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* 총 2197건의 게시물이 있습니다. (46/220 페이지)

• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국인의 식품 소비 패턴 변화
  • ... 73%가 Z세대 소비자들이 다른 세대보다 식품 선택에 있어 환경에 대한 영향을 더욱 많이 고려한다고 믿고 있는 것으로 조사되었습니다. 즉, 베이비 붐 세대에 비해 Z세대가 “저탄소/탄소중립(Low Carbon/Carbon neutral)” 또는 ‘식물 기반(Plant Base)’으로 표시된 제품을 구매할 가능성이 높다는 ...
  • 2022-06-24 / 조회수 3153
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국 소비자, 식품안전 우려와 요리 불편을 수산물 소비의 저해요인으로 꼽아
  • ... GSA)에서 중국 소비자를 대상으로 수산물 소비 습관에 관한 설문조사를 실시하였습니다. 설문조사 결과에 따르면 46.67%의 응답자가 ‘1주일에 최소 한번 수산물을 소비한다’고 응답하였으며, 한달에 한번 이하로 수산물을 소비하는 응답자가 전체 응답자(3,174명)의 20.27%를 차지합니다. 수산물 소비의 저해요인으로 중국...
  • 2022-06-23 / 조회수 2027
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <2022 중국 신선식품 소비 트렌드 소개>
  • ... 최근 중국에서는 소비자를 대상으로 시행한 설문조사를 바탕으로 2022 중국 신선식품 소비 트렌드를 냉동 신선식품과 사전포장 신선식품으로 구분하여 다음과 같이 소개하였습니다*. *주: 중국의 39개 도시, 5,000여 명 소비자를 대상으로 설문조사함 ◐ 01｜냉동...
  • 2022-06-22 / 조회수 4518
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본 편의점, 수산물을 활용한 주먹밥 출시 예정
  • ... 트를 내세워 여성 소비자에게 관심을 끌기 위해 노력했다"고 인터뷰했습니다. 또한 브랜드 출시 1주년 기념으로 김과 생선, 닭 등을 활용한 튀김 상품도 한정적으로 출시할 예정이라고 덧붙였습니다. 수산물 주먹밥은 6월 10일 처음으로 시식회를 열었고, 6월 21일 명태 주먹밥을 시작으로 순차적으로 출시 예정이며, 가...
  • 2022-06-17 / 조회수 2077
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 대만 소비자 소매 전자상거래 플랫폼 사용 시, 가격 비교 기능을 우선시
  • ... 매 전자 상거래의 소비자 행동 조사 결과에 따르면, 대만 소비자의 90% 이상이 온라인 종합쇼핑몰을 이용하는 것으로 조사되었습니다. 대부분의 사용자는 Shopee 24h와 momo를 많이 활용하고 있으며, 모든 연령대가 플랫폼을 많이 활용하고 있으나, 특히 18~25세 사용자가 가장 많은 것으로 나타났습니다. 그리고 소비...
  • 2022-06-17 / 조회수 2345
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 5월 소매 부분 수산물 판매 감소
  • ... 물가 상승에 대한 소비자의 우려는 월별로 심화되고 있으며, 소비자들의 식품 구매에 대한 태도가 바뀌고 있어 업체에서는 소비자들의 부담을 줄이기 위한 판매전략 마련이 필요한 시점입니다. https://www.seafoodsource.com/news/foodservice-retail/retail-sectors-us-seafo...
  • 2022-06-17 / 조회수 3261
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <가치소비의 확산에 따른 식품업계의 변화, 업사이클링>
  • ... 기준으로 생각하는 소비자가 증가하고 있으며, 이에 따라 식품업계에서는 친환경·지속가능성을 추구하기 위한 변화로 식품 폐기물 절감에 주목하고 있습니다. ◐ 국제 사회가 함께 풀어...
  • 2022-06-15 / 조회수 7568
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 영국 테스코, HFSS 법령 시행 예정에 따른 건강한 식소비 캠페인 추진
  • ... 개발, 출시하여 소비자들의 눈길을 끌고 있습니다. 이 흐름에 맞게 영국의 유통업체들도 소비자의 건강한 식료품 선택을 돕고 있습니다. 영국의 대형 유통 채널 테스코(Tesco)는 법령 시행 예고와 함께 HFSS 식품군에 할인세일 티켓을 붙이지 않기로 발표했습니다. 또한 지난달 중순부터 테스코 이용자들의 건강한 식소비를 유...
  • 2022-06-11 / 조회수 3845
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • MSC 설문조사 결과, 소비자의 약 90% “해양 환경에 대해 염려”
  • ... 원회(MSC)는 ‘소비자들이 해양상태에 대해 더 걱정하고 있고 더 많은 사람들이 자신의 수산식품 구매행동이 해양 환경 변화를 일으키는 데 도움이 될 수 있다고 생각한다’는 조사 결과를 공유했습니다. 이 설문조사는 수산식품, 해양상태 및 환경에 대한 인식 조사로, 총 23개국의 25,000명을 대상으로 실시하였습니다. 해...
  • 2022-06-10 / 조회수 3451
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 새로운 식품에 대한 니즈 확대
  • ... 올해 3월 진행한 소비자 조사 결과에 따르면, 새로운 식품과 플레이버를 시도한 경험이 있다고 응답한 미국 소비자가 82%에 달하는 것으로 조사되었습니다. 이러한 트렌드에 맞게, 미국에서는 건강과 편리성, 혁신성을 갖춘 식품 출시가 활발하게 나타나고 있습니다. 미국 푸드테크기업 SquarEat는 저온 가공 방식을 활용해 원재...
  • 2022-06-10 / 조회수 2836

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