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• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • "일본, 수입식품 등 식품위생법 위반사례 공표(17.8.8 공표)“
  • ... 8월 8일 ② 생식용 냉동 게 生食用冷凍ゆでがに 검역지역 : 도쿄(東京) 생산국 : 베트남 검사방법 : 모니터링 검사 부적합내용 : 성분규격 부적합 - 대장균 군 양성 조치 : 폐기, 반송 등 지시(전량보관) 공표일 : 2017년 8월 8일 ③ 가열 후 섭취 냉동식품 : 상어지느러미 加熱後摂取冷凍食品（未加熱）：その他の魚...
  • 2017-08-08 / 조회수 1205
• • [수산 > 수산업관측센터]
  • 중국의 연간 어획량 중 1/3은 잡어(trash fish)
  • ... 수 있음 잡어는 식용으로 이용되기에는 너무 작아 주로 양식사료용으로 이용되고 있으며, 중국 내에서 양식업이 활발히 이루어지면서 잡어의 수요는 점점 증가하고 있음. 중국 연안의 22개 항구에서 채집한 잡어 샘플의 44%가 식용이 가능한 종류이었으며, 이 중 75%는 치어였음 그린피스는 건강하고 지속가능한 해양수산업을 위해...
  • 2017-08-08 / 조회수 1352
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • ""일본, 수입식품 등 식품위생법 위반사례 공표(17.8.2 공표)“
  • ... ""일본, 수입식품 등 식품위생법 위반사례 공표(17.8.2 공표)“ ① 가열 후 섭취 냉동 식품(동결 직전에 가열) : 기타 어류 加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）：その他の魚類 (SEAKING BONELESS MILKFISH MARINATED HOT） 검역지역 : 가와사키(川崎) 생산국 : 필리핀 검사...
  • 2017-08-03 / 조회수 1709
• • [항만 > 항만수요예측센터]
  • ■ 미국 글로벌 곡물 메이저 Bunge, 러시아 곡물 운송 거점을 아조프해에 집중시킬 계획
  • ... nge는 러시아에 식용유 공장, 우크라이나에는 곡물터미널을 보유하고 있으며 러시아에서 14번째로 큰 곡물 수출업자임 http://www.hellenicshippingnews.com/u-s-trader-bunge-to-focu...
  • 2017-07-28 / 조회수 909
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 日, 7월 24일 한국산 새조개 제품 통관 반입 거부 2건 발생
  • ... 건 발생" ① 생식용 냉동 신선 어패류 : 냉동 삶은 새조개 生食用冷凍鮮魚介類：冷凍ボイル鳥貝 검역지역 : 시모노세키(下關) 생산국 : 한국 검사방법 : 자주 검사 부적합내용 : 성분 규격 부적합 - 세균 수 : 1.2×10⁵/g 조치 : 폐기, 반송 등 지시(전량보관) 공표일 : 2017년 7월 24일 ② 생식...
  • 2017-07-26 / 조회수 1308
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  • [수산 > 수산정책연구실]
  • 진입장벽이 높은 중국시장
  • ... 홍콩), 그리고 외식용 식재료 조달전문회사(上海衆敏供応鍵管理)와 업무제휴 계약을 맺기로 했다. 일본식품의 수출 및 업무용 식품의 공동개발, 식재료 공급망 구축, 중국시장의 외식 콜드체인구축을 목표로 한다. 이 3개 회사는 國際天食의 중국 현지 외식시장에서의 풍부한 지...
  • 2017-07-20 / 조회수 1126
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  • [수산 > 수산정책연구실]
  • 일본 생사료 시황.........
  • ... 형성 기타 어류 양식용은 130%로 크게 상승 - 쵸오시산 선망고등어 냉동품 생사료 중심 거래가격 7월 초순 생사료 시황은 고등어 어획 감소로 상승 기조, 정어리류, 전갱이는 이전 추이와 평행선으로 지속 고등어는 쵸오시, 산리쿠산이 73엔 전후(큐우슈우, 시코쿠양식...
  • 2017-07-11 / 조회수 3153
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 빈번하게 나타나는 적조현상으로 중국 정부 패류 감독·관리 강화②
  • ... 소비자가 섭조개를 식용한 후 현기증과 몸살 등 중독현상을 보임에 따라 패류 주요 산지에 대한 검사 빈도 제고 등을 통해 생산 초기단계부터 안전 대응책을 마련하고자 합니다. 시장에서 유통·판매하고 있는 식품의 중앙 관리 부서인 식품의약품감독관리총국(CFDA)는 식용 농수산물 거래 시장과 판매업체에서 제공하고 있는 패류...
  • 2017-07-07 / 조회수 1317
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  • [해양 > 해역환경관리센터]
  • 전 세계 바다에서 오징어와 문어가 넘쳐난다.
  • ... 기술 진보 또는 식용오징어와 초밥에 대한 세계적인 수요 증가만이 아니었다. http://www.sciencemag.org/news/2016/05/world-octopus-and-squid-populations-are-booming
  • 2017-06-30 / 조회수 1622
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  • [수산 > 수산업관측센터]
  • 미우라 시, 맛으로 확실한 보증을 받은 붉은 성게 축양 본격화
  • ... 성분이 시판되는 식용 성게보다 약 1/4 수준으로 억제시키는데 성공함 -게이 큐 아부 라 쓰보 마린 파크(가나가와 현)에서 열린 시식회에서 동 센터의 주임연구원은 맛의 향상을 ...
  • 2017-06-29 / 조회수 1052

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