해양수산해외산업정보포털

* 총 2197건의 게시물이 있습니다. (22/220 페이지)

• 
  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본햄, 플랜트 베이스 참치 출시
  • ... 생선을 싫어하는 소비자 등을 대상으로 한 제품입니다. 우선 초밥체인과 같은 외식업체, 호텔 등에 업무용으로 판매한 이후 대형할인점, 편의점 등 판매처 확대를 계획하고 있습니다. 당 제품의 개발 배경은 해양자원 보호에 대한 기여, 생선을 먹을 수 없는 소비자에 대한...
  • 2024-01-31 / 조회수 1858
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국의 주요 유통업체, 수산물의 긍정적인 인식을 만들기 위한 캠페인 수행
  • ... 이 캠페인을 통해 소비자들에게 수산물은 맛있고, 영양가가 높기 때문에 많이 섭취해야한다는 인식을 제고시키기 위해 노력하고 있다고 밝혔습니다. 해당 캠페인에서는 기본적으로 온라인 및 오프라인 매장 전반에 수산물을 눈에 띄게 진열하고, 무지개 송어 필렛 등 일부 품목의 경우 쿠폰 제공 및 할인 등의 프로모션을 수행하고 있습니...
  • 2024-01-31 / 조회수 1428
• 
  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본 농림수산성, 서스테인 어워드 2023 수상작 발표
  • ... 전략」의 일환으로 소비자청, 환경성과 제휴해 「아후의 고리 2030 프로젝트(식품과 농림수산업의 지속가능성을 생각한다)」를 실시하고 있습니다. 본 프로젝트는 2030년 SDGs 달성을 목표로, 현재는 물론 다음 세대도 잘 살 수 있는 미래를 만들기 위해 시작되었습니다...
  • 2024-01-31 / 조회수 2029
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 뉴욕주, 식품 리콜 지침 가이드 개정안 발표
  • ... 표 또는 식품안전 소비자 경고 발행을 통해 정보를 제공하였으나, 2024년 1월 1일부터는 Class I 과 Class II 리콜 정보를 뉴욕주 농업유통부 홈페이지에 공개하겠다고 밝혔습니다. https://agriculture.ny.gov/news/state-agriculture-department-announces-up...
  • 2024-01-30 / 조회수 1881
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미 FDA, 멕시코 일부 지역에서 생산된 굴 섭취 주의 발표
  • ... 가 발표하였으며, 소비자들을 대상으로 노로바이러스에 오염된 굴을 섭취할 경우 질병을 유발할 수 있으므로 해당 굴을 구입하였을 경우 폐기할 것을 요구하였습니다. 최근 미국에서는 패류 위생 문제 관련 사례가 꾸준히 보고되고 있어, 미국으로 굴 수출 시 위생 안전 관리를 주의할 필요가 있습니다. https://www.seaf...
  • 2024-01-30 / 조회수 1354
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 초밥에 대한 관심 증가
  • ... , 미국의 Z세대 소비자가 가장 좋아하는 음식 조사 결과, 피자와 치킨이 13%를 차지하며 가장 높고, 그 다음으로 파스타(11%), 버거(7%), 초밥(6%)으로 현지 초밥에 대한 관심이 증가하고 있는 것으로 나타났습니다. 시장조사기관 IBIS World에 따르면, 2023년 미국의 스시 레스토랑수는 2022년에 비해 ...
  • 2024-01-30 / 조회수 1903
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 2023년 이후 수산물 매출 안정될 것으로 예상
  • ... 플레이션으로 인한 소비자의 소비력 감소 등의 영향으로 전체 신선 및 냉동 수산물 판매량이 감소하였으며, 2019년에 비해 전체 식품에 대해 소비자들은 30~35%의 더 많은 비용을 지불해야만 했습니다. 연말연시가 다가오면서 인플레이션의 영향이 점차 감소하는 것으로 전망됨에 따라 2024년에 들어서는 수산물 매출이 소폭 증...
  • 2024-01-29 / 조회수 1870
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 대만, 굴 원산지 식별을 위한 시험검사법 발표
  • ... 외관에 부착하여 소비자가 구매 시 해당 바코드를 스캔하고 제품의 생산, 운송, 유통 과정을 파악할 수 있는데요. 2022년 기준 대만 수산연구소에 따르면 전체 굴 양식업자의 35%만이 생산이력 추적 시스템을 도입한 것으로 나타났습니다. https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/...
  • 2024-01-26 / 조회수 1807
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 호주, 외식업체의 수산물 원산지 표시 의무화 도입 예정
  • ... 호주는 ‘호주 소비자법’에 의거하여 2018년부터 소매 유통채널에서 판매되는 식품의 원산지를 의무적으로 표시하도록 규정하였으나, 조리된 수산물 및 사전 준비된 수산물의 경우 원산지 표시 의무 대상에서 면제되어 왔습니다. 이에 대해 호주 수산업계는 ‘호주에서 소비되는 수산물의 62%가 수입산 수산물로 막대한 물량의 수입 수...
  • 2024-01-24 / 조회수 2095
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, GRAS 규정 강화 법안 발표
  • ... 식품첨가물로부터 소비자를 보호하기 위해 과거 안전하다고 인정되어 GRAS 목록에 등재되었던 식품첨가물의 안전성 평가를 재실시하고, 식품 기업들이 충분한 평가와 과학적 근거 없이 새로운 식품첨가물을 사용하는 것을 방지하기 위한 시스템을 구축하는 것을 목표로 하고 있어, 이에 대한 지속적인 모니터링이 요구됩니다. https...
  • 2024-01-22 / 조회수 4626

21 22 23 24 25 26 27 28 29 30