해양수산해외산업정보포털

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  • [수산 > 수산정책연구실]
  • Block Chain이
  • ... 최종 상품화되어 소비자가 구매할 수 있는 어류나 패류, 농산물 같은 경우에 눈에 번쩍 띄는 새로운 시스템이라고 하기에는 아직 많이도 이른 감이 있는 듯 하다. 개발자, 그들도 밝히고 있는 것처럼 블록 체인은 만병 통치약도 아니지만, 상품의 공급망을 추적하여 거래 ...
  • 2017-09-06 / 조회수 914
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  • [수산 > 수산정책연구실]
  • 일본 원료원산지표시제도 START
  • ... 로 김의 원산지는 소비자의 상품 선택에 중요한 정보이므로 특례로 의무화되었다............. <자료 및 그림 출처 : 日刊水産經濟新聞, 2017.09.04./ https://www.newspeed.jp/mypage/suikei/reader.php?cont...
  • 2017-09-04 / 조회수 1350
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  • [수산 > 양식어업연구실]
  • 중국 내수 시장 진출을 모색중인 러시아 양식업계
  • ... 식이 아니라 중국 소비자 시장을 겨냥한 행보이다. 이는 중국 수산물 내수 시장이 매력적인 시장으로 부상하고 있음을 보여준다. 자세한 내용은 아래 링크를 참조 바랍니다. https://www.seafoodsource.com/news/aquaculture/russian...
  • 2017-08-31 / 조회수 1170
• • [수산 > 수산업관측센터]
  • 미국, DNA 데이터베이스 기술로 수산물 어종 속임 식별가능할 듯
  • ... 함 -이는 일부 소비자들에게 알러지, 독소 및 기생충에 무심코 노출되어 건강상 위험을 초래할 수 있는 문제점이 있음 -현재 DNA 테스트는 어종을 구별할수 있으나 비용이 많이 들고 시간이 오래 걸리는 단점이 있음 -최근 미국 연구팀은 어종을 명확히 식별할 수 있는 단백질 데이터 베이스 개발에 진전을 보였음 -미토콘드리아...
  • 2017-08-31 / 조회수 1201
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  • [해운물류 > 해사안전연구실]
  • 현대미포조선, 바흐리의 벌크선 4척 수주
  • ... A) 및 지역 내 소비자의 요구를 해결하는 데 도움이 될 것이다."라고 말했다. 또한 그는 "이것은 차례로 사우디아라이바왕국의 식량 안보를 가능하게 할 것이며,이 계획을 통해 우리는 사우디 아라비아의 2030 비전의 중요한 목표를 달성하는 데 적극...
  • 2017-08-31 / 조회수 1487
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  • [수산 > 수산업관측센터]
  • MSC 지속가능한 수산업 인증 기준 논란 일어
  • ... 해 알고있는 영국 소비자의 77%는 MSC 인증 제품을 어획한 선박이 항상 MSC 요구사항을 충족해야한다고 생각하는 결과가 나왔음. 이를 인용하여 일부 환경 단체는 소비자들은 실제로 지속가능한 참치라고 생각하고 구매하고 있기 때문에 MSC는 소비자의 신뢰를 배신했다고...
  • 2017-08-31 / 조회수 1516
• • [수산 > 수산정책연구실]
  • 중국의 대서양 연어 수요, 매년 25%씩 증가 전망
  • ... 젊은층과 중산층 소비자들을 중심으로 수입 수산물 또는 온라인 판매 필렛 수산물을 구매하는 사례가 늘고 있다. 이러한 중국 소비자들의 수산물 선호 변화는 노르웨이 연어 양식업계에 큰 기회가 될 것으로 예상된다. 향후 중국발 대서양 연어 수요 증가로 인한 글로벌 연어시장의 수급 및 가격 변화를 예의주시할 필요가 있다. 출...
  • 2017-08-30 / 조회수 1420
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  • [수산 > 수산정책연구실]
  • FAO와 WHO의 어패류 섭취 권장 기준은
  • ... 이와 함께 일본 소비자는 무엇보다도 간편성과 원산국를 주요한 구매 결정요인으로 생각한다고 했다. NSC는 주요 수출시장인 프랑스, 스페인, 독일, 폴란드, 스웨덴 그리고 한국의 수산물 시장조사에 이어 아시아에서 두 번째로 일본 수산물 소비시장 조사를 완료하고, 수...
  • 2017-08-30 / 조회수 1281
• • [수산 > 양식어업연구실]
  • <아크바(AKVA), 레고(LEGO)양식으로 세계 틸라피아 시장 공략>
  • ... 주요 컨셉이며, 소비자들은 필요에 따라 원하는 강도의 파이프 연결 및 사용 가능하고 심지어 대나무를 이음새를 활용하여 양식시설을 만들 수 있다. 장난감 레고 같은 개념으로 소비자가 원하는 플랫폼, 난간, 사료저장, 작업대 등을 직접 시설할 수 있다. 본 신제품은 인도, 동남아시아 및 아프리카 같이 양식장 구조물이 취약하여...
  • 2017-08-30 / 조회수 1312
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • ‘중국의 ‘신소매(新零售)’ 시대, 신선식품 유통채널 개편 가속’ - 시리즈②
  • ... 의점과 마찬가지로 소비자는 ‘허마셴성’ 어플을 통해서만 입장, 알리바바 계정을 통해서만 결제가 가능합니다. 소비자들이 매장에서 신선식품을 고르고 구입한 후에 집에서 요리를 할 수도 하고, 바로 매장 내에 있는 식당에서 조리해 섭취할 수도 있습니다. 특히 ‘허마셴성’의 차별화된 특징은 30분 안에 매장 근처 3킬로미터 범위 ...
  • 2017-08-28 / 조회수 1495

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