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• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • EU, 지속가능한 식품 시스템을 위한 세부 계획 발안
  • ... 농업, 기업 및 소비자가 유럽 그린 딜에 따라 경쟁적으로 지속 가능한 미래를 향해 공동 노력할 것을 기대하고 있습니다. https://ec.europa.eu/fisheries/press/towards-sustainable-eu-food-system_en
  • 2020-05-29 / 조회수 3778
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • COVID-19로 인한 소비자들의 새로운 식습관 문화
  • ... COVID-19로 소비자들이 집에 있는 시간은 늘어났지만 요리 빈도는 줄어든 것으로 나타났습니다. 이는 소비자 5명 중 2명이 요리대신 새로운 쇼핑 및 식사 방식을 선택했기 때문입니다. 그 중 21%는 식료품 픽업서비스를 19%는 배달서비스를 이용했습니다. 그 결과 온라인 쇼핑 및 식료품 배달 사업이 수혜를 입었습니다. ...
  • 2020-05-28 / 조회수 2039
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 육류를 대체하는 수산물 씨퀴테리
  • ... 소비를 줄이려는 소비자가 늘어나고 있습니다. 2. 육류 대체품으로 주목받는 씨퀴테리 씨퀴테리(Seacutier) = 씨푸드(Seafood) + 샤퀴테리(Charcutier) 씨퀴테리는 햄·베이컨·살라미·하몽·초리조 등 육류 가공품을 의미하는 샤퀴테리를 수산물을...
  • 2020-05-20 / 조회수 3466
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 태국, 소셜네트워크 내 판매 200% 증가
  • ... 나19의 영향으로 소비자들이 집에 머무르는 시간이 많아지고 비대면 구매에 대한 수요가 높아짐에 따라 태국의 페이스북(소셜네트워크) 내 판매가 200% 이상 크게 증가한 것으로 나타났습니다. 태국 정부 조치에 따른 락다운, 소매점 폐쇄 등으로 인해 태국 소비자들의 온라인 구매가 증가함에 따라 페이스북을 이용한 라이브 소셜 ...
  • 2020-05-15 / 조회수 1840
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 코로나19로 인한 소비패턴 변화에 빠르게 대응하는 하이라이너
  • ... CEO는 지금이 소비자들이 자사 제품을 처음으로 접해볼 수 있는 기회가 될 수 있다며 몇 가지 전략 변화를 예고했습니다. 하이라이너는 식당이나 학교와 같은 식품서비스산업에 초점을 맞추었던 것에 비해 일반 소비자를 대상으로 하는 소매유통 제품 비중을 확대할 계획입니다. 또한 건강을 고려한 소비자용 신제품 개발을 준비하고...
  • 2020-05-14 / 조회수 2515
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 타이 유니온, 코로나19 불구 1분기 매출 상승
  • ... 럽 등 주요 시장 소비자들이 참치 캔과 같은 가공 수산식품을 대량으로 구매하기 시작하면서, 지난 3월 타이 유니온은 아시아의 소비자주(Consumer stock)중 최고 수익률을 낸 회사 중 하나로 꼽히기도 했습니다. 타이 유니온 측은 1분기의 높은 매출 또한 가공 수산식품에 대한 높은 수요가 핵심이었다고 밝혔습니다. ...
  • 2020-05-12 / 조회수 2803
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • "코로나19로 변화된 소비습관, 장기적으로 고착화 전망!"
  • ... 아가더라도 변화된 소비자의 소비습관은 장기적으로 고착화될 전망 2. [코로나19로 바뀐 소비패턴 1] 신선식품의 가정수요 증가와 즉석식품, HMR의 소비 증가 기대 - 홍콩 요...
  • 2020-05-08 / 조회수 4687
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 유럽지역 식품 비대면 서비스 도입 사례 증가세
  • ... , 향후 더 많은 소비자들에게 서비스를 제공하기 위해 배송범위를 빠르게 확대할 계획입니다. 영국의 물류기업 페스키피쉬(Pesky Fish)는 신선한 수산물을 소비자에게 배달하는 서비스를 도입했습니다. 관계자에 따르면 수산물 배달 서비스는 코로나19의 영향으로 영국의 레스토랑 및 식료품점의 수산물 수요가 감소하고 가격이 ...
  • 2020-05-07 / 조회수 2835
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 유럽소비자기구, 유럽연합 내 모든 식품에 뉴트리-스코어 의무 적용해야
  • ... 유럽소비자기구(BEUC)는 최근 소비자 단체, 정책입안자, 학계, 식품회사, 소매업자 등 여러 영역의 이해관계자 40여명의 의견을 모아 유럽집행위원회에 공동 서한을 보냈습니다. 동 서한의 내용은 유럽연합에서 영양라벨인 뉴트리스코어(Nutri-Score)가 의무화되어야 한다는 주장으로, EU 전역에의 도입을 위한 입법 제안...
  • 2020-04-29 / 조회수 2433
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 코로나19 기간 동안 냉동식품 판매 급증
  • ... ’만 할 수 있는 소비자의 훠궈용 냉동식품 구매 폭증에 기인한 것입니다. 또한 2020년 1분기 산촨식품의 전자상거래 수익이 전년대비 114.6%가 증가해 많은 판매를 기록했습니다. http://www.foodspath.com/portal/article/index/id/9204/cid/5.html
  • 2020-04-27 / 조회수 2412

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