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* 총 2197건의 게시물이 있습니다. (85/220 페이지)

• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 태국산 수산물에 ‘코로나19 안전’ 마크 도입
  • ... 하며, 두 번째는 소비자의 신뢰를 구축하기 위한 패키징 마크로 구분할 수 있습니다. 이 인증은 12월 26일부터 코로나19가 종식될 때까지 지속될 예정입니다. https://www.asiaone.com/asia/thai-seafood-be-packaged-covid-safe-mark https://dunia.tempo....
  • 2021-01-08 / 조회수 2892
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <중국의 터봇산업 파헤치기>
  • ... 습니다. - 중국 소비자가 선호하는 터봇 가공품은 머리, 뼈, 꼬리를 제거한 냉동 온마리와 필렛이나 토막 터봇 가공품 총 2가지가 있습니다. 특히 필렛이나 토막 가공품은 주로 호텔에서 활어를 현장 가공하는 형태로 소비되고 있어 많은 인기를 얻고 있습니다. ⠀ ◎ 중국...
  • 2021-01-07 / 조회수 5610
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <코로나19로 인한 수산물 소비·유통변화>
  • ... 이러한 일상변화는 소비자들의 외식소비 행동 패턴에도 변화를 불러일으켰는데, 한 예로 이동 중에도 매장 체류 없이 상품을 수령할 수 있는 드라이브 스루 방식 등 사람과의 접촉을 최소화하는 언택트(비대면) 소비가 있습니다. ⠀ ♣ 소비 행태 변화 - 이러한 언택트(비대면...
  • 2020-12-30 / 조회수 4815
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 식품의약국(FDA), 신고 되지 않은 알레르겐 식품에 대해 경고
  • ... 미국법률에서는 소비자들을 보호하기 위한 목적으로 주요 식품 알레르겐이 포함된 식품이나 재료에 알레르겐 공급원의 이름을 구체적으로 표시하게 되어있습니다. 대표적으로 표시해야하는 식품 알레르겐에는 우유, 달걀, 생선, 갑각류, 아몬드 등이 있습니다. FDA가 소매업체에 신고 되지 않은 알레르겐이 포함된 제품을 받아 판매한...
  • 2020-12-27 / 조회수 2630
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 블록체인 기반 수산물 유통 추적앱 출시
  • ... 새우가 양식장에서 소비자에게 도달하기까지의 유통과정을 추적하는 어플리케이션을 개발하였으며, 최근에 서비스를 출시하였습니다. 전 세계적으로 새우 산업은 매년 5백만 톤 이상을 생산하고 있으며 특히 수산물을 유통하는 과정에서 원산지를 속이는 등의 사건이 발생함에 따라 어플리케이션을 개발하게 되었다고 밝혔습니다. 이 어플리케이...
  • 2020-12-07 / 조회수 2291
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <언택트 시대 펫푸드 시장 성장>
  • ... 비용을 투자하는 소비자가 늘어나고 있습니다. ⠀ ◆ 특히, 가장 큰 반려 동물시장인 미국은 2019년 기준 펫푸드 시장이 전년대비 6% 상승한 약 236억 달러이며, 2024년까지 연평균 4%의 성장이 기대되고 있습니다. ⠀ ◆ 펫푸드 시장에서도 소비자들은 ‘지속가...
  • 2020-12-02 / 조회수 4175
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <북미와 유럽 소비자의 5가지 수산물 선호도 차이점>
  • ... 부터 북미와 유럽 소비자의 수산물 선호도 차이점에 대해 알아보겠습니다. ⠀ 2. 첫째, 가격에 더 민감한 북미 소비자 수산물 구매 시 가장 우선적으로 고려하는 요인에 대해 묻는 ...
  • 2020-11-27 / 조회수 4041
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 신선식품 소비자 집단에 따른 수출 전략 필요
  • ... 미국 신선식품 소비자와 식품업계 관계자를 대상으로한 딜로이트(Deloitte)의 설문 결과에 따르면 소비자 집단에 따라 신선식품을 구매하는 주요 결정요인에 차이를 보이는 것으로 나타났습니다. 31%를 차지하는 선도자 집단은 건강과 웰빙에 관심이 매우 높은 집단으로 다른 집단보다 신선식품이나 지속가능한 식품의 구매 의지가 ...
  • 2020-11-26 / 조회수 2056
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <식품업계에 부는 ‘업사이클’ 바람>
  • ... 이미지를 넘어서 소비자들의 친환경적 소비와 가치 소비에 대한 욕구를 채워주는 새로운 카테고리로 자리 잡고 있습니다. ⠀ ● 재활용 가치가 높은 수산 부산물 - 생산, 유통, 가공, 소비의 과정에서 활용하지 못하고 버려지는 수산 부산물은 환경 문제를 유발할 뿐만 아니...
  • 2020-11-19 / 조회수 7627
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • MSC, 북미 젊은 소비자 지속가능성에 대한 관심 높아
  • ... 명 이상의 수산물 소비자를 대상으로 설문조사를 실시하였습니다. 그 결과 모든 소비자들이 수산물의 지속 가능성을 점점 중요하게 생각하고 있으며, 특히 18~34세 소비자가 가장 중요하게 생각하는 것으로 나타났습니다. 18~34세 소비자들이 수산물 소비를 줄이고 있는 가장 큰 이유는 수산자원의 감소와 해양에 미치는 영향 때...
  • 2020-11-15 / 조회수 2063

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