해양수산해외산업정보포털

* 총 2197건의 게시물이 있습니다. (26/220 페이지)

• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • ALDI UK, 지속가능 수산물의 달 기념 프로모션 진행
  • ... 능 수산물의 달은 소비자 인식 개선을 위해 어업 / 리테일 / 푸드서비스 / MSC 앰버서더 등 전 분야의 MSC 파트너들이 참여하는 월간 지속가능 수산물 홍보 캠페인입니다. https://www.seafoodsource.com/news/foodservice-retail/aldi-uk-promoting-marine-ste...
  • 2023-11-06 / 조회수 6089
• • [수산 > FTA이행지원센터]
  • 영국 정부, 최초 순환여과식 새우 양식장 건립 프로젝트에 650만 달러 보조
  • ... 후 24시간 내 소비자의 식탁에 도달할 수 있을 것으로 예상됨 출처: https://www.intrafish.com/aquaculture/uks-first-industrial-ras-shrimp-farm-ready-to-launch-at-scale-/2-1-1489472
  • 2023-10-27 / 조회수 11076
• • [수산 > FTA이행지원센터]
  • 오스트리아 푸드테크 스타트업, 3D 프린팅 비건 연어 필렛 출시
  • ... 구매가 가능하며, 소비자 가격은 6.99유로(7.46달러)임 ◾ 레보푸드는 향후 3D 프린팅 기술로 식품을 대량 생산하기 위해 3D MassFormer라는 기술에 대한 특허출원 절차를 밟고 있음 - 동社는 단지 비건 채식 대안을 생산하는 것이 아닌 미래 식품 창조에 방점을 두고 있다고 밝힘 - 2020년에 설립되어 현재까...
  • 2023-10-27 / 조회수 2700
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 초밥 인기 증가로 레스토랑 내 초밥 메뉴 증가
  • ... 세대와 Gen Z 소비자를 공략한다는 계획이며 이들 소비자는 국제적인 맛을 추구하고 건강한 식단을 선호하는 경향이 있어, 크리스피 초밥은 이러한 소비자의 니즈를 충족시킬 것으로 기대됩니다. 이렇듯 미국의 초밥 인기 증가로 레스토랑에서 초밥 메뉴가 증가하면서, 미국 내 초밥 시장의 성장을 가속화할 것으로 보입니다. 지난 6...
  • 2023-10-25 / 조회수 2454
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 소비자 구매력 감소와 참치 가격 상승으로 참치 통조림 매출 이익 하락
  • ... 표했습니다. 이는 소비자들이 높은 판매 가격을 꺼리면서 수요가 감소했기 때문으로 분석되고 있습니다. 존 웨스트의 2022년 매출은 전년 대비 13.5% 감소한 1억 2320만 파운드(약 1502억 원)에 머물렀으며, 이는 판매량 감소와 원자재 가격 상승에 따른 가격 인상이 영향을 미친 것으로 보입니다. 이와 더불어, 참...
  • 2023-10-25 / 조회수 2542
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 건강기능식품 시장 성장
  • ... 따르면 90년대생 소비자의 70% 이상은 매월 200위안(한화 약 3만 7천원) 이상을 건강기능식품 소비에 지출하고 있는 것으로 나타났습니다. 건강에 대한 관심이 지속적으로 증가하고 있는 추세 속에서 젊은 소비자의 건강에 대한 관심은 이전 세대보다 더 빨리 증가하는 특징을 보이고 있습니다. 건강기능식품에 대한 수요가 증가하...
  • 2023-10-24 / 조회수 1914
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 노르웨이 해양위원회, 영국 소비자 대상 노르웨이 흰살 생선 소비 촉진 캠페인 실시
  • ... 의 물가 상승으로 소비자들의 지갑 사정이 어려워진 가운데, 노르웨이 해양위원회(NSC)가 영국 소비자들을 대상으로 노르웨이 흰살 생선 소비를 촉진하기 위한 새로운 캠페인을 실시합니다. 영국은 노르웨이 수산물의 최대 수출 시장 ...
  • 2023-10-20 / 조회수 1824
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 대체 수산물 시장, ‘높은 가격’과 ‘소비자 수용’의 직면 과제 해결해야
  • ... 면 과제는 가격과 소비자 수용성인 것으로 나타났습니다. 대체 수산물은 아직 전통적인 수산물보다 가격대가 높게 형성되어 있으며, 이와 더불어 소비자들은 대체 수산물의 품질과 다양성에 대한 우려를 가지고 있는 상황입니다. 대체 수산물 산업은 아직 초기 단계이지만 빠르게 성장하고 있습니다. 대체 수산물 산업이 직면하고 있는 과...
  • 2023-10-20 / 조회수 2387
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 명태 연육 시장 침체에 대한 대응으로 연육 제품 혁신 필요
  • ... 옵션을 선택하는 소비자가 늘어남과 동시에, 명태 생산 증가 및 연육 제품에 대한 낮은 품질 인식 등에 기인한 것으로 나타났습니다. 전문가들은 연육 시장이 활성화되기 위해서는 연육 제품의 저지방 단백질 함량을 홍보하는 소셜 미디어 캠페인 및 홍보 마케팅과 연육 제품을 중심으로한 새로운 식품 트렌드 개발 등이 필요하다고 주...
  • 2023-10-20 / 조회수 2384
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 참치 통조림, 세계적인 인플레이션에 따라 수요 위축
  • ... 겪고 있습니다. 소비자들은 제품의 소비량을 줄이고 저렴한 브랜드를 선택하고 있습니다. 세계적인 인플레이션에 따라 2022년 통조림 참치 가격은 전년 대비 6% 상승했으며, 2023년에는 12% 상승했습니다. 소비자들은 높은 가격에 대처하기 위해 통조림 참치 구매량을 줄이고 있습니다. 또한 소비자들은 저렴한 브랜드를 선...
  • 2023-10-20 / 조회수 1745

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