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• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 소매업체와 레스토랑, 사상 최대 어머니날(Mother’s Day) 맞아 프로모션 강화
  • ... 은 슈퍼마켓에서는 소비자들이 외식을 하는 대신 집에서 요리를 하도록 장려하기 위해 수산식품 할인 및 특별 할인을 제공하고 있습니다. 전미소매업협회와 프로스퍼 인사이트 앤 애널리틱스의 연례 소비자 설문조사(Prosper Insights and Analytics’ annual consumer survey)에 따르면 올해 어머...
  • 2024-05-23 / 조회수 1674
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본, 미국 수산식품 시장 적극 공략
  • ... 만들기 위해 미국 소비자들의 입맛과 선호도를 모니터링할 계획”이라고 밝혔습니다. 과거에는 일본식 고급 레스토랑이 미국 내 초밥 시장 트렌드를 주도했지만, 최근 몇 년 동안 일본 식문화 및 초밥류 등의 소비가 현지화되고 캐주얼화되면서 소비 총액과 수요가 매년 증가하고 있다고 이들은 말했습니다. 특히, 미국 서부 지역은 일...
  • 2024-05-23 / 조회수 1373
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 인기 있는 간편식
  • ... 류로 나뉘며 많은 소비자들이 식사용으로 찾고 있습니다. 2. 즉석면 즉석면 제품은 간편하게 조리해서 먹을 수 있는 제품구능로 현재 중국 내 즉석면 제품은 다양한 토핑과 함께 중식, 일식, 양식 등 다양한 종류가 유통되고 있습니다. 3. 만두 냉동 만두는 중국 소비자들에게 친숙한 식품입니다. 아침식사로 만두를 먹는 지...
  • 2024-05-23 / 조회수 1160
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 태국, 설탕 소비를 줄이기 위한 노력 지속
  • ... 캠페인으로 태국 소비자들의 설탕 섭취량이 10톤 이상 감소한 것으로 보고 있습니다. 이러한 국가적인 캠페인은 지속될 것으로 보이며, 태국 소비자들의 소비행동은 식품산업에도 큰 영향을 줄 것으로 보고 있습니다. https://mgronline.com/greeninnovation/detail/9670000034507
  • 2024-05-23 / 조회수 1059
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 브라질, 지속가능한 소비 선호
  • ... 하고 있습니다. 소비자들 또한 지속가능성에 관한 수요가 많아졌습니다. 글로벌 연구기관 Harris Interactive가 브라질, 프랑스, 영국 및 미국에서 진행한 글로벌 설문조사에 따르면 전 세계적으로 평균 79%의 사람들이 지속가능한 식품 소비의 도입이 매우 시급하다고 생각하였습니다. 특히 브라질에서는 89%의 응답자...
  • 2024-05-23 / 조회수 845
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 베트남의 수산물 수출, 4월 누적 27억 달러 기록
  • ... 복 중이지만 실제 소비자 수요는 증가하지 않았습니다. 미국이 베트남의 시장 경제 지위를 고려 중이며, 이는 반보조금 세금 제거에 도움이 될 전망입니다. 4월 트라 생선 수출은 1억 6천 8백만 달러로 13% 증가했으며, 이는 북미와 스페인 해산물 박람회 참가로 인한 긍정적인 신호입니다. 참치 수출은 28% 증가했으나 오...
  • 2024-05-20 / 조회수 1353
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 호주 수산 업계, 서구 시장 공략을 위해 지속가능한 수산 이니셔티브 추진
  • ... 지역의 변화하는 소비자 트렌드에 대응하고자 노력하고 있습니다. 호주 무역투자위원회(Austrade)의 수석 비즈니스 개발 매니저인 마누엘 바베라(Manuel Barbera)는 4월 23일부터 25일까지 스페인 바르셀로나에서 열린 2024 Seafood Expo Global에서 SeafoodSource와의 인터뷰에서 아시...
  • 2024-05-09 / 조회수 1821
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 어머니의 날(Mother’s day) 영향으로 5월 외식 소비 증가 전망
  • ... penTable의 소비자 조사에 따르면, 미국인의 54%가 어머니의 날에 외식을 계획하고 있는 것으로 조사되었습니다. 응답자 중 62%는 “이번 어버이날에는 작년보다 레스토랑, 바, 카페에서 더 많은 비용을 지출할 계획”이라고 답했습니다. 어머니의 날을 맞아 외식을 하는 미국인의 3분의 1 이상이 1인당 75달러 이상을 지...
  • 2024-05-09 / 조회수 1895
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본, 수산물 활용 펫푸드 인기
  • ... 고 있으며, 많은 소비자들이 수산식품 활용 펫푸드의 영양 성분 등에 만족감을 느끼고 있다"고 말했습니다. 또한, "지속적인 성장 잠재력이 풍부하다"고 언급하며 수산물 활용 펫푸드 시장의 확장을 시사했습니다. https://www.seafoodnews.com/ArchiveStory/1275942/...
  • 2024-04-29 / 조회수 1368
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 유럽연합, 노블푸드 목록 개정안 발표
  • ... 5월 15일부터 소비자를 보호하기 위해 유럽연합 내에서 소비된 이력이 없는 신(新)식품 중 검사를 통해 안전성이 검증된 식품을 ‘노블푸드 목록’으로 고시하고 있습니다. 노블푸드는 10가지 유형으로 구분되며, 1997년 5월 15일 이전에 소비된 이력이 있거나 소비된 이력이 없어도 10가지 유형에 해당하지 않는 식품 및 ...
  • 2024-04-29 / 조회수 1801

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