해양수산해외산업정보포털

* 총 2197건의 게시물이 있습니다. (118/220 페이지)

• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 멕시코산 생굴, 바이러스로 미국 내 시장에서 회수 조치
  • ... 에서 생굴을 먹은 소비자 16명이 위장병 증상을 보였습니다. 이번 질병 감염으로 인한 사상자는 발생하지는 않았지만 멕시코산 생굴에 대한 조사가 끝날 때까지는 해당 굴에 대한 섭취, 유통, 판매를 금지한다고 CDC는 말했습니다. https://www.seafoodsource.com/news/food-safety-health...
  • 2019-05-15 / 조회수 1381
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 소득 상승 및 도시화 진행으로 수산물 소비 증가
  • ... 수산물은 전 세계 소비자 식품 공급에 있어 동물성 단백질의 약 17%, 전체 단백질의 약 7%를 공급하였습니다. 물론 문화, 경제 및 지리적 여건에 따라 국가마다 수산물 소비량은 차이를 보이고 있습니다. 2015년 소비된 1억 4천 9백만 톤의 수산물 중 아시아 지역에서 2/3가 소비(1억 6천만 톤, 1인당 24k...
  • 2019-05-13 / 조회수 2951
• 
  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 해조류, 주류식품으로 부상
  • ... 큼 해조류에 대한 소비자들의 인식이 낮았지만, 스낵 등 제품 다양화, 초밥문화 등 식문화 확산, 건강식품으로 인식되면서 세계적으로 인지도가 높아지고 있습니다. ▶ 높아진 인지도 만큼 해조류 교역도 활성화 해조류에 대한 인지도가 높아지면서 해조류 교역도 증가하고 있...
  • 2019-05-10 / 조회수 3687
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 코스트코에서 트라이던트 폴록 단백질 면 판매개시
  • ... 만든 단백질 면을 소비자에게 소개하려는 판촉을 강화하고 있습니다. 이 회사는 GAPP(Genuine Alaska Pollock Producers)와 협력하여 샌프란시스코 베이 지역 코스트코 매장과 버지니아에서 코네티컷까지 매장 내에서 제품의 시범 판매를 확대하고 있습니다. 트라이던트는 무역 그룹의 북미 파트너십 프로그램 ...
  • 2019-05-10 / 조회수 1036
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 소비자, 기능성 식품 선호 추세 증가
  • ... 면 65%의 미국 소비자가 음식과 음료의 기능적 이익(functional benefits)을 추구합니다. 이러한 종류의 이점을 제공하는 것으로 여겨지는 상위 5가지 성분은 오메가-3, 녹차, 꿀, 커피, 유산균으로 조사되었습니다. 미국 내 기능성 식품의 시장 규모는 매년 커지고 있습니다. 전문가들에 따르면 요즘 소비자들은...
  • 2019-05-09 / 조회수 2251
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • EU, IUU 어업에 맞서 싸우다
  • ... 다. 또한 바다와 소비자를 돌보는 것이 더욱 간단해질 것이라고 밝혔습니다. 이와 더불어 앞으로는 제 3국의 수산물이 합법적 출처에서 생산되었다는 것을 보장하기 위해 EU영토에 들어가는 수산물의 위탁에 대한 증서가 필요합니다. https://www.intrafish.com/fisheries/1775325/eu-steps-u...
  • 2019-05-08 / 조회수 1438
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 2019 글로벌 식품 포장재 발전 추세 - 시리즈 ②
  • ... 활용 가능성 등은 소비자 식품 구매 의사결정에 있어 미칠 영향이 점점 커지고 있습니다. ‘2019년 식품 및 음료 포장 추세 백서’에 따르면 ‘포장재에 대해 끝까지 책임을 질 수 있는 식품을 선택하는 것은 중요하다’, ‘재활용 포장재가 있는 식품을 구매하려고 노력하고 있다’는 소비자가 전체 응답자의 68%를 차지합니다. 4...
  • 2019-05-08 / 조회수 837
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 2019 글로벌 식품 포장재 발전 추세 - 시리즈 ①
  • ... 능이 중요합니다. 소비자가 식품의 신선도 및 맛에 대한 관심이 높아지고 있는 가운데, 설문조사에 따르면 11~19%의 소비자가 유리병과 냉장 종이박스는 ‘식품의 맛을 바꿀 수 있다는 재료다’고 생각하며, 페트병, 깡통과 철제 캔은 ‘맛에 영향을 미칠 수 있다’고 인식하고 있습니다. 2. 식품 성분과 포장재 품질이 맞아야 합...
  • 2019-05-08 / 조회수 1442
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국의 편의점 산업 현황 및 발전 추세
  • ... 개혁 등으로 중국 소비자의 수산물 소비 증대와 함께 구매 방식도 다양화지고 있는 추세이며, 특히 2017년부터 중국 내에서 ‘신유통’이 부상되면서 편의점 등의 새로운 유통채널이 수산물을 포함한 신선식품의 주요 유통채널로 급하게 성장해오고 있습니다. 대형마트의 시장점유율이 축소되고 있는 가운데, 2018년도 중국 편의점 업계...
  • 2019-05-07 / 조회수 1653
• 
  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 소비자, 유통업체 PB 상품 선호 증가
  • ... 다. 최근 미국 소비자 조사에서 85%가 PB상품을 내셔널브랜드 상품만큼 신뢰하며, 81%는 쇼핑할 때마다 PB상품을 구입하는 것으로 조사되었습니다. 이전에는 PB상품이 대형 브랜드 상품들보다 질이 나쁜 것으로 여겨졌으나, 현재는 저렴한 반면 품질이 좋고 신뢰할 ...
  • 2019-05-07 / 조회수 2147

111 112 113 114 115 116 117 118 119 120