  • ... al)이 22개국 소비자를 대상으로 조사한 자료에 따르면 응답자의 24%는 글루텐이 포함된 제품을 항상 피한다고 답하였으며, 12%는 글루텐이 없는 음식을 지난 2년간 더 많이 구입하였으며, 25%의 응답자는 글루텐에 대해 매우 걱정한다고 답하였습니다 이에 따라 식품가공업체들은 글루텐이 함유되지 않은 제품 개발에 박차를 ...
  • 2019-09-20 / 조회수 2173
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 한국, 노르웨이 산 고등어의 성장하는 수출 시장
  • ... 히 계층화되어있는 소비자들에게 다양한 고등어 제품을 공급하면서 수요가 점점 증가하고 있습니다. https://www.undercurrentnews.com/2019/07/04/south-korea-drives-norwegian-exports-of-mackerel-king-crab-in-h1/
  • 2019-09-18 / 조회수 2109
• • [해운물류 > 해운산업연구실]
  • 아시아발 대미무역 전자·전기제품 활발. 9월 1일 미국 관세 4탄 발효로 초도수입물량 증가
  • ... 노트북 등 최종 소비자 대상 품목이 많이 포함되어 컨테이너 물류를 직격할 것으로 분석되고 있습니다. 다행인점은 스마트폰, 장난감류는 연말 판매 확대를 감안해 12월 15일부터 적용되는 것으로 관세율 인상이 연기되었는데, 12...
  • 2019-09-16 / 조회수 2918
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 영국, 유통기한을 대체할 식품 신선도 센서 개발
  • ... 는다는 것입니다. 소비자들과 소매업자들은 스마트폰으로 식품의 안전성을 쉽게 확인할 수 있습니다. 이 기술을 통해 소매업체에서 낭비되는 식품 문제와 플라스틱 포장재 사용으로 인한 환경문제를 해결하는데 기여할 수 있을 것입니다. 또한 소매업체는 식품의 신선도를 정확하게 파악해 품목 가격을 동적으로 책정할 수 있어 효율적으로...
  • 2019-09-11 / 조회수 1668
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  • [수산 > 수산업관측센터]
  • <대중어(고등어, 오징어, 갈치) 9월호>
  • ... 260%↑) -소비자가격(냉동) : 5,923원 (전월대비 8%↓) 자세히보기 https://www.foc.re.kr/rbs/data/files/obsbook/2/201909060918161.pdf 갈치 수급 및 가격 동향 2019년 9월호 ○8월 동향 -...
  • 2019-09-09 / 조회수 1579
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 경쟁 속에서 시장 점유율이 낮아지고 있는 중국 수산물 도매시장
  • ... 시장 관리 강화, 소비자의 니즈 확대 등도 수산시장 점유율 감소에 영향을 미치고 있습니다. 중국 내 전문가가 2016년 기준 중국 수산물 도매시장을 통한 수산물 유통비중은 60%이었으나, 유통시장 트렌드 변화가 가장 빠른 2018~2019년에는 이 같은 비중은 대폭으로 줄어들었다고 전했습니다. 향후 5년간 중국 수산물 도...
  • 2019-09-06 / 조회수 1799
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 새로운 유통채널이 가져온 중국 수산물 유통시장의 도전과 위기 – 시리즈 ①
  • ... 및 배송은 물론 소비자들이 매장에서 수산물을 고르고 구입한 후에 집에서 요리할 수도 있고 바로 매장 내 식당에서 조리해 섭취할 수도 있습니다. 즉, 온라인, 오프라인 매장, 물류 배송과 요식업까지 운영하는 기존 유통채널과 차별환된 서비스로 소비자의 선택을 받고 있습니다. 둘째, 30분 안에 매장 근처 3km 범위 내 배달...
  • 2019-09-06 / 조회수 2699
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국 수산물 소비·유통시장, 해삼, 갈치, 새우, 게 등의 브랜드 집중도가 높다.
  • ... 중국 소비자가 식품안전, 건강에 대한 요구가 높아지면서 브랜드 의식이 강해지고 브랜드 수산물에 대한 수요가 높아지고 있습니다. 시장 선점을 위해 선두업체를 중심으로 수산물 브랜드화 구축에 많은 비용을 투자하고 있습니다. 전문가에 따르면 현재 중국 시장에서 판매량 및 부가가치가 높은 수산물(새우살, 민물 가재), 폐사율이 ...
  • 2019-09-06 / 조회수 2384
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 식품의 가공정도를 알려주는 식품 라벨링?
  • ... ) 식품 라벨링, 소비자의 건강과 관련된 선택권을 제공할 것으로 기대 ■ 유럽의 식폼 라벨링 규정은 다양화·세분화되는 추세로, 수출업체의 지속적 관심 요구 [발간물 바로가기] ▶️ http://kfishinfo.co.kr/kor/ #해외시장분석센터 #수산물수출정...
  • 2019-09-04 / 조회수 2517

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