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- [해양 > 혁신성장연구실]
- 해양콜라겐 시장, 2025년까지 9억 9,750만 달러에 달할 전망
- ... 장은 성장하였다. 소비자들의 건강한 생활습관 추구 증가와 고단백질 소비 같은 요소들은 다른 콜라겐 형태와 비교했을 때 해양 콜라겐이 피부와 뼈의 재생에 있어 더 나은 이점이 있으...
- 2019-01-28 / 조회수 1293
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- [수산 > 해외시장분석센터]
- 미국, 수산물 소비자 선호도 변화가 양식 생산에 영향 미쳐
- ... , 최근 미국 내 소비자들은 가계소득 증가 등으로 가격이 높은 고급 어종으로의 소비를 늘리고 있다고 밝혔습니다. 소비자 선호도가 고급 어종으로 뚜렷하게 변화하면서 기존 소비가 높...
- 2019-01-25 / 조회수 1892
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- [항만 > 스마트항만연구실]
- 세계야생생물기금(WWF), 공급망 내 식품 추적을 위한 블록체인 플랫폼 출시
- ... 망에서 원재료부터 소비자 식품배송까지 추적 가능한 혁신적인 플랫폼인 OpenSC를 출시했다. 일단 QR코드가 스캔되면 OpenSC는 원재료 출처, 생산시기 및 방법 등 공급망을 ...
- 2019-01-23 / 조회수 2649
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