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* 총 2197건의 게시물이 있습니다. (80/220 페이지)

• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 전복 수요 지속적인 증가세
  • ... -19 확산 이후 소비자 라이프 스타일 변화에 따라 수출이 증가하며 이목을 끌고 있습니다. 일부 관계자들에 따르면, COVID-19 확산 이후 집에서 소비가 이뤄지게 되면서 외식을 통한 전복 소비는 위축되었으나, 소매를 통한 전복 소비가 증가하면서 전반적인 전복 소비 증가로 이어졌다고 언급했습니다. 한 수출업체는 CO...
  • 2021-03-09 / 조회수 2979
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 식품분야 단백질 대체품의 성장 가속화 전망
  • ... 고 불리는 최근의 소비자들은 식단에서 육류성 단백질을 제외하려는 사람들로, 단백질을 섭취할 수 있는 새로운 방법을 받아들이고 있습니다. 이 ‘밀레니얼 유연주의자’들을 겨냥하여 주요 식품기업들은 다양한 단백질 대체식품을 개발하고 있습니다. 미국 Blue Nalu는 세포를 어류 조직으로부터 분리 및 배양하여 생산한 Mahi...
  • 2021-03-04 / 조회수 5090
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <대만 소비자, 한국 게맛에 빠져보시게~>
  • ... 특히 최근 대만 소비자들을 중심으로 한국산 게살 제품에 대한 관심이 높아지고 있습니다. ⠀ ◑ 2020년 한국산 게살의 대만 수출 1.6백만$ 기록 코로나19 확산의 여파로 게살 수출이 33.7% 감소한 것과는 대조적으로 대만으로의 수출은 큰 성장을 보였습니다. ⠀...
  • 2021-03-03 / 조회수 4405
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • UAE, 건강식에 주목
  • ... 나19의 영향으로 소비자들의 건강식에 대한 수요가 증가하고 있습니다. UAE에서도 이러한 수요가 증가하고 있으며, 식료품 업계에서도 이를 위한 준비를 하고 있는 것으로 나타났습니다. 두바이에 본사를 둔 디저트 식품 업체 하우스 오프 팝스는 자연에서 추출한 재료를 사용하여 과일 스틱 아이스크림, 식물성 우유 아이스크림 등을 ...
  • 2021-03-02 / 조회수 3436
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 프랑스 소비자 단체, 어류가공식품에 지속가능성을 위한 정보 표시 장려 강조
  • ... 프랑스 소비자단체 ‘6천만소비자(60 milliions de consommateurs)’는 해양 오염 및 남획으로 많은 어종들의 개체수가 줄고 있는 가운데, 이를 소비자들이 인식하고 제품을 구매할 수 있도록 어류의 어종, 어업구역, 어업기술에 대한 정보가 라벨에 투명하게 표시되어야 한다고 주장했습니다. 자연산이나 양식된 ...
  • 2021-02-26 / 조회수 3567
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 수산물 소비 수요 증가, 소비 주요 키워드는 ‘건강’
  • ... 났습니다. 미국 소비자의 약 30% 이상이 일주일에 수산물을 2회 이상 섭취하였으며, ‘건강’과 ‘면역 체계 강화’ 목적으로 수산물 소비를 늘렸다는 응답이 약 59%로 높게 나타났습니다. 보고서에 따르면 코로나19 이후 수산물 소비의 주요 키워드는 ‘건강’으로 나타났으며, 이러한 추세는 더욱 강해질 것이라고 발표하였습니다...
  • 2021-02-25 / 조회수 3627
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 유럽, 친환경, 지속가능한 포장재 트렌드 지속
  • ... 약 70%의 영국 소비자들은 플라스틱 포장이 적은 제품을 능동적으로 찾아 구매한다고 합니다. 유럽 내 식품기업, 유통기업에서 플라스틱 포장재 감축에 대한 계획을 발표하고 있으며, 소비자들 또한 환경 보호에 많은 관심과 사회적 요구가 증가하고 있습니다. https://www.realsimple.com/home-organiz...
  • 2021-02-22 / 조회수 4188
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 틸라피아, 글로벌 수요 증가 전망
  • ... 시도하는 글로벌 소비자들이 늘어나면서 다양한 레시피에 활용할 수 있는 냉동 틸라피아에 대한 수요가 늘어난 것으로 풀이됩니다. https://www.seafoodsource.com/news/supply-trade/report-finds-perceived-health-benefits-driving-higher-tilapia...
  • 2021-02-22 / 조회수 4516
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <라벨의 중요성이 점점 높아지는 유럽>
  • ... 고, 라벨에 대한 소비자의 인식도 확대되고 있어 지속적인 주의가 필요합니다. ⠀ [발간물 바로가기] ▶️ https://kfishinfo.co.kr/kor/ ⠀ #해외시장분석센터 #수산물수출정보포털 #유럽연합 #영양라벨표기의무화 #뉴트리스코어 #뉴트린폼배터리 #트래픽...
  • 2021-02-19 / 조회수 5061
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 2020년 수산물 소비가 크게 증가한 미국
  • ... IRI는 저소득 소비자를 위한 냉동 재품이 필요함을 지적했습니다. 상온보관 수산물은 20.3% 증가해 30억불을 기록했으며, 연어 제품이 30.3%로 가장 큰 성장세를 보였습니다. 상온보관 수산물의 주요 소비자는 베이비붐 세대로 나타났습니다. 2020년 신선 수산물 판매는 28% 증가한 871백만불을 기록했습니다....
  • 2021-02-18 / 조회수 5065

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