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* 총 658건의 게시물이 있습니다. (35/66 페이지)

• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 수산식품 플라스틱 포장 감축에 나선 대형 유통업체
  • ... 를 비롯한 다양한 수산식품의 포장에도 변화가 나타날 것으로 전망됩니다. https://www.packagingnews.co.uk/top-story/aldi-can-plastic-packaging-sleeves-tinned-tuna-28-08-2019
  • 2019-08-29 / 조회수 1693
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 수산물 유통기한 연장 가능할까?
  • ... ·연구 효과 : 수산식품 유통 기한 연장하고, 음식쓰레기 감소 그러나, 아직은 기술 도입 전 ▶ 일본, ‘곰팡이와 채소’로 만든 유통기한 연장 시트 개발 · 시트 효과 : 음식의 노화 속도를 줄이고 음식 부패 박테리아 차단. 이 시트에 참치를 싸 놓으면 무려 ...
  • 2019-08-07 / 조회수 1732
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 식품 유통기한 연장을 위한 전 세계 식품 기술 관심 급증
  • ... 으며, 이를 통해 수산식품의 유통 기한을 연장하고 폐기물 감소 효과를 기대할 수 있다는 결론을 얻었으나, 아직 구체적인 기술 도입 전 단계인 것으로 나타났습니다. 이 밖에도 미국 Beyond Meat사는 콩과 식물성 원료를 사용해 고기 패티를 만드는 기술에 성공했으며, 2016년부터 Whole Foods Market에서 ...
  • 2019-08-05 / 조회수 2473
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 유럽, 편리한 ‘부어(Pelagic fish)’ 소비 제품 개발 활발
  • ... 인식되는 수산물․수산식품에 대한 소비도 꾸준히 증가하고 있는 상황입니다. 현재 유럽 소비자의 42% 가량이 일주일에 적어도 한번 수산물 소비를 하고 있는 것으로 나타났습니다. https://www.seafoodsource.com/news/supply-trade/european-markets-importing-export...
  • 2019-07-31 / 조회수 1300
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 수산물의 포장 및 지속가능함을 중요시하는 프랑스 소비자
  • ... 따라 최근 수산물·수산식품의 포장과 지속가능 여부도 프랑스 소비자가 고려하는 중요한 요소로 꼽혔습니다. 프랑스 식품공급업체에 따르면 프랑스 소비자가 지속가능성에 대한 인지도가 높아지고 있는 가운데, 인증 수산물에 대한 수요가 확대되고 있다고 합니다. 또한 연어, 대구, 새우, 농어와 돔의 고유 소비 식문화로 인해 프랑스...
  • 2019-07-30 / 조회수 1651
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 아이슬란드, 수산부산물 활용을 통해 부가가치 창출 및 폐기물 절감
  • ... 수산식품 가공에 있어 많은 부문(물고기 머리, 내장, 뼈 등)들이 낭비되고 있어 이에 대한 활용방안이 요구되고 있습니다. 아이슬란드의 수산부산물 활용사례는 자원의 효율적 이용에 벤치마킹 할 수 있는 사례로 참고할 수 있습니다. 아이슬란드에서는 수산폐기물 제로(ZORO)를 달성하기 위해 다양한 사업을 실시하고 있습니다. 예...
  • 2019-07-28 / 조회수 4534
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 건강을 위해서는 수산물 섭취 필요(덴마크 국립식품연구소)
  • ... 에 경쟁력을 갖춘 수산식품을 개발하여 시장을 개척할 필요가 있습니다. https://www.foodnavigator.com/Article/2019/05/28/Swap-red-m...
  • 2019-07-28 / 조회수 2278
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  • [수산 > FTA이행지원센터]
  • 월마트 차이나, 블록체인 시스템 도입 위해 비체인과 협력
  • ... ◾월마트 중국 지사는 블록체인 기반의 새로운 이력 추적 시스템을 도입하였음 - 해당 시스템은 중국의 매장에서 판매되는 수산물 및 기타 식품에 대한 이력 추적을 보장하는 것으로 ...
  • 2019-07-28 / 조회수 1426
• • [해양 > 해양수산 ODA 센터]
  • KMI- 키르기스스탄 농림수산부 수산양식 증진 위한 MOU체결
  • ... 키르기스공화국 농림수산식품부와 업무협약을 체결하였다. 업무협약 체결식에는 키르기스공화국 농림수산식품개량부 에르빈베크 초데프(Эркинбек Чодуев) 장관이 참석하였다. 이낙연 국무총리의 키르기스공화국 순방에 맞춰 진행된 이번 업무협약 체결은 한국과 키르기스공화국 간 협력을 통해 양국의 해양수산업 발전 및 지속가능개...
  • 2019-07-26 / 조회수 1475
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • “인도네시아, 포장재에 2차원 바코드 부착 의무화...
  • ... 의무화 #수산물 #수산식품 #수출
  • 2019-07-18 / 조회수 2736

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