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* 총 658건의 게시물이 있습니다. (11/66 페이지)

• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 인도네시아, 수입 제한 식품 목록 개정안 시행
  • ... 시행되었습니다. 수산식품의 경우 1603호~1605호 중 일부로 수산물 수출기업에서는 해당 원문을 참고하여 유의해야 할 필요가 있습니다. https://jdih.pom.go.id/download/product/1536/456/2023
  • 2024-01-22 / 조회수 2062
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 프랑스, 해조류 기반 비건식품 출시
  • ... 비자를 위한 대체 수산식품을 출시했습니다. Algama SAS는 2023년 12월 31일 종료된 Seafood Algternative project의 지원을 받아 100% 식물기반 대체 수산물을 개발하였습니다. 해당 프로젝트는 유럽해양수산양식기금(European Maritime and Fisheries Fund)로부터 약 ...
  • 2024-01-19 / 조회수 2787
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 물가 상승 둔화에도 불구 수산물 소비 회복은 제한적
  • ... 상승이 소비자들의 수산식품 구매에 영향을 미친 것으로 나타났습니다. 수산식품 소비자의 55%는 2023년 일년간 더 저렴한 브랜드 상품을 구입하거나 쿠폰, 매장 프로모션 등 할인 판매 제품을 더 자주 찾았다고 응답했습니다. 판매 채널별로 살펴보면, 코로나19 이전인 2019년에는 전통적인 식료품 매장(traditional...
  • 2024-01-18 / 조회수 2974
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 우크라이나, 식품 오염물질 최대허용수준 개정 계획
  • ... 물질 제한 규정과 수산식품의 위생 안전성을 담보하기 위해 제정된 「어류 및 기타 수생생물 자원으로부터 제품을 생산하는 기업 및 선박에 관한 국가 위생 규칙 및 규정」은 그 효력을 상실할 예정입니다. 개정안에는 수산식품을 포함한 일부 식품의 오염물질 제한기준이 포함되어 있는데요. 가자미, 농어 등 가공되지 않은 수산식품에 ...
  • 2023-12-22 / 조회수 2987
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 식품 위생기준을 위반한 수산식품 리콜 명령
  • ... 입니다. 미국의 수산식품 미생물 기준에 따르면, 냉동 수산식품을 포함한 모든 수산식품은 살모넬라균이 검출되지 않아야 한다고 규정하고 있는데요. FDA는 살모넬라균에 감염된 식품을 섭취할 경우 설사·복부 경련·발열 등의 증상이 나타나며, 임산부·어린이·노인과 같이 면역체계가 악화된 사람은 중증으로도 발전할 수 있으며 심각할...
  • 2023-11-10 / 조회수 2284
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 수산물 명칭 표시 가이드 및 수산물 명칭 개정안 발표
  • ... . 해당 지침은 수산식품 라벨을 표시할 때 준수해야 할 6가지 표시 원칙을 제시하고 있는데요. 1. 일반 명칭 또는 규정된 명칭 사용 2. 거짓이거나 오해의 소지가 없도록 표시 3. 소비자가 일반적으로 사용하는 명칭 표시 가능 4. 오해의 소지가 없는 일반 명칭 사용 가능 5. 국제 명칭으로 확립되거나 원산지 국가에서 일...
  • 2023-11-08 / 조회수 2314
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 소비자, 수산물 구매 시 품질, 지속가능성, 편리성 등 중시
  • ... 이외에도 미국 수산식품 브랜드들은 소비자들이 원하는 제품 출시를 위해 편의성 등 선택할 수 있는 옵션을 다양화하고 있습니다. https://www.seafoodsource.com/news/premium/foodservice-retail/ecofish-neptune-snacks-innovating-shelf-stable...
  • 2023-10-13 / 조회수 3316
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 블루나루(BlueNalu), 아시아 주요 기업과 협력 강화
  • ... 류 세포를 배양해 수산식품을 개발하는 연구를 지속해 왔으며, 해당 기업들과의 협력을 바탕으로 참다랑어 등 세포배양 수산식품을 아시아 지역을 타겟으로 출시·판매하고자 합니다. 블루나루는 이번 협약을 통해 아시아 지역의 세포배양 수산물 소비자 선호도 및 신흥트렌드에 대한 연구, 판매 승인 및 유통망 관리 등의 영역에서 지속적...
  • 2023-10-13 / 조회수 2349
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 세포배양 수산물, 기생충 및 수은 인식에서 긍정적
  • ... 022년 세포배양 수산식품 스타트업 블루나루(BlueNalu)는 세포배양 수산식품의 품질적 특성 중 소비자가 중요시하는 특성에 대한 조사를 실시했습니다. 해당 조사 결과 보고서에 따르면, 소비자들은 세포 배양 수산식품에 기생충과 수은이 없는 사실에 주목하고 있습니다. 소비자들에게 ‘구매 결정 시, 세포 배양 수산식품의 어...
  • 2023-10-13 / 조회수 2493
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 홍콩·마카오, 8월 24일부터 일부 일본산 수산물 수입 금지
  • ... 이타마)의 수산물·수산식품 수입을 금지하며, 대상품목은 소금과 해조류를 포함한 활, 냉동, 신선냉장 등 모든 형태의 수산물 및 수산식품입니다. 마카오의 경우 수입금지 지역은 홍콩과 같은 10개 현이나, 대상품목에는 수산물·수산식품 외에 야채, 과일, 우유 등의 식품도 포함됩니다. https://politics.gmw....
  • 2023-08-29 / 조회수 2767

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