해양수산해외산업정보포털

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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 프랑스 수산가공품 첨가물로 인한 논쟁이 뜨겁다
  • ... 물 최종 가격 중 소비자가격 수취가격의 2-3%를 차지 (5) 최종적으로 누적된 금액은 연말에 수백만 유로가 될 수도 결정적 증거로, (1) 로레인(Lorain) 대학의 식품 과학자 ‘Stephan Desobry’ 분석 결과 제시, (2) 가공 냉동 어류에서 &...
  • 2019-03-26 / 조회수 2200
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 FDA, 2020년 이후 FDA의 식품안전제도 강화 방향에 관한 성명 발표
  • ... 없던 혁신 식품을 소비자에 공급하고 공중보건을 강화해나갈 수 있는 기회를 갖게 되었습니다. 하지만 동시에 글로벌화 진행, 과학·기술의 진보 및 소비자 기대 변화로 인해 해마다 수많은 난제에 직면하고 있습니다. 이것이 식품안전시스템 분야에 새로운 예산이 필요한 이유이며, 식품안전현대화법에 따른 FDA의 가용 수단 강화를 통...
  • 2019-03-26 / 조회수 1935
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  • [수산 > 양식어업연구실]
  • 유전자 조작 연어, 미국에서 양식 및 판매 가능해진다...
  • ... 양성하여, 미국 소비자들에게 판매될 수 있게 되었다. https://www.intrafish.com/aquaculture/1724413/fda-genetically-engineered-salmon-can-now-be-grown-sold-in-the-us
  • 2019-03-25 / 조회수 1248
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  • [수산 > 국제수산연구실]
  • 영국 딜리버루, 동물 복지 실현을 위해 상어 지느러미 수프를 메뉴에서 제외
  • ... 로써, 요식업계와 소비자 모두가 환경과 사회적 책임을 존중할 수 있도록 교육하는 데에 중요한 역할을 하고 있다고 전했다. 대형 식품 프랜차이즈의 움직임이 국제 시장과 무역에 영향...
  • 2019-03-24 / 조회수 1474
• • [해운물류 > 해운산업연구실]
  • SOx 규제 대응 포럼 개최(3월 20일). 선주측은 환경 코스트 응분 분담을 주장.
  • ... 비스를 제공 받는 소비자들이 이제 친환경 기업을 선호하는 경향이 강화되었기 때문이다"라고 코멘트 했습니다. 2020년 1월 SOx 규제 적용 시작에 따라 선박연료유 중 황성분에 대한 농도 규제는 현행 3.5% 이하에서 0.5% 이하로 강화됩니다. 주요 대책에는 규제 적합유 사용, 스크러버(배기 가스 정화 장치) ...
  • 2019-03-22 / 조회수 3706
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 글로벌 수산 기업 중심으로, 표준화 된 ‘글로벌 수산물 추적제’ 도입 노력 중
  • ... 전 세계적으로 소비자 신뢰도 제고를 위해 ‘수산물 추적제’를 도입하려는 움직임을 보이고 있습니다. 이에 글로벌 수산 기업을 중심으로 품질 및 개발 지침을 표준화하려는 노력을 하고 있는 것으로 나타났습니다. SeaBOS는 세계적인 영향력을 미치고 있는 글로벌 수산 기업이 모여 설립된 기구로, 한국의 동원 등 전 세계 10대...
  • 2019-03-22 / 조회수 1383
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 러시아, 식품 라벨 관리 강화
  • ... 론은 최근 러시아 소비자권익보호복지감독국(Rospotrebnadzor)이 알레르기 유발물질(우유, 글루텐, 견과류 등 함유) 정보가 들어 있는 식품라벨에 대한 관리를 강화할 계획이라고 보도했습니다. Rospotrebnadzor 관계자는 식품 라벨의 구성 성분에는 반...
  • 2019-03-22 / 조회수 1070
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본 국물팩 시장 23년 144 억원에 달할 것
  • ... 편리성과 간편성이 소비자의 선호를 받았으며 다양한 국물 맛과 소금이나 설탕 등의 사용이 억제되기 때문에 폭 넓은 세대의 웰빙 수요를 흡수했기 때문입니다. 회사는 23년에는 17년 대비 25.2 % 증가한 144억 엔으로 확대 될 것으로 예측하고 있습니다. 조사대상 국물팩은 가다랑어, 날치, 멸치, 다시마 등을 분말형태로 ...
  • 2019-03-21 / 조회수 1696
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 푸젠성, 4월부터 수산물을 포함한 11대 식품에 대해 이력제 실시 예정
  • ... 시행할 예정이며, 소비자는 위챗, 정부 앱, 전화 등을 통해 해당 식품의 생산, 가공과 판매자까지 이력 추적이 가능합니다. 관계자에 따르면 현재 푸젠성의 이력 추적 데이터는 9,300만개, 4만 5천개의 경영 주체를 보유하고 있으며, 4월부터 총 72.5만개의 식품 정보를 확인할 수 있습니다. http://news.foo...
  • 2019-03-21 / 조회수 947
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국 신선식품 신유통 채널에 부동산업계까지 합류
  • ... 는 첫번째, 회원(소비자), 지불, 재고, 서비스 등의 데이터를 전면적으로 개방하고 연결 두번째, 수산물을 포함한 신선식품은 메인 상품이라는 것입니다. 현재 신유통 시장은 중국 최대 전자상거래업체인 알리바바에서 시작으로, 2018년말까지 중국 전역에서 100개 이상...
  • 2019-03-21 / 조회수 1632

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