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• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 영국 SIA, 글로벌 이력추적 표준(GDST 1.0) 승인
  • ... 인식하고 있으며, 소비자가 원하는 정보를 제공하고, 원산지를 관리하는데 도움이 될 것으로 기대한다고 전했습니다. https://www.seafoodsource.com/news/supply-trade/uk-seafood-industry-alliance-endorses-gdst-1-0-global-traceability-s...
  • 2020-08-27 / 조회수 2942
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 자기 관리를 중시하는 소비자 유형 부상
  • ... l)는 2020년 소비자 유형 분석 결과를 발표했습니다. 그 중 자기 관리를 중시하는 'self-care aficionado‘라는 유형이 새롭게 떠올랐습니다. 유로모니터의 보고서는 총 11가지의 글로벌 라이프 스타일을 다루고 있으며 각각의 소비자 유형의 구매 경로와 코로나19로 인한 구매 패턴 변화를 관찰합니다...
  • 2020-08-26 / 조회수 2184
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 범블비(Bumble Bee), 새로운 참치 제품 광고 캠페인 도입
  • ... 참치 제품의 젊은 소비자가 급증한 데에 따른 것으로 보입니다. 소비자 조사에 따르면 응답자의 82%는 제품에 긍정적인 반응을 보였으며, 약 75%는 참치 제품의 가치를 높이 평가했습니다. 광고 캠페인의 두 가지 광고 "Get Your Melt On"과 "What Fuels You?"는 ...
  • 2020-08-25 / 조회수 2205
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 긍정적인 효과를 보이는 미국 수산물 소비 장려 캠페인
  • ... 해 4월 초 미국 소비자들의 건강과 수산물 경제 활성화를 목표로 합니다. 코로나19 확산세가 지속되는 동안 진행된 캠페인은 미국 소비자의 수산물 소비 활성화에 긍정적인 효과를 보였습니다. 지난 6~7월에 진행한 SNP의 설문에 따르면 캠페인의 “Eat Seafood America!” 문구를 접한 소비자가 수산물을 소비...
  • 2020-08-24 / 조회수 2195
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 코로나 바이러스로 인해 수입 수산물 판매 중단
  • ... . 이것은 중국의 소비자들과 수산물 공급업체에도 큰 영향을 미쳤습니다. 이후 많은 소매업체는 수입 수산물 판매를 중단했습니다. 그 중 한 소매점은 100가지가 넘는 냉동 수산물 판매를 중단했으며, 대형 슈퍼마켓 체인인 RT-Mart는 수산물 약 60~70%의 판매를 중단했습니다. 동시에 많은 온라인 상점에서도 수입 수산...
  • 2020-08-24 / 조회수 2398
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 독일 연방 내각, 뉴트리 스코어 영양표시제 사용 시행령 입법 예고
  • ... 로운 표기법으로써 소비자들의 건강한 식품 소비를 지향한다는 데 그 목적이 있습니다. 뉴트리 스코어 시행안이 연방 내각에서 가결됨에 따라 향후 이행과정의 법적 근거가 마련되었으나, 아직은 초기단계로 식품산업계의 자발적인 동참을 요구하는 수준에 그치고 있습니다. 독일 연방의회는 10월 규제심사를 거쳐, 늦어도 11월에는 시...
  • 2020-08-24 / 조회수 2025
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 소비기한 표기제 도입에 따른 식품유통 변화
  • ... 품안전처와 업계, 소비자단체 등의 의견과 더불어 국회에는 유통기한 대신 소비기한을 표시하도록 하는 식품표시법 개정안이 발의되었습니다. - 현재 우리나라는 유통기한이 도입된 당시에 비해 식품 제조기술 발달, 냉장유통 체인 등 환경이 개선되었음에도 불구하고 유통기한 표시...
  • 2020-08-21 / 조회수 8282
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 독일 BMEL, 뉴트리 스코어 관련 산업체를 위한 가이드라인 게재
  • ... 57%에 달하는 소비자의 지지를 받는 새로운 영양표시제인 만큼 정보를 투명하게 공개함으로써 책임감 있는 이미지를 구축할 수 있음 ◎ 혁신성 유인: 기업 내에서 영양학적 가치를 고려한 제품을 지속적으로 출시해 소비자들의 소비를 유도할 수 있음 ◎ 차별성: 현재의 표기법과 달리 제품의 영양학적 차이를 한눈에 알아볼 수 있음 ...
  • 2020-08-21 / 조회수 2772
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 독일 어류정보센터, 코로나 사태로 어패류 섭취 크게 증가했다고 밝혀
  • ... 번 코로나 사태로 소비자의 어패류 제품 소비가 크게 증가했다고 밝혔습니다, 독일 어류정보센터의 통계에 따르면 2019년도 어패류 소비액은 전전년도보다 4.9% 증가한 41억 유로이며, 2020년도는 1인당 어류 소비가 전년 동기 대비 1.5% 상승할 것으로 예측되고 있습니다. https://www.mopo.de/hambu...
  • 2020-08-21 / 조회수 2788
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 호주 굴 기업, 새로운 기술로 부가가치 창출 기대
  • ... ter Co.)는 소비자들이 굴 생산지 정보를 바로 식별할 수 있는 새로운 기술을 도입합니다. 태즈메이니아 오이스터는는 기업의 로고를 굴 껍질에 레이저로 각인하는 기술(laser-etching technology)을 개발하고 특허를 취득하려 준비하고 있습니다. 관계자는 새로운 기술로 소비자는 생산지를 손쉽게 확인하고...
  • 2020-08-20 / 조회수 2694

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