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[수산 > 해외시장분석센터]
중국, 건강한 단백질 수요 증가
... 니다. 최근 중국
소비자
들이 전 세계적인 건강식 트렌드에 편승하고 있으며, 붉은 육류에서 수산물을 포함한 제품으로 수요를 늘려가고 있다고 합니다. 중국에서 이러한 추세를 선도하는 것은 도시인들로 2013년에서 2023년 사이 중국의 1인당 수산물 소비율은 연평균 4.4% 증가했다고 합니다. 반면, 같은 기간 동안 돼지고기 ...
2024-08-14 / 조회수 1179
[수산 > 해외시장분석센터]
태국, 유럽·미주 시장으로의 반려동물식품 수출 증가
... 관련이 있습니다.
소비자
들은 점점 더 높은 가치를 지닌 제품을 찾고 있으며, 이는 반려동물식품 부문에서의 매출 증가로 이어지고 있습니다. 또한, 유럽과 미국 시장에서의 판매 회복은 이 부문의 성장을 더욱 가속화하고 있습니다. 태국 유니온 그룹의 반려동물식품 부문은 고부가가치 제품과 주요 시장에서의 수요 회복 덕분에 큰 성...
2024-08-08 / 조회수 1095
[수산 > 해외시장분석센터]
중국, 성장 둔화에도 불구하고 수산물 소비 수요 증가
... 업과 야생 어업도
소비자
수요를 충족시키기 위해 빠르게 성장하고 있습니다. 중국의 수산물 시장은 고부가가치 제품에 대한 수요 증가와 함께 더욱 세련된 소비 패턴을 보이고 있습니다. 이는 건강과 식품 안전에 대한 인식이 높아진 결과로, 기업들은 지속 가능한 제품을 제공하고
소비자
의 요구에 맞춘 준비된 식품을 공급하기 위해 ...
2024-08-08 / 조회수 1583
[수산 > 해외시장분석센터]
미국, 식료품 가격 상승에 대한 조사 착수 계획
... 가격을 인상하고
소비자
에게 불공정한 이익을 취하는 행위를 조사하기 위함입니다. FTC 의장 리나 칸은 8월 1일에 열린 첫 가상 공개 회의에서 대형 식료품 체인들의 가격 인상 전술을 조사하기 위해 FTC에 식료품 가격 조사를 요청할 것이라고 발표했습니다. 칸 의장은 팬데믹 동안 가격이 급등했으나, 비용이 감소하고 공급망...
2024-08-08 / 조회수 1049
[수산 > 해외시장분석센터]
일본, 대형 편의점 식품으로 알래스카산 수산물 선호
... 니다. 이는 일본
소비자
들에게 높은 품질과 지속 가능성을 인정받은 알래스카산 수산물의 수요 증가를 보여줍니다. 패밀리마트는 최근 소금에 구운 자연산 홍연어와 알래스카 명태로 만든 해산물 스틱을 출시했습니다. 이 제품들은 각각 398엔과 178엔에 판매되며, 6월 18일부터 전국 16,000여 매장에서 패밀리마트의 자체 브...
2024-08-08 / 조회수 908
[수산 > 해외시장분석센터]
미국, Walmart 2024년 2분기 전자상거래(eCommerce) 식료품 매출 기록 경신
... 렴한 가격에 대한
소비자
의 기대를 충족시키면서 높은 매출을 기록하였다. 또한 옴니채널 전략의 실행과 엄청나게 높은 주문 수요에 따른 운영 효율성 덕분에 월마트는 고객이 기대하는 유형의 경험을 일관되게 제공하면서 동시에 온라인 주문 서비스 비용을 절감할 수 있었다."고 Brick Meets Click 파트너인 Dav...
2024-08-08 / 조회수 1105
[수산 > 해외시장분석센터]
미국, 주요 레스토랑 추가 파산 신청
... 가격 조치에 대한
소비자
반발, 임대인과 은행에 대한 부채, 두 가맹점과의 소송, 높은 이자율로 인해 현금 흐름이 감소했다고 밝혔습니다. 5월에 발생한 레드 랍스터 파산은 미국 내 수산물 공급업체에 훨씬 더 큰 영향을 미쳤지만, 잇따른 파산과 레스토랑 업계의 재정적 어려움은 미국 수산업계에 부정적 영향을 미칠 수 있을 것...
2024-08-07 / 조회수 971
[수산 > 해외시장분석센터]
호주·뉴질랜드, 자발적 영양정보 표시시스템(HSR) 의무화 고려
... 제도에 대한 현지
소비자
의 신뢰도가 높은 수준이므로 호주·뉴질랜드 시장 내 경쟁력 확보를 위해서는 수출용 수산식품의 HSR 표기 도입에 대한 긍정적인 검토가 필요한 시점입니다. https://www.mpi.govt.nz/news/media-releases/strong-results-for-health-star-rating...
2024-08-05 / 조회수 1345
[수산 > 해외시장분석센터]
프랑스, 가공식품 원재료의 원산지 표시 시스템 발표
... 지 표기법을 통해
소비자
가 가공식품에 사용되는 원재료의 원산지 정보를 더 쉽게 얻을 수 있을 뿐만 아니라, 원산지를 숨기기나 속이려는 사기행위를 근절할 수 있을 것으로 기대한다고 밝혔습니다. https://www.service-public.fr/particuliers/actualites/A17405?lang=en
2024-08-01 / 조회수 1035
[수산 > 해외시장분석센터]
일본, 식품 내 유해물질 조사 및 모니터링 계획 발표
... 관리 진행 상황,
소비자
, 생산자, 식품사업자 및 관계부처의 의견·정보를 고려하려 수립되었습니다. △농산물 △축산물 △수산물 △가공식품에 따라 검사 대상 유해물질이 상이하며, 유해 화학물질 36종, 바이러스 11건 종등에 검사를 실시할 계획입니다. 수산식품의 경우 ①다이옥신 및 폴리염화비페닐(Polychlorinated ...
2024-08-01 / 조회수 1315
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