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  • [수산 > 수산업관측센터]
  • <대중어(고등어, 오징어, 갈치) 6월호>
  • ... 비 50%↑) -소비자가격(냉동) : 6,354원 (전월대비 13%↑) 자세히보기 https://www.foc.re.kr/rbs/data/files/obsbook/2/201906101047551.pdf 갈치 수급 및 가격 동향 2019년 6월호 ○5월 동향 ...
  • 2019-06-11 / 조회수 943
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 수요 확대 및 통관 편의 등으로 중국 톈징 수산물 수입 증가
  • ... 같은 수요 증가는 소비자 수요 증가와 통관 편의화에 기인한 것으로 추정했습니다. 경제 발전, 소득 증가 등으로 중국 소비자의 수산물 수요가 지속적으로 증가하고 있는 가운데, 톈징 세관은 이 같은 수요를 충족시키기 위해 “검역·검사를 하면서 통관”, “업무 시간 확대” 등의 통관 편의화 제도를 실시하기 시작했습니다. 이로써 ...
  • 2019-06-10 / 조회수 1425
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국 정부, 식품안전 강화 10대미션에 수입식품을 포함시켜
  • ... 개정입니다. 중국 소비자의 식품소비량 등에 대해 체계적인 조사·분석을 통해 식품안전 관리 강화를 위한 기초 자료를 구축하고, 식품매개질병, 식품 중의 유해물질, 식품 관련 제품 등에 대한 리스크 평가를 강화해 중국 소비자에게 더 적합한 건강 기준치를 설정합니다. 또한 표준 적용 공평성을 위해 서로 다르게 적용되고 있는 수출...
  • 2019-06-07 / 조회수 2511
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본의 수산물·수산식품 정보 제공 관련 주요 제도_식품표시제도 & 기능성표시식품제도
  • ... 는 것이 있는데, 소비자가 상품을 선택하는 주요 정보라고 인정되는 경우에는 해당 원료에 대한 원산지 표시가 의무화됩니다 대표적으로 삼각김밥의 김이 있습니다. 두 번째는 ‘기능성표시식품제도’입니다. 일본 정부는 안전성, 기능성...
  • 2019-06-07 / 조회수 1792
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 식품표시 정보에 대한 일본 소비자의 선호도
  • ... 일본 소비자청은 새롭게 도입한 식품표시법의 정착을 목적으로 제도에 대한 소비자의 인식도를 조사해 매년 발표하고 있습니다. 2018년에는 소비자 1천 명을 대상으로, 식품표시제도의 이해·활용 실태, 새로운 가공식품 원료원산지표시에 대한 인지도·이해도, 알러지 표시 활용 실태 및 과제, 꿀, 현행 식품표시제도의 과제의 5개 카...
  • 2019-06-06 / 조회수 1309
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 네덜란드 수퍼마켓에서 판매되는 책임있는 수산물, 수산식품의 양은 계속 증가하고 있습니다.
  • ... 여 인증된 옵션이 소비자를 위해 계속 확대되어 책임감있는 생산자에게 보상을 제공하고 우리가 사랑하는 수산물의 사회적, 환경적 영향을 최소화하도록 보장하기 위한 노력을 지속적으로 전개하고 있습니다. https://www.sea...
  • 2019-06-05 / 조회수 1874
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 변화의 시대를 맞이한 수산식품 포장
  • ... 품질을 유지하고, 소비자와 소통하는 스마트한 포장이 등장 · 미국 식품기술연구소(IFT)가 주목하는 포장 기술의 트렌드, ‘스마트 패키징(Smart Packaging)’ ▶️ 스마트한 포장지의 기능은? · 제품을 외부환경으로부터 차단, 환경변화에 능동적으로 대응하여...
  • 2019-06-03 / 조회수 3494
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 2019년 중국의 수입식품 소비 백서 발간
  • ... 현재 57.5%의 소비자 전체 소비액 중 수입식품이 10%를 초과하는 것으로 나타났습니다. 이는 전년 대비 약 5% 증가한 수치입니다. 그 이유에는 유통 채널 전환, 공급 다양화, 냉장물류의 발전 등을 들 수 있습니다. 운송기술이 계속해서 발전하고 유통채널이 다양해지면서 전 세계 식품이 더욱더 많이 수입되고 있고, 특히 ...
  • 2019-05-31 / 조회수 1503
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 수산업의 지속가능성 확보와 소매업계의 행보
  • ... 사용할 수 있도록 소비자들이 직접 포장용기를 가져올 수 있게끔 허용 ▶️ 환경 중심적 가치 소비 트렌드의 확산으로 소매업계의 관련 활동 확산 우리나라 수산업계 역시 소비 트렌드에 부합하는 환경과 사회 문제에 대한 균형적인 관점을 가질 필요가 있습니다. [발간물 바...
  • 2019-05-29 / 조회수 2056
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본 의회, 식품 폐기율 감소 법률 통과
  • ... . 환경에 대한 소비자의 관심이 높아지면서 식품 폐기율을 저감하기 위한 논의가 국제기구를 비롯해 세계 각지에서 이루어지고 있는 가운데, 수입식품에 대한 의존도가 높은 일본이 자급률 향상과 자국 1차산업의 경쟁력 제고라는 측면에서 식품 폐기율 감소에 적극적인 행보를 보인 것입니다. 향후 일본은 법률에 근거해 식품 폐기를 ...
  • 2019-05-29 / 조회수 1556

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