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* 총 2197건의 게시물이 있습니다. (91/220 페이지)

• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 온라인 제품 구매방식의 변화
  • ... 화되고 있습니다. 소비자들이 온라인 식품 구매와 관련한 교육·홍보에 더 빈번하게 노출되기도 하며, 편리하고 개인의 요구에 맞춘 상품을 쉽게 찾을 수 있다는 점이 강점입니다. 건강에 주의를 기울이는 소비자가 늘어났으며, 특히 코로나19 이후 건강한 식품에 대한 수요가 빠르게 증가하고 있습니다. 변화하는 트렌드에 맞추어...
  • 2020-07-09 / 조회수 2605
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 3D 프린팅 기술을 활용한 식물성 수산식품
  • ... 표로 하며, 이후 소비자들이 식물성 수산식품을 접할 수 있을 것으로 예상됩니다. https://www.seafoodnews.com/Story/1175318/3D-Printed-Fish-Plant-based-Salmon-With-Complex-Structure-Under-Development-for-EU-Market h...
  • 2020-07-08 / 조회수 3596
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 노르웨이, 더 안전하고 신선한 수산물 제공을 위한 ‘블록체인’ 도입
  • ... 습니다. 전 세계 소비자들에게 '더 안전하고, 신선한 수산물'을 제공하는 것이 목적입니다. 노르웨이 수산물협회인 Sjømatbedriftene은 노르웨이 수산물 분야의 투명성을 높이기 위해 노르웨이 인프라 제공업체인 Atia 및 IBM과 협력하고 있습니다. IBM의 최근 연구에 따르면, 소비자의 71...
  • 2020-07-07 / 조회수 2671
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 유기농식품 시장 급격한 성장세
  • ... 코로나19로 인해 소비자들이 가정 내 소비를 늘리고 더 건강한 음식을 섭취하려는 경향을 보이기 때문으로 추정됩니다. 유기농무역협회는 유기농식품 매출은 2020년 봄에 20% 이상 증가했으며, 공급이 충분하다면 2020년 유기농식품 시장의 지속적인 성장이 기대된다고 전했습니다. https://www.fooddive.c...
  • 2020-07-06 / 조회수 3335
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 2030년 중국 수산업 미리보기
  • ... 따르면 중국 도시 소비자의 소비 확대, 건강에 대한 수요 증가 등으로 단백질이 풍부한 수산물에 대한 소비도 증가할 것으로 전망됩니다. · 중국의 수산물 소비량은 연평균 0.9%의 성장세를 보이면서 2025년에는 7,074만 톤, 2029년에는 7,232만 톤은 기록...
  • 2020-07-03 / 조회수 5423
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 오징어, MSC 인증 획득
  • ... 세계 바이어 및 소비자들에게 긍정적인 인식을 심어주고 신뢰를 확보할 수 있을 것으로 기대됩니다. https://www.seafoodnews.com/Story/1174981/Pair-of-US-Squid-Fisheries-Obtain-MSC-Certification
  • 2020-07-03 / 조회수 2250
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 유통업체 타겟(Target), 픽업 서비스로 신선·냉동 제품 제공
  • ... 되었습니다. 이에 소비자는 우유, 계란, 빵과 같은 부패하기 쉬운 식품도 주문가능하며, 이러한 추가 서비스로 소비자들은 속도와 편리함은 물론 전염병 발생 시 쉽고 안전하게 쇼핑할 수 있을 것으로 보입니다. 코로나19로 인해 픽업 서비스가 증가하면서 디지털 사업의 성장이 가속화되고 있습니다. 5월 말 타겟의 디지털 판매율...
  • 2020-07-02 / 조회수 2661
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 2020년 미국 식료품 가격, 2011년 이후 가장 큰 폭으로 증가 전망
  • ... 의 가격 상승분이 소비자에게 전가될 것이라고 전망했습니다. 가격 상승으로 소비자는 가장 저렴한 가격과 프로모션을 찾기 위해 주요 식료품점 이외의 다른 매장을 이용하려할 것이며, 이는 일반적으로 비교적 저렴한 가격대를 형성한 자체 브랜드(PB) 상품의 판매 증가로 이어질 것으로 예상됩니다. https://www.food...
  • 2020-07-01 / 조회수 4229
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 스페인 소비부, 2021년 상반기 중 뉴트리-스코어 영양표시제 도입 예정
  • ... -스코어 라벨링은 소비자 단체 및 영양 과학자 및 전문가들로부터 많은 지지를 받으며, 소비자들에게도 더 직관적이기 때문에 채택된 것으로 알려졌습니다. 스페인 내 식품 업계에서도 이미 상당수가 준수 의사를 밝힌 상태인데요. 또한 현존하는 라벨링 시스템 중 현재로서는 뉴트리-스코어가 가장 큰 공감대를 형성하는 시스템이라는 점...
  • 2020-06-30 / 조회수 2290
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 유럽 소비자, 가격보다 지속가능성이 더 중요
  • ... 에 따르면, 유럽 소비자가 수산물을 구매할 때 고려하는 요인 중 지속가능성이 처음으로 가격보다 중요한 요인으로 나타났습니다. 유럽 소비자의 75%는 지난 2년 동안 소비 습관이 지속가능한 수산물을 확인하는 방식으로 변했다. 특히 스페인 소비자의 90.5%는 보다 다양한 사회적 책임있는 제품(socially respons...
  • 2020-06-29 / 조회수 2458

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