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* 총 2197건의 게시물이 있습니다. (27/220 페이지)

• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 다이어트 식품 수요 증가
  • ... 응답하였습니다. 소비자들 스스로 과체중에 대한 문제의식이 높아짐에 따라 자연스럽게 다이어트 식품 시장이 성장하기 시작했으며, 2021년 중국의 다이어트 식품 시장 규모는 2,793억 위안(한화 약 51조 7,755억 원)이라고 합니다. 시장에서 판매되고 있는 식품 종류는 주로 식사 대용품과 차, 다이어트 건강기능식품, 영...
  • 2023-10-18 / 조회수 2683
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 러시아, 소비자 체감 물가 상승 가속화
  • ... 에 따르면 러시아 소비자의 61%가 식품, 제품 및 서비스 의 가격이 전월 대비 상승했다고 느끼는 것으로 나타났습니다. 소비자들이 물가 상승을 체감하는 주요 품목은 휘발유(49%), 육류 및 가금류(47%), 의약품(30%), 수산물(26%), 빵(25%), 유제품(25%) 등으로 조사되었습니다. 한편, 응답자의 32%...
  • 2023-10-17 / 조회수 1522
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 러시아, 건강한 라이프 스타일 추구에 따라 건강식품 구매 수요 증가
  • ... 에 따르면 러시아 소비자의 25%는 건강한 라이프 스타일을 위한 목적으로 책, 스트레스 방지 장난감 등 심리적 건강을 위한 제품을 구매한다고 합니다. 건강한 라이프 스타일을 위한 제품 구매 리스에서는 건강식품(53%), 천연 화장품 및 바디케어(50%), 적절한 열량 조절을 위한 주방기구(40%) 등이 상위권을 차지했습니다...
  • 2023-10-17 / 조회수 9411
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 대체육 소비 증가
  • ... 2022년 미국 소비자들의 약 10%가 식물성 대체육을 구매했으나 대부분 일회성 구매에 그쳤다고 합니다. 레스토랑 등 외식산업을 통한 식물성 대체육 판매는 7억 3천만 달러(한화 약 9,900억 원)로 전년 대비 7.8% 증가한 수치를 보였습니다. 다만, 버거킹, KFC, 맥도날드 등의 패스트푸드점에서 식물성 제품을 출시...
  • 2023-10-17 / 조회수 1999
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 식료품 가격 인상에 따른 소비자 경제적 압박 심화
  • ... 과에 따르면 미국 소비자들은 식료품 가격 인상에 따라 지위에 관계없이 경제적 압박을 모두 받고 있는 것으로 나타났습니다. 아울러, 저소득층 가구의 60%와 중산층 가구의 52%가 식품 인플레이션에 대해 극도로 우려하고 있으며, 고소득 가구의 51%도 다소 우려하고 있는 상황이라고 합니다. 소비자들은 온라인 쇼핑 플랫폼을...
  • 2023-10-17 / 조회수 1722
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 브라질, Z세대 매운맛 소비 증가
  • ... 질 식품업계에서는 소비자 요구에 맞춰 매운맛 식품의 포트폴리오를 확장하기 위해 노력하고 있습니다. https://neofeed.com.br/futuro-da-alimentacao/os-sabores-picantes-estao-pegando-fogo-entre-a-geracao-z/
  • 2023-10-17 / 조회수 1805
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 태국, 외식산업 주요 트렌드
  • ... 강한 음식에 대한 소비자들의 관심과 요구가 증가하면서 건강을 위한 음식과 식품을 제공하는 식당이 증가하고 있습니다. 3. 고령친화 식품 : 태국은 고령화가 빠르게 진행되고 있는 국가 중 하나로 태국 인구 6,700만명 중 1,200만명 이상이 고령이라고 합니다. 고령자를 위한 맞춤형 영양 식품 및 음식을 제공하는 식당 등...
  • 2023-10-17 / 조회수 3229
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • Z세대 소비자, 수산물 소비 시 원산지, 남획 정보 등 고려
  • ... 런던의 컨설팅 회사 Spheric Research 연구 결과에 따르면, 1997년에서 2012년 사이에 태어난 Z세대는 다른 연령 대비 수산물의 소싱 문제에 대한 우려가 높은 것으로 나타났습니다. 수산물 소비 시 자연산 및 양식산 여부 인지에 대한 물음에 긍정적으로 답한 응답자는 Z세대의 46%, X세대의 43%, 베이비...
  • 2023-10-13 / 조회수 2341
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본, 편의성을 높인 레토르트 포장 제품 선호
  • ... 니다. 또한 일본 소비자들은 공간을 많이 차지하는 캔, 병에 담긴 제품보다 간편하게 압축해서 처리할 수 있는 레토르트 포장 제품을 선호한다고 합니다. 또한 가네요시는 일본 내 수산물 소비 기피의 주요 원인 중 하나인 먹기 전 조리 과정의 불편함, 뼈 등 손질의 번거로움을 해결하기 위해 장기간 실온 보관가능하고, 파우치 내...
  • 2023-10-13 / 조회수 1968
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 소비자, 수산물 구매 시 품질, 지속가능성, 편리성 등 중시
  • ... 수산물 구매 시 소비자의 고려요인에 대한 연구 결과를 발표했습니다. 보고서에 따르면, 미국 소비자는 수산물 구매 시 품질, 가격, 지속가능성, 편리성, 건강을 우선시하며 제품 창의성 등도 고려하는 것으로 나타났습니다. 해당 보고서에 따르면 수산물 소비자 중 중 66%가 지속가능성을 중요하게 생각하며, 69%는 영양과 건...
  • 2023-10-13 / 조회수 3031

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