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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • KMI 해외시장분석센터의 『2021년 수산물 수출 동향』 4월호가 발행되었습니다.
  • ... 리포트」에서는 “수산식품 분야, 지속가능성 인증에 대한 글로벌 수요 확대”, "전 세계, 유례없는 기후 변화 위기에 탄력적인 대응 노력 중”, “다변화되고 있는 중국의...
  • 2021-05-13 / 조회수 2856
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 타이유니온, 2021년 1분기 순이익, 전년 대비 77% 증가
  • ... 로 냉동 및 냉장 수산식품에 대한 수요로 10.3% 증가하였으며, PetCare를 비롯하여 부가가치가 높은 사업 부문에서 선전하면서 나타난 결과로 풀이됩니다. https://www.esmmagazine.com/a-brands/thai-union-reports-profitable-q1-130880
  • 2021-05-11 / 조회수 2750
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 유럽, 식물성 기반 제품에 대한 관심 지속적 증가
  • ... 세계 식물성 기반 수산식품 시장은 매년 28% 성장하여 2031년까지 13억 달러에 이를 것이라고 밝혔으며, 향후 식물성 대체 식품에 대한 관심은 더 높아질 것으로 보입니다. https://www.seafoodsource.com/news/supply-trade/seaspiracy-fueling-plant-based-su...
  • 2021-04-29 / 조회수 4220
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • KMI 해외시장분석센터의 『2021년 수산물 수출 동향』 3월호가 발행되었습니다.
  • ... 였으며, 「수산물·수산식품 수산물 수출 동향」에서는 통계 속보를 활용해 시장 동향을 한발 빠르게 전해드리고 있습니다. 『2021년 수산물 수출 동향』에 대한 문의사항 또는 수신신...
  • 2021-04-15 / 조회수 3775
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 식료품 소매점, 수산물 수요 증가에 따른 수산 제품 라인 확장
  • ... 한 신선 및 냉동 수산식품 제품군을 판매하고 있으며, 킹크랩, 스노우크랩 등 고급 수산물을 그랩앤고(grab-and-go) 서비스로 제공하고 있습니다. 뿐만 아니라 새우, 게살 등으로 만든 밀키트 라인을 확장할 계획을 가지고 있다고 밝혔습니다. 미국 서부 52개의 매장을 보유하고 있는 발라르타 슈퍼마켓(Vallarta ...
  • 2021-03-31 / 조회수 3679
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 브렉시트에 따른 영국 대외 무역 급감
  • ... 단한 것이 신선 농수산식품 분야에 특히 큰 타격을 준 것으로 파악됩니다. 최악의 영향을 받은 조개류 EU 수출은 전년 대비 76% 감소한 가운데, 1월 EU의 對영국 식품·음료 수출은 전년 대비 19% 감소한 것으로 나타났습니다. https://www.lefigaro.fr/conjoncture/brexit-chute-...
  • 2021-03-29 / 조회수 3955
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • KMI 해외시장분석센터의 『2021년 수산물 수출 동향』 2월호가 발행되었습니다.
  • ... 였으며, 「수산물·수산식품 수산물 수출 동향」에서는 통계 속보를 활용해 시장 동향을 한발 빠르게 전해드리고 있습니다. 『2021년 수산물 수출 동향』에 대한 문의사항 또는 수신...
  • 2021-03-25 / 조회수 3911
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <미래먹거리로 주목받는 세포배양 수산물>
  • ... 어나고 있습니다. 수산식품 시장에도 이러한 변화의 바람이 블고 있으며 지속가능한 미래 먹거리 발굴을 위한 노력이 지속되고 있습니다. ◑ 지속가능한 바다 생태계를 목표로 미국 실리콘밸리에서 세포배양 방식으로 수산물•수산식품을 연구하는 핀레스 푸드(FinlessFood...
  • 2021-03-24 / 조회수 8602
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 타이유니온, 참치에서 고부가가치 기능성 원료 제품 생산
  • ... 듯 전 세계 최대 수산식품 제조업체 중 하나인 태국 타이유니온은 폐기되는 수산자원을 활용한 고부가가치 제품 생산에 주목하고 있습니다. 이러한 타이유니온의 움직임은 건강한 라이프 스타일에 관심이 많은 소비자 수요 증가에 부응하고 수산자원 낭비 절감을 도모하기 위함입니다. 이외에도 식물성 새우 출시 계획 발표(식물성 기반 ...
  • 2021-03-22 / 조회수 7043
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • FOODEX JAPAN 2021, 다양한 수산식품 포장방법 소개
  • ... 지난 12일 개최된 FOODEX JAPAN 2021 무역박람회에서 수산물 신선도를 위한 다양한 포장방법의 개발이 소개되었습니다. 도쿄에 본사를 둔 FTI Japan은 특별한 방식으로 포창된 참치 뱃살을 선보였는데요, 기존의 냉장 보관 기간인 3일에서 7일까지 연장할 수 있는 “에이징” 플라스틱 필름을 포장 재질로 사용하였...
  • 2021-03-19 / 조회수 3258

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