해양수산해외산업정보포털

* 총 2270건의 게시물이 있습니다. (32/227 페이지)

• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 브라질, 구 라벨링표준 식품 라벨 사용기한 연장
  • ... 불안정, 브라질 소비자의 구매력 변화 및 그에 따른 제품 소비 전반에 대한 구매 영향과 코로나 19가 미친 식품업계에 대한 영향을 고려하여 사용기한을 연기한 것이라고 밝혔습니다. 단, 구 포장 라벨의 사용기한 연장은 라벨링 표준 발효일(2022년 10월 9일) 이전에 시장에 이미 출시된 재고에 대해서만 적용되는 것으로,...
  • 2023-12-22 / 조회수 2836
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 펜데믹 이후 식사 준비 변화
  • ... 생겼습니다. 미국 소비자들은 식재료 가격에 대한 우려와 함께 가정 내 식사 비중이 증가함에 따라 식료품점에서 반조리 혹은 완조리 제품을 사서 직접 요리한 음식과 조합하는 하이브리드 식사를 많이 구성한다고 합니다. 가정 내 식사 준비에 대한 이러한 변화는 소비자들의 가정 내 음식 섭취에 있어 점차 더 많은 역할을 하고 있으...
  • 2023-12-20 / 조회수 2449
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 알래스카 수산물의 미래 수출 시장으로 동남아시아 주목
  • ... 있는 동남아시아 소비자들에게 강력한 포인트가 될 수 있습니다. 알래스카 수산업계는 동남아시아 시장을 공략하기 위해 다양한 노력을 기울이고 있습니다. ASMI(Alaska Seafood Marketing Institute)는 베트남과 말레이시아에 무역 사절단을 파견하고, USDA는 알래스카 수산물 제품의 홍보를 지원하고 ...
  • 2023-11-30 / 조회수 2716
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 호주, 모든 유통 수산물에 원산지 표기 의무화
  • ... 야 합니다. 이는 소비자들이 자신의 선호도와 가치관에 맞는 선택을 할 수 있도록 돕고, 호주산 수산물의 수요를 촉진시키며, 호주 수산물 산업의 일자리를 창출할 것으로 기대되고 있습니다. 호주의 식당과 음식점에서 제공되는 수산물의 원산지 표시 의무화는 소비자들과 호주 수산물 산업 모두에게 긍정적인 영향을 미칠 것으로 보입니...
  • 2023-11-30 / 조회수 2219
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 세계적인 수산물 수요 증가에 따라 수산물 대체품 시장 성장
  • ... 고 있으며, 일부 소비자 단체와 무역 단체의 반대에 직면하고 있습니다. 전반적으로 수산물 대체품 시장은 성장 가능성이 높은 것으로 평가되고 있습니다. 향후 수산물 대체품의 가격이 낮아지고 소비자들의 인식이 개선된다면, 수산물 대체품은 수산물 산업에서 중요한 역할을 할 것으로 전망됩니다. https://www.seafoo...
  • 2023-11-28 / 조회수 2395
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 추수감사절 연휴 내 수산물 수요 증가 기대
  • ... 사에 따르면 미국 소비자 91%가 추수감사절을 기념할 계획이며, 61%는 직접 추수감사절 음식을 요리할 계획인 것으로 나타났습니다. 여전히 칠면조가 대표 음식으로 꼽히고 있지만, 새우 칵테일이나 씨푸드 샐러드와 같은 음식 역시 소규모 가정에서 인기를 끌 것으로 예상됩니다. 특히, 밀키트 제품의 판매도 증가할 것으로 예상되...
  • 2023-11-28 / 조회수 2056
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 식품 위생기준을 위반한 수산식품 리콜 명령
  • ... 당 제품을 구매한 소비자는 섭취를 자제할 것을 강력하게 권고하고 있습니다. 한편 수입 수산식품의 미생물 위생안전 기준은 「수산물 HACCP(Seafood HACCP)」에 명시된 제한기준을 충족해야 하는 가운데, 동 지침에 따라 수산식품 판매 시 비브리오, 리스테리아 모노사이토제네스, 살모넬라 등의 제한기준을 준수해야 합니...
  • 2023-11-10 / 조회수 2506
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 말레이시아, JAKIM 할랄 인증 취득 소요기간 단축 추진
  • ... 법에 따라 무슬림 소비자가 합법적으로 섭취할 수 있는 할랄 식품임을 보증하는 인증으로, 말레이시아는 전체 인구의 61.3%가 무슬림 소비자로 구성되어 대부분의 제품이 할랄 인증을 취득하는데요. 최근 말레이시아 이슬람개발부(JAKIM)는 할랄개발공사와 협력해 JAKIM 할랄 인증 취득의 소요기간 단축을 추진할 예정이라고 밝혔...
  • 2023-11-10 / 조회수 2721
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 배달 경제 활성화
  • ... 성장하고 있으며 소비자들이 선호하는 구매 방식으로 자리매김하고 있습니다. 2022년 중국 외식 체인 산업 보고서에 따르면 배달 주문의 처리 속도를 높이기 위해 80% 이상의 음식점에서 미리 조리 완제품을 사용한다고 합니다. 미리 제조된 제품을 사용함으로써 요리 시간을 절약하고 상품의 맛과 품질을 일관성 있게 유지할 수 ...
  • 2023-11-09 / 조회수 2474
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 외식산업 주요 트렌드
  • ... 도움 여부에 대해 소비자들이 혼란스러워하고 있습니다. 이에 따라 소비자들은 식물성 제품만의 장점을 보이는 제품을 찾고 있으며, 몇몇 식품업계에서는 일반 제품의 질감, 맛 등을 모방하려는 시도에서 벗어나 식물성 제품 본연의 장점을 어필하는데 초점을 맞추고 있습니다. https://www.fooddive.com/news/...
  • 2023-11-09 / 조회수 1754

31 32 33 34 35 36 37 38 39 40