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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <2022 중국 신선식품 소비 트렌드 소개>
  • ... ◐ 중국에서 조리 등의 고차 가공을 하지 않고 신선도 유지와 간단한 손질만 거치는 신선식품(Fresh food)에 대한 구매가 많아지고 있습니다. 육류, 수산물, 과일 및 야채는 신선식품의 가장 대표적인 제품으로, 최근 중국에서는 소비자를 대상으로 시행한 설문조사를 ...
  • 2022-06-22 / 조회수 4600
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • MSC 설문조사 결과, 소비자의 약 90% “해양 환경에 대해 염려”
  • ... 해양관리위원회(MSC)는 ‘소비자들이 해양상태에 대해 더 걱정하고 있고 더 많은 사람들이 자신의 수산식품 구매행동이 해양 환경 변화를 일으키는 데 도움이 될 수 있다고 생각한다’는 조사 결과를 공유했습니다. 이 설문조사는 수산식품, 해양상태 및 환경에 대한 인식 조사로, 총 23개국의 25,000명을 대상으로 실시하였습니...
  • 2022-06-10 / 조회수 3506
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <태국 소비자들이 식품 선택 시 고려하는 요인 살펴보기>
  • ... ◐ 코로나 이후 전 세계적으로 식품 소비행태가 변화하면서 식품을 구매할 때 결정하는 요인들이 다양해지고 있습니다. 수산물을 주요 식재료로 활용하고 있는 태국에서도 건강과 윤리 추...
  • 2022-03-30 / 조회수 3094
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 소비자, DTC(Direct to Consumer) 형태로 수산물 구매 증가
  • ... 코로나19 이후 소비자들이 수산물을 구매하는 방식이 변해가고 있습니다. 미국에서는 많은 소비자들이 DTC(Direct to Consumer) 형태로 음식을 집으로 배달받기를 원하고 있습니다. 이에 하와이에 본사를 둔 Honolulu FIsh는 24~48시간 내 Fedex를 통해 미국 전역으로 배송하고 있으며, 많은 소비...
  • 2021-05-21 / 조회수 1613
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 노르웨이 수산물 위원회, 수산물 소비 트렌드 발표
  • ... 노르웨이 수산물 위원회는 최근 보고서에서 수산물 소비시장의 주요 트렌드에 대해 발표하였습니다. 보고서에서 중점적으로 다루는 트렌드는 크게 5가지 입니다. 1. 새로운 판매 채널 이용 : 많은 사람들이 온라인을 통해 수산물을 구매하고 있으며 이러한 추세는 지속될 것으로 보입니다. 2. 지속가능성 : 소비자들이 식품 구입 시...
  • 2021-05-13 / 조회수 3129
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <북미와 유럽 소비자의 5가지 수산물 선호도 차이점>
  • ... ⠀ 1. 북미와 유럽은 주로 서구 문화권으로 유사한 시장으로 분류되곤 합니다. 하지만 북미와 유럽도 지역별의 문화적 차이가 있어 각각의 특징을 찾을 수 있습니다. ⠀ 우리나라 수...
  • 2020-11-27 / 조회수 4097
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 호주 소비자, 지속가능한 수산식품 구매를 원해
  • ... 해양관리협의회(MSC)에 따르면 호주 소비자의 78%는 지속가능한 제품을 쉽게 선택할 수 있도록 식당과 슈퍼마켓에서 지속가능하지 않은(unsustainable) 제품의 퇴출을 원합니다. 설문조사에 따르면, 소비자들은 수산물 구매의 최우선 요소로 ‘수산물의 지속가능성’을 선택했으며, 소비자의 88%가 지속가능한 제품을 구...
  • 2020-07-31 / 조회수 3155
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 슈퍼마켓, 수산물 소비 성장세
  • ... 코로나19로 미국 수산업 전반이 애로사항을 겪고 있는 가운데, 미국 가정 내 수산물 소비는 증가한 것으로 나타났습니다. 이에 슈퍼마켓의 수산물 매출 역시 증가하며 새로운 기록을 세우고 있습니다. 특히 5월 마지막 주에 슈퍼마켓에서의 수산물 소비는 높은 성장을 보였습니다. 글로벌 시장조사기관 닐슨(Nielsen)에 따르면...
  • 2020-07-14 / 조회수 3201
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 식료품 배달 서비스 시장 확대로 수산물 판매 증가 전망
  • ... Click/Mercatus 식료품 조사에 따르면 6월 미국 온라인 식료품 매출은 72억 달러로 전월대비 9% 증가하였다. 이 같은 증가세는 60세 이상 연령층의 수산물 구매 증가가 그 요인인 것으로 보이며, 코로나19에 대한 우려와 함께 온라인 및 배달 매체 이용 추세의 확산이 더해진 결과로 분석되었다. 식료품 배달 서비...
  • 2020-07-11 / 조회수 2440
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 에토스 씨푸드 그룹(Ethos Seafood Group), 사전 포장된 수산물을 위한 새 재활용 필름 소개
  • ... 산타모니카 씨푸드(Santa Monica Seafood)와 블루 어스 그룹(Blue Earth Group)의 합작 회사인 에토스 씨푸드 그룹(Ethos Seafood Group, 이하 에토스 씨푸드 그룹)은 수산물 포장재를 새롭...
  • 2020-06-02 / 조회수 2686